世界のビール博物館

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2012/12/06

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テーマ：社交ダンス(8729)

カテゴリ：ビール大好き

11月30日から12月2日まで、東京ドームでドイツビールの祭典『スーパーオクトーバーフェスト』が開催されていました。

日比谷公園でちょっと懲りてましたので、東京近郊のビール党が大集結しているドームじゃなくて、そこに出店しているお店に直接行った方がゆっくり飲めるだろうと、上野から電車を乗り継いで東京スカイツリーにやってきました。

開業して半年以上経ちましたのでそろそろ上れるかなと思いましたが、まだ大混雑は続いています。

でもこの日はスカイツリーに上るのが目的ではなかったので軽くスルーしてソラマチへ。

世界のビール博物館という名前のビール・レストランがあるんです。

入り口には634mの東京スカイツリーにちなんで、634種類のビールタワーがお出迎え。

643000円で全部買えるとのことですけど、いかが？

私たちが案内されたのはベルギービールをサーブするカウンターでした。

これに日替わりのプレートがついて4500円なり。

『じゃ、それ２つ。』

なんて大将が太っ腹な注文しそうになるのを慌てて制し、とりあえず一つ頼んでシェアすることにします。

こんなの２つも頼んだら他の種類のビール飲めなくなるじゃないですか（予算的に）。

ドイツ語を話す外人のウエイトレスさんが、胸の大きく開いたドイツのビアホール風の出立ちでもってきてくれるんですけどダンスで見慣れてるとはいえなかなか刺激的です。

説明書も頂いたので、自分の覚え書きも兼ねてご紹介しときます。

＜CROPTON トゥー・パインツ＞
原産国：イギリス、アルコール度数：4％
クロプトン醸造所で最初に醸造され、現在も一番人気を誇るカスク（樽）ビール。ペールエールとも呼ばれる伝統的なこのビールは英国を代表するパブエールとしてイギリス国内でも評判です。（左奥）

＜High Water ホップライオット IPA＞
原産国：アメリカ、アルコール度数：7.3％

＜Lion a Plume カリオカ＞
原産国：ベルギー、アルコール度数：4.8％
2009年に設立されたばかりの新進気鋭の醸造会社が発信する新しいスタイルの白ビール。従来のベルギーの白ビールとは異なる、副原料を使わずに仕上げた爽やかな香りとドライな味わいが魅力。（右奥）

＜Spaten ミュンヘナーヘル＞
原産国：ドイツ、アルコール度数：５％

＜Merlin チェルニー＞
原産国：チェコ、アルコール度数：4.7％
メルリン醸造所のプレミアム黒ビール。チャルニーとは『黒』を意味する言葉で、ドイツでいうシュバルツを指す。ホップの苦みは弱く、ロースト由来の芳醇な香ばしさとキレのある後味が特徴。（右前）

個人的に好きだったのはIPA（アメリカ）とペールエール（イギリス）でした。

クロプトンは北ヨークシャーにある小さな醸造所で、大量生産しないマイクロブルワリー流行の先駆けとなったのはイギリスらしいです。

ミュンヘナーヘルはとっても有名なビールで、洋梨やジャスミンの香りがするらしいんですけど感じませんでした。がぶがぶ飲むには最高です。

お試し以外で飲んだビールは２種類。

フランツィスカーナー・ヴァイスビア（左）とブルッグス・ゾット（右）でした。

フランツィスカーナー・ヴァイスビア(Franziskaner WeissBier)はドイツビールで、アルコール度数は5％。大麦の他に小麦を50％程使用し、上面発酵で酵母を濾過しないビールです。バナナの甘い香りが特徴。

ミュンヘン人気No.1ビールだそうです。ホントかな？ミュンヘンのビアホールではこんなビール出てきませんでしたけどね。

ブルッグス・ゾット(Bruqse Zot)はアルコール度数6％のベルギービール。ブルージュ市長が昔話にちなんで命名した『ブルージュの馬鹿』という意味だそうですよ。柑橘系の風味とスパイシーさが特徴です。

店内は楽器演奏や風船のパフォーマンスで賑わっていました。