【煮込みラーメン風車】

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2023/04/16

カテゴリ：県外ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ＳＰＴＣ遠征記－

『煮込みラーメン風車』

本日のツーリングで、私とイデッチライダーは春野町の「煮込みラーメン風車」さんにやってきました、、、"炭火セセリラーメン"というのが気になっていたお店です。。。

[気まぐれ醤油ラーメン（並）：￥１０００]

午後１２時２０分過ぎにやって来ると、店前には一台のバイクが、「YAMAHA XJR1300」です、、、後で分かったのですが、これはお客さんのではなくて、店主さんのバイクでしたねぇ。。。

[お店外観、店内の様子]

さて店内に入ると、手作りの隠れ家のような木目調空間のカウンターと、奥にテーブル席があります、、、他にお客さんはいないようでしたが、我々は二人なのでカウンター席に着きました。。。そしてイデッチライダーは看板メニューの"炭火セセリラーメン（並）"を、私はしかり醤油味＋炭火セセリ多めの"気まぐれ醤油ラーメン（並）"を発注です、、、やがて待つこと約７分、カウンターの棚の下の扉が開いて、そこからグツグツで湯気モウモウの鍋焼きタイプのラーメンが出てきました。。。

[ラーメン]

さぁ気になるお味です、、、まずはメニューの食べ方通りそのままで。。。麺は黄色くてやや細め、クニクニのウェーブがある多加水タイプ、、、シコシコの食感が好きなタイプです。。。そしてスープは沸騰していいるので超熱々！火傷注意！！ベースは鶏ガラかな！？アッサリの中華そば的醤油味です、、、そこに食べ方のオリジナルスパイスを入れると、メリハリのあるスープに変わります。。。

[セセリ]

次にセセリをそのままで、、、ほぅほぅほぅ、炭火で芳ばしく焼かれ、プリっとした身がＧＯＯＤ！！　次に柚子胡椒をつけるとセセリの味が引き立ちます。。。食べ方順に鍋にセセリを入れて、、、おおぉぉぉ、炭焼きの香りがスープに溶け込みました。。。最後に鍋にも柚子胡椒です！！うんうん、旨い旨い～☆

会計をして外に出ると、店主さんも出てきて（この時XJR1300が店主さんのだと知った）、バイク話が始まりました、、、なんでも店の脇に簡易宿泊施設を造って、ライダーズハウスのようなことをしたいのだとか。。。イイですねぇ、、、施設ができたら、ぜひ泊まりに来ますネ～～♪

[メニュー]

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【お店の情報】
住所：高知県高知市春野町芳原82
電話：080-1385-3981
営業時間：11:00～15:00、17:00～21:00
定休日：月、火曜日
席数：約１３席
駐車台数：約１０台
ＨＰ： https://www.instagram.com/kazaguruma.com61/

※記事中写真ご参照ください
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