蚤とダイエット

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2015.07.28

【正しい卵の選び方】「え？そんなのあるの？」はい。飼育されている鶏の約22%とても重い病気です。日本全国で「殺したけど売り物にならないからゴミ」にされた鶏の数･･･

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テーマ：卵（？）(2)

カテゴリ：少食のすごさ

続きはこちら↓
「ゴミ」にされた鶏の数･･･、２３７万羽（推計）
「病気だからこの部分はゴミ、この部分は売ろう」、
３４８万羽（推計）です。

飼育されている鶏の約２２％がとても重い病気です。

へえ、そうなんだ。
っていうか、
「あ、やっぱりね」
ですよね？
続きを読んでみましょう。

わたしたちは、卵を食べないという選択をすることもできます。
でももし卵を食べるなら、どんな卵を選択すればよいのでしょうか？

平飼いの卵というと、「広々としたところで飼育された、健康な鶏の卵」というイメージがあります。
でも、実際は必ずしもそうではありません。

卵のパッケージに「平飼い卵」と表示するためには、「鶏舎内または屋外で鶏が自由に地面を運動できるように飼育」（※3）することが必要です。
しかしそれ以上の表示規定はありません。

ＥＵでは鶏を放して飼育する場合の密度は9羽/１平方メートルという規定がありますが、日本には平飼い卵の飼育密度についての決まりはありません。

たとえば１平方メートル（1ｍ×1ｍ）あたり16羽（※4）という過密飼育であったとしても「平飼い卵」と表示する事ができます。

このように過密に飼育される鶏が、幸せで健康であるといえるでしょうか？
畜産研究所などの研究論文では、平飼いの場合、飼育密度を高くすると病気の発症率、および卵質の低下などが起こる事が指摘されているそうです

NPO個人ケイ＆リルこの世界のために　全日本動物愛護連合　アニマルポリス　動物愛護党
全文はこちら↓
http://blog.goo.ne.jp/grandemperor/e/6cd333e715dc82f7267a90df7a60f49c

ちなみにおいらは卵を食べません。