2009年11月の記事
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今日もトースト
なかなかダブルソフト的なパンが完成しませんが、今日も食パンです。今回は水あめを使用してみました。水あめ使用で牛乳の半量を水に変えました。焼き色は今回のほうが薄く耳が柔らかでした。が・・・中身のフワフワ感が減ってしまって。粉の半量ををイーグルに変えたせいかも。食感はどうあれ味は普通の食パンでした。ということで朝食はこんな感じ人参のタラコきんぴらはコチラ→作り方魚肉ソーセージと卵の炒め物は油を使わずマヨネーズで炒めてます。長女はトーストにイチゴジャムを塗ってました。カロリーが気になりだしたので素材にこだわった、カロリー控えめのジャム。MARVIEマービーストロベリージャム(瓶詰タイプ)40%カロリーカットでダイエットに最適かなとおもって買ってみました。まだ届いていないので食べたらまた感想を書きます。そしてお昼は朝食の残りの水菜でホットサンド水菜、トマト、キュウリ、レタス、ウインナー、カロリーハーフマヨネーズをはさんでフライパンで抑えつけながら焼くだけです。妊娠中はカフェインの摂取にも気をつけなくてはなりません。ということで最近は麦茶か人気商品！ネスカフェ ゴールドブレンド カフェインレス80gこちらのコーヒーを飲んでます。鉄分の摂取には ネスレ ミロ 270gミロなつかし～子供のころ良く飲んでました。近頃長女が牛乳を嫌がるのでミロを混ぜて飲ませてます。ランキング参加中おいしそうｏｒホットサンドもいいね～と思った方はクリックしてね。にほんブログ村
2009.11.30
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耳やわらかソフト食パン
甘いパンが食べたいけど我慢ということで今回も食パンです。耳をソフトにするために前回同様砂糖→はちみつ 水→牛乳で今回は卵25ｇを足してみました。焼成は180度で15分160度で10分にしました。焼きあがってからすぐにビニール袋を軽くかぶせて粗熱をとると耳がしっとり。卵を入れると風味というか香りが良くなった気が・・・。金曜日の朝食はこんな感じでトーストしたパンの上にハムエッグと千キャべを乗せてパックといただきました！そして今日はホットサンドカロリーを考えてマーガリンなしでカロりハーフのマヨを少しと千切りキャベツときゅうりとトマトとウインナーのホットサンドです。トマトがジュワッとしみ出てきておいしかったです。ランキング参加中！おいしそうｏｒ作ってみようかなと思った方はクリックしてねん。にほんブログ村金曜日に妊婦検診に行ってきました。私の住む秋田市では母子手帳を貰うと妊婦検診の無料券を16回分貰うことが出来ます。その中には検診以外にも血液検査などの無料券もあって週数に応じて使用していきます。というわけで無料で血液検査もしてきました。出産一時金も42万ももらえるらしく今回もさほどお金がかからず出産できるわ～と思っていたらやっぱり円錐切除術を受けた後の妊娠なので普通の人より検診の回数を増やさなくてはならないし、場合によっては周産期母子医療センターへ転院してもらうかも・・・ということでした。10か月しっかり自分のおなかの中で赤ちゃんが育てられるといいな。。にほんブログ村
2009.11.28
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卵とチーズのホットサンド
昨日の夜食パンを焼きました。このところ耳が柔らかいソフトな食パンを焼いてます。温度を下げているせいか耳は柔らかいのですが中がしっとりしすぎている気がしてもう少し軽いパンにならないものかとただいま改良中です。ちなみに焼成温度は180度で10分160度で20分です。そして今日ホットサンドにしていただきました。作り方はパン→ピザソース→卵サラダ→スライスチーズ→パンの順番にサンドしてテフロン加工のフライパンでフライ返しなどで軽く押しつけながら両面こんがり焼いたらできあがり！チーズかとろりとしておいしいです。普通の卵サンドに飽きたらピザ味もメリハリがあって良いですね～。最近こちらのホットサンドメーカーが欲しいのですが、便利な1台3役マルチサンドメーカーLW-082 トリプルパン付 ホットサンドメーカー￥24701台4役！「マイティサンドプラスワン」ホットサンドメーカー・ワッフルメーカー・たい焼き・焼...￥３７８０どちらもお安い！・・・どうせならたい焼きが出来るほうがいいかな。しかし現在節約中でネットショッピングは控えているので無念。フライパンでとってもおいしいホットサンドが出来るからまあいいか。ちょっとワッフルなんか作ってみたいな～なんて思っていたのですがこれまた体重管理中につきあまり甘いものは食べられないよね～。実は一人目も二人目も妊娠中体重が18キロも増えて大変だったのですよ。幸い妊娠中毒にもならず赤ちゃんも標準体重で無事出産しましたが。今回は今から気を付けて食事しないといけないみたいです。すでに３キロも体重が増えてしまって。アハ～。つわりで外食やレトルトや冷凍食品なんかが多かったせいかな。しかも食べつわりで食べていないと気持ち悪くなるという始末で・・・・早く安定期に入って体を動かせるようにならないかしら。とりあえず和食中心のメニューでカロリー管理もしなくちゃです。にほんブログ村ランキング参加中
2009.11.24
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キャラ弁 女の子弁当
つわりピーク時はキャラ弁は作れずハートやディズニーの抜き型でデコして作っていたお弁当ですが今日は久々にキャラ弁にしました。簡単女の子弁当ですが・・・たらこおにぎり（のり なると ハム）ささみチーズフライ枝豆カボチャの素揚げブロッコリーとコーンの炒めものウインナーリンゴ使用したのりパンチはこちらです。黄色のパンチの目→女の子の鼻、まつ毛、緑のパンチの目→女の子の目緑のパンチの口→女の子の口抜き型はこちら緑の抜き型のハート→女の子の髪飾り黄色の抜き型の丸→女の子のほっぺ便利な道具があると忙しい朝でも比較的ササッと作れちゃいます。今日も完食してくれるといいな。ランキング参加中にほんブログ村
2009.11.24
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久々に更新です。
皆様お久しぶりでございます。妊娠発覚からいろいろありましたが赤ちゃんは無事に成長しております皆様ご心配おかけして申し訳ありませんでした。そして温かいコメントありがとうございました。ようやくつわりも落ち着いてきて何とかパンも焼けるようになりました。つわり中は市販のパンを買ったりしていたのですが、子供たちは市販のパンを出すとガッカリしてました。うれしいような悲しいような。こちらがおなかの赤ちゃんです。楕円形の空洞のなかのイモ虫のようなものが赤ちゃんです。現在１０週で出産予定日は６月１７日です。こちらは先日焼いたパンです。チョコチップとキャラメルスプレッドを巻き巻きしてマフィン型に入れて焼きました。【ケーキ型】【マフィン型】当店オリジナル！ BKシリコン加工 マフィン6Pお安い型ですがメチャクチャ使えます。久々に作ったので子供たち大喜びで幼稚園から帰ってきた長女は玄関を開けるなりパン作ったの～！と言ってました。やっぱりパンを焼くと匂いでわかるみたいですね。食パンは必要に応じて週一回くらいは焼いていたのですが、なかなか写真に撮る気力もなく・・・これからはすこしづつ更新できるといいな。にほんブログ村ランキング参加中です。
2009.11.23
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