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jinsan0716
『ＪＩＮさんの陽蜂農遠日記』にアクセスありがとう ございます。 このブログは、 陽：太陽光発電、 蜂：趣味の養蜂、 農：菜園、花、スロー＆アクティブシニアライフ、 遠：旅行、 を中心とした備忘録を兼ねた17年間にわたる毎日のブログ(雑記帳）です。 書き込んでいただける方は、写真下の『コメントを書く』から 気楽に、ご感想、ご意見ご質問等を書き込んでいただきたく。
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2018.06.04
カテゴリ： 海外旅行
アヤズ・カラの見学を終え、ヒヴァのイチャン・カラ内にあるホテルに向かいバスは走る。
再びアムダリヤ川を渡る。
元々はアラル海に注いでいたが、現在は河口部ではほぼ干上がっているのだと。
延長2574km。
ホテルに戻る途中にスーパーマーケットに立ち寄る。
イチャン・カラ内ではショーの準備が。
大きな人形は誰？
そしてホテルに戻り暫しの2時間弱の休憩。
18時過ぎにフロントに集合しホテル近くの夕食会場に徒歩で向かう。
そして表面には渦巻き状の孔が開いていた。
チェキチと呼ばれる｢ナンスタンプ｣で孔を開けたのだと。
チェキチの他、チャキチ、チェキシュなど、色々な呼び方があるようだ。
そしてお土産としても様々な形のチェキチが売られていた。
売っているオジサンが丁寧に易しい英語で私にジェスチャー交じりで説明してくれた。
チェキチの役割は主に2つあると。最初に、ノンに様々な模様をつけること。
第2に、ノンの中央にチェキチを押し当て穴を開けることで、中央の生地が浮き上がらない
ようにしているのだと。縁の部分はふかふかのナンに仕上げ、2つの異なる食感を
楽しむことを可能にしているのだと。
この日のビール。
あるとは思えなく酔いが回らなかったのであった。
スープ。
揚げ餃子？
シュヴィトオシュ。
緑色の麺はディルが練りこまれていると。食感はパスタとうどんの間のような感じか。
夕食の後はイチャン・カラからの夕景観賞へ。
レストランTerrassa Cafe Khivaの2F屋上に陣取る。
地平線に沈む夕陽ではなく、イチャン・カラの城壁に沈む夕陽を楽しむ。
城壁の上の見張り台にも夕景観賞の人々の姿も有り、あちらに行きたいとの声も聞こえてきた。
そして私もその一人。
しかしこの場所からでも神秘的な夕景。
城壁の最頂部のギザギザに間に沈む夕陽。
時間は20:03。
中央アジアの国・ウズベキスタンの夕景。
ムハンマド・ラヒム・ハーン・マドロサのファサードも赤く染まりだしていた。
夕陽観賞を終え自由時間になり、独り西門に向かって歩く。
西門の外からの夕景。
上空には上弦の月より幾分ぷっくりとふくらんだ月が。
再び城内へ。
西門の中央通路の先にオレンジ色の輝きが。
ムハンマド・ラヒム・ハーン・マドロサのファサードと月
再びカルタ・ミナル。
カルタ・ミナルと月。
イスラーム・ホジャ・メドレセのミナレットと月。
ミナレットと上空の月をズームで。
そして飛行機雲も。
ホテルの部屋に戻り、この夜もウィスキー片手にこの日の反省会を旅友と。
・・・ つづく ・・・
再びアムダリヤ川を渡る。
元々はアラル海に注いでいたが、現在は河口部ではほぼ干上がっているのだと。
延長2574km。
ホテルに戻る途中にスーパーマーケットに立ち寄る。
イチャン・カラ内ではショーの準備が。
大きな人形は誰？
そしてホテルに戻り暫しの2時間弱の休憩。
18時過ぎにフロントに集合しホテル近くの夕食会場に徒歩で向かう。
そして表面には渦巻き状の孔が開いていた。
チェキチと呼ばれる｢ナンスタンプ｣で孔を開けたのだと。
チェキチの他、チャキチ、チェキシュなど、色々な呼び方があるようだ。
そしてお土産としても様々な形のチェキチが売られていた。
売っているオジサンが丁寧に易しい英語で私にジェスチャー交じりで説明してくれた。
チェキチの役割は主に2つあると。最初に、ノンに様々な模様をつけること。
第2に、ノンの中央にチェキチを押し当て穴を開けることで、中央の生地が浮き上がらない
ようにしているのだと。縁の部分はふかふかのナンに仕上げ、2つの異なる食感を
楽しむことを可能にしているのだと。
この日のビール。
あるとは思えなく酔いが回らなかったのであった。
スープ。
揚げ餃子？
シュヴィトオシュ。
緑色の麺はディルが練りこまれていると。食感はパスタとうどんの間のような感じか。
夕食の後はイチャン・カラからの夕景観賞へ。
レストランTerrassa Cafe Khivaの2F屋上に陣取る。
地平線に沈む夕陽ではなく、イチャン・カラの城壁に沈む夕陽を楽しむ。
城壁の上の見張り台にも夕景観賞の人々の姿も有り、あちらに行きたいとの声も聞こえてきた。
そして私もその一人。
しかしこの場所からでも神秘的な夕景。
城壁の最頂部のギザギザに間に沈む夕陽。
時間は20:03。
中央アジアの国・ウズベキスタンの夕景。
ムハンマド・ラヒム・ハーン・マドロサのファサードも赤く染まりだしていた。
夕陽観賞を終え自由時間になり、独り西門に向かって歩く。
西門の外からの夕景。
上空には上弦の月より幾分ぷっくりとふくらんだ月が。
再び城内へ。
西門の中央通路の先にオレンジ色の輝きが。
ムハンマド・ラヒム・ハーン・マドロサのファサードと月
再びカルタ・ミナル。
カルタ・ミナルと月。
イスラーム・ホジャ・メドレセのミナレットと月。
ミナレットと上空の月をズームで。
そして飛行機雲も。
ホテルの部屋に戻り、この夜もウィスキー片手にこの日の反省会を旅友と。
・・・ つづく ・・・
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