2009.11.04
カテゴリ： 食育について
「普段はうどんなんだけどね？今日はそば」「しか～し、これってそばって言えるんかいな？」
「なんで？」
「原材料名はたくさん入っているものからj順番に表示するだろ？
ということは？このそばには小麦粉が５０％以上入っているってことになるよね？」
「あ、そうか。そば粉のほうがすくないってわけだね？」
「そういうこと」
「じゃあ そば粉入りうどん だよなぁ？」
本当の蕎麦とはこういうのを言うんだよね
蕎麦は今が旬！
新そば入荷！一本挽きですので更科粉も緑粉も入ってます。新そば製粉しました◆送料無料！北海...
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為谷 邦男
私、健康管理士の為谷 邦男と申します。このブログの管理人です。 このブログタイトルといい、私のペンネームといい、不思議でしょう？それはおいおいわかりますよ。
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為谷 邦男
@ Re[1]:「果糖ブドウ糖液糖は砂糖より悪ですか？市販の麺つゆを見るとほぼ全てに入ってます」というコメントをいただきました。本文で続きを読んでみましょう(02/04)
English.uさんへ >南の極み 天日塩 &g…
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