2009年12月の記事
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愚痴です。すみません。
このところHBは壊れるはなんだか気分が晴れない日々です。って愚痴ってスミマセン。今日は愚痴日記ですのでスルーしちゃってOKです・・・妊婦健診でも医師の言葉にショックを受けたり。妊娠したものは仕方ないとかなるようにしかならいから何もしようがないとか術後一年以内の妊娠なんて聞いたことないとか円錐切除術後良好であれば妊娠はOKって言われていたのにいざ妊娠したらそんな風に言われるなんてショック。他にもいろいろ言われてなんだかな～という感じです。個人病院ならともかく総合病院で・・・妊娠発覚後いろいろ調べて自分なりにそれなりのリスクも理解しているし覚悟もできていますが、赤ちゃんがダメになっても病院側は一切悪くありませんっていう言い訳を聞かされているみたいで妊娠した私が悪いみたいな言い方をされてモヤッとした気持ちになってしまいました。しかも延々とこんなことばかり言われて赤ちゃんがどれくらいの大きさになったとか元気に動いてますよとかなくカルテに異常なしって書いただけ・・・ただ赤ちゃんはいたって良好なことが救いですが。この病院で手術も二人の出産もしているのですが、こんな気持ちになったことがないので？？？という気持ちもあります。次回は違う先生に予約しました。次回もこんな調子だったら早めに他の病院に転院しようかな。
2009.12.18
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クロワッサン
このところ次女の入園の面接やら病院やらいろいろ忙しくてなかなかゆっくりパソコンに向かう時間が取れず・・・さらにパンを焼く回数もめっきり減ってしまいましたそんな中こんなものが届きました。モラタメさんで当たりました結構いろいろ入ってました。デコペンが固まらないタイプなのでクレープと一緒にデコするのが良いかな。フルーツミックスゼリーは焼いても形が残るそうでマフィンやパンにも入れられそう。ってまだ何もつくってないんですが・・・年末って何かとやることがあってテンテコマイです。って言い訳よね(>_<)時間は何とかして作るものよね(T_T)そしてこちらが先日焼いたパンです。参考にしたのはEパン工房さんのアップルデニッシュより久々ハイカロリーなパンです。実はこのクロワッサンクオカさんのシート状になったデニッシュ用マーガリンを使用しました。折込み性能は抜群で普通のバターで折りこむより上手にできると思います。手間のかかるクロワッサンやデニッシュですがお手軽に挑戦できました。焼成時も油まみれになることがありませんでした。塩が添加されているのでレシピは砂糖が多めのデニッシュ用のものを使用し塩は少し控えました。パリパリに焼けてそのままおいしく頂きました。ソントン 北海道バターシートSN 600g_マーガリンT-フレッシュシート■冷凍■明治 シートバター無塩 500g_マーガリンよりバターが良い方はこちらの方が良いかな。ずいぶん更新のペースが落ちてますがただいま細々とランキングに参加中です。おいしそうｏｒタメたるね～と思った方はクリックお願いします♪にほんブログ村
2009.12.13
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白パンをつくりました。
昨日白パンを焼きました。レシピは やわらかハイジの白パン by soyon2このレシピだと砂糖も油脂も少ないのがGOOD！いつもはちょっと甘めの白パンを焼くのですが、今回はカロリーを考えて。手に持つとつぶれちゃいそうなフワフワなパンでした。12個焼いてそのうち4個は焼きあがり後カスタードクリームを入れました。欲張ってたくさん入れちゃいました。シュークリーム用口金こちらの口金を使って粗熱が取れてからシュークリームみたいにパンに刺してクリームを絞ります。後入れだと楽ちんです。でもこれは私用ではなく子ども用大人はそのまま朝食に頂きました。甘くないので食べるときにクリームやジャムを塗ったり野菜をサンドしたりいろいろアレンジできそうです。ランキング参加中！おいしそうｏｒ作りたくなっちゃったという方はクリックお願いします。にほんブログ村
2009.12.04
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おからクッキーココアバージョン
先日に続きまたおからクッキーを焼きました。今回はココア味で材料炒ったおから50ｇ(生おからで100ｇ） 薄力粉50ｇ バター40ｇ 砂糖40ｇ 卵黄M1個分 牛乳大さじ２ ココア大さじ2ココアを牛乳に入れ混ぜる。（混ぜづらい場合はレンジで少し温めてください。）↓室温に戻したバターに砂糖を入れて白っぽいクリーム状になるまで混ぜる。↓卵黄を加えてさらに混ぜる。↓ココアと牛乳を混ぜたものを入れて混ぜる。↓おからを入れて混ぜる。↓ふるった薄力粉を入れてさっくり混ぜひと塊りになったら棒状にして冷蔵庫で1時間休ませる。↓5ミリ厚にきり180度に温めたオーブンで15分~20分焼いて冷ましたら出来上がり。ポイントというかおからを炒って冷ました後ミキサーで粉状にすると食感が良くなります。ココア味もココナッツ同様おいしかったです。とっても甘いお菓子とはまた違うけれどちょっと甘いものが食べたくなった時に食べてます。ランキング参加中おいしそうｏｒ作ってみたいと思った方はクリックしてね。↓にほんブログ村
2009.12.03
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ベーグルとココナッツおからクッキー
[ベーグル] ブログ村キーワード 体重管理中なのでやっぱり作るパンもヘルシーなものがいいということでベーグルを作りました。今日はこちらの本からプレーンベーグルを作りました。ツヤピカベーグル4個作ったうち半分にはチーズを乗せました。このチーズのせメチャうまでした。チーズのカリッとした食感とモチっとしたパンが絶妙です。香ばしい香りも食欲をそそる一品になりました。サンドしなくてもこのままでおいしいベーグルでした。そしておやつにはココナッツおからクッキー生のおからを炒って半量くらいの重さにしてからミキサーで粉状にしてココナッツおからクッキーを作りました。材料炒ったおから50ｇ（生おからで100ｇ前後） 薄力粉60ｇ 砂糖40ｇ バター40ｇ 卵黄Ｍ玉1個分 ココナッツファイン30ｇ 牛乳大さじ2作り方おからは炒って半量にしてミキサーにかける↓室温に戻したバターに砂糖を加えホイッパーで白っぽいクリーム状にする↓卵黄を加えてさらに混ぜる。↓牛乳を少しづつ加えて混ぜる。↓ココナツ おからを加えて混ぜる。↓ふるった薄力粉をゴムべらで混ぜる。↓冷蔵庫で1時間ほど休ませる。↓180度に余熱したオーブンで15分~20分ほど焼いて冷ましたら出来上がり。ココナッツファインのつぶがおからの食感をカバーしてくれます。水分と一緒に食べると満腹感があってダイエット中でもＯＫかな。砂糖をラカントに変えたり牛乳を豆乳や低脂肪乳に変えたらもっとヘルシーかも。■即納!!■【完全に早い者勝ち!!】★超人気のラカントを数量限定特価でご奉仕!!ラカント1kgより...789円が280円は安い おからってどうなのよ～って思ってたけど以外においしいです。子どもたちも味見したらもっと食べたいって言ってました。私のおやつなのに子どものおやつになりそう。おからも食物繊維が豊富なので便秘にもバッチリですね～。ランキング参加中です。おいしそうｏｒ作りたいと思った方はクリックしてね。↓にほんブログ村
2009.12.01
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キイロトリ弁当～幼稚園のキャラ弁
今日は週一回のお弁当の日です。昨日就寝前に長女がキイロトリがいいと言っていたのでキイロトリ弁当キイロトリ→ケチャップライスと薄焼き卵ブロッコリータラコニンジンチキンナゲットとウインナーチーズちくわときゅうりちくわあんぱんまんポテトリンゴケチャップライスはすりおろした人参とツナとコーンのピラフを以前作って冷凍していたものがあったのでそちらにケチャップを加えて炒めた物です。ライスつながりで食べやすく初心者におすすめ！はくばく 米粒麦【800g】こちらの商品を白米に混ぜて食べてます。麦には驚くほど食物繊維が豊富なので毎度の食事で手軽に食物繊維がとれちゃいます。妊娠中は便秘がちになり易いので食生活を少しづつ変えています。米粒麦は大きさも色もコメと変わらないので食べやすかったです。主人は麦飯だとは気づかず。子どもたちもおいしいと言って食べてます。食感は少しむちっとした感じがありますがそれがまたおいしいし、良く噛むようにしているので満腹感があるかも。どうしてもカロリーが気になりだしたら【5,250円以上で送料無料！】マンナンヒカリ 228g（38g×6袋）こちらのご飯にしてみようかな。ランキング参加中です。お気に召しましたらクリックお願いします。↓にほんブログ村
2009.12.01
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