inti-solのブログ

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2019.01.01
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カテゴリ: その他
毎年、もう今年で最後か、と思いつつ、まだ実家で家族集まっておせち料理が続いています。ほんと、来年もできるかどうかわからないですけど。


我が家から持っていったものも少し混ざっています(練物の一部)


重箱のひとつ(煮物)はだいたい母の手作り、もうひとつ(練物)は既製品です。
最近、実家で何かやるときは、たいてい子どもが料理の手伝いに行っています(もう、母が独力で全部を作るのは難しい)。しかし、おせちに関してはまったく手伝っておらず、母が一人で作っています。
だから、母の得意料理の多くは、うちの子も作り方をマスターしているのですが、おせちはダメですね。母が作れなくなったら、そこで終わりになるでしょう。すべて既製品を買ってきてまで食べたいものでもないので。2~3品ならいいですけど。


こちらの皿は、手作りと既製品が半々です。


お雑煮。これだけは、今後も続くでしょうね。もっとも、相棒の作る雑煮と実家の雑煮が、また全然違うのです。


雑煮。

今年初練習もしてきました。




皆さん今年もよろしくお願いします。





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最終更新日  2019.01.01 20:44:13
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