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2007年01月の記事
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カレーを作る。
前回に引き続き、スパイシーな料理です。いわゆる日本のカレーではなくて、Ｌｉｓａのスペシャルカレーなのです。 このカレーは私が南太平洋のトンガで生活していた時、手に入る材料が少ないなかでよく作っていたものです。チキンカレーなんですけど、チキンは骨付きで肉がホロホロになるまで煮込みます。ルーはフィジー産のカレーパウダーを使って自分で作ります。(何でフィジー？フィジーの人口の半分は実はインド系なんですよ。）あとはチリソースとココナッツミルクをたっぷり入れて、ちょっとアジアンチックなお味です。自分で言うのもなんですが、かなりおいしいです。機会があればカレーパーティでもしたいものです。
January 29, 2007
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久しぶりの外食
前回の日記でおいしいものを食べに行こう！と、書いておきながら、ことごとく予定がキャンセルになってどこにも食べに行ってなかったのです！！！外食予定がキャンセルになること3回。そして、仕事が忙しく普段の食事もかなり粗末なものになってきてしまった。ここまで重なると、私のストレスも限界です。今日は久しぶりに商品の出荷がない日だったので、買出しをかねて昼間から町に繰り出しました。向かった先は、たまプラーザ。って、いつも行ってる街じゃないか～。でも、今日は買い物だけじゃなくて、食事とウィンドーショッピングも楽しんじゃいました。ストレスがたまっているせいか、なんだかスパイシーなものが食べたいな～。そこでランチは「モンスーンカフェ」にしました。久しぶりに行ったのですが、やっぱりいい雰囲気ですよね。かなりの異空間だったので、しばしの間現実逃避できました。 ランチのセットにサラダとスープと生春巻が付いてきました。お値段はリーズナブルなのにいろいろついてとってもお得な感じです。そして、メインはガパオ炒めご飯。ご飯は白米、タイ米、五穀米から選べました。私はタイ米をチョイス。鶏肉の辛さとタイ米の臭さがマッチして、旨かったー！！！食後にはデザートとコーヒー。本日のデザートはかぼちゃぜんざい。甘すぎなくって量も少なめ、私にはぴったりのデザートでした。店員さんのサービスもとっても気持ちよかったし、満足じゃ～。欲を言えば、今度は1人じゃなくて誰かと食事に行きたいものだ…。
January 26, 2007
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久しぶりに！
おー、気がついたら前に日記を書いたのは1ヶ月も前でした！！！12月に入ってから忙しい日々を送っていました。年が明けてからもなんだかんだと忙しくしていて、やっと今日久しぶりに日記を書く事が出来ました。とは言っても、ずーと忙しかったのでこれといっておいしいものを食べた記憶はあまりないですね～。友人を招いての食事会や旅先での豪華な食事などもあったはずなのですが、あまりの疲労でそのおいしさを体感出来なかったのかも知れません。まあしかし、今日は久しぶりに余裕のある日。仕事はお休みではなかったのですが、気も緩んでついたっぷり寝てしまいました。（なんと12時間も！）おいしいものを食べるのも元気の秘訣ですが、やっぱり疲れているときは寝るのが1番ですよね～。さあ！これで睡眠は十分だから、今度はおいしいものを食べに行こう！
January 12, 2007
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- 食べ物あれこれ
- ★Penny's Gardenのハンバーガー★
- (2025-11-19 09:40:36)
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- 今夜のばんごはん
- 酔いヨイタ～イム(*^o^)／＼(^-^*)
- (2025-11-19 18:31:14)
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- 今日の味噌汁はわかめとネギの味噌汁…
- (2025-11-19 12:00:06)
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