蚤とダイエット

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2008.04.21

「朝にお茶漬けを食べる人が増えています」って本当？

(2)

テーマ：食の楽しみとヘルシーライフ(1782)

カテゴリ：ご飯パワー

「朝にお茶漬けを食べる人が増えています」って本当？
本当かなぁ？
まあ、永○園のコマーシャルだからね？要するに商品を売りたいから、
そう言っているだけかもしんないね？
まあパン食よりもお茶漬けの方が絶対にいいと思うけど、
やっぱりお茶漬けは、日常的に食べてはいけないと思います。
ぼくはここ数年食べていませんね。
以前は好きだったんですよ？お茶漬け。でも今は食べない。

なぜお茶漬けはいけないのか？

それはあまり咀嚼しないでも飲み込めてしまうからです。

でも、それは身体にとってはよくありませんよね？

新谷弘実さんは次のように述べています。

「私は、胃の手術をした患者さんにも最初から普通食を提供します。
なぜお粥よりも普通食がいいのか。
普通食が良いのは「よくかむ」ことが必要だからです。
よくかむことは唾液の分泌を促します。
唾液の中には消化エンザイムが含まれており、かむことによって
エンザイムと食物がよく混ざり合い、食物の分解がスムーズに
進むので消化吸収がよくなるのです。」

お茶漬けもよくかまずに飲み込めるのでよくありませんね？

【出典】

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Last updated 2008.04.21 21:59:36
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■コメント

噛む

フェンダーさん

確かにお茶漬けはあまり噛んで食べませんね。お茶漬けは本当にたまーにしか食べませんが、熱くてなかなか食べられませんし、しょっぱい時があったりして嫌いではないですがちょっと苦手かもですf^_^;家族からの情報によると、最近の若い人は硬い物を食べないらしく、噛む力が弱くなってアゴがヤバイらしいです。私は自分で硬い物は関係なく何でも？あまり噛んでいないような気がします。特技が梅干しの種を噛んで食べること、というのが唯一の救いです。 (2008.04.22 00:33:41)

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Re:噛む(04/21)

為谷　邦男さん

フェンダーさん
＞確かにお茶漬けはあまり噛んで食べませんね。お茶漬けは本当にたまーにしか食べませんが、熱くてなかなか食べられませんし、しょっぱい時があったりして嫌いではないですがちょっと苦手かもですf^_^;

でも旨いことは確か。ぼくは以前は好きでした。

＞家族からの情報によると、最近の若い人は硬い物を食べないらしく、噛む力が弱くなってアゴがヤバイらしいです。

そうそう、そのとおり。だから歯の矯正が必要になってくる訳ね。

＞私は自分で硬い物は関係なく何でも？あまり噛んでいないような気がします。特技が梅干しの種を噛んで食べること、というのが唯一の救いです。

梅干しのタネをかみ砕けるなんてスバラシイですよ。
ぼくなんてもうできないから。
でも若い頃はやってたなぁ。中の小さいタネ粒を
食べるのが好きだった。
-----
(2008.04.23 20:40:27)

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