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浅草で 大きな海老天のそば と言ったら...【尾張屋】さんだよね。(本店での『天ぷらそば』飲食記 '19年7月24日)こちらは吾妻橋交差点【神谷バー】の並びにある支店。でもね、食べたいけど軍資金不足なの ちょっと電話してみよう ####################################あっ、かあさん? 俺だけど... うん、ちょっと風邪気味で声がおかしいけど...会社の金に手を出して『ダブル海老天そば』食べちゃったんだ。思ったのより立派な海老天で大金なんだ。お金、俺の口座に振り込んでくれないかな。 ####################################ちっ、振り込んでくれなかったよそんな時 頼りになるのが【尾張屋 支店】さんの道路を挟んで向かい側にある【富士そば】さん【名代 富士そば 浅草店】 台東区雷門2-19-11 中山ビル ホームページ、facebook今の時期は当店限定なのかしら、『大海老天そば』がある。それも550円券売機の上にもPOPがあるが、ボタンは下のほう。その『大海老天そば』\550。よくよく思い出せば、3月に綾瀬店で食べた『ダブル海老天そば』\590よりコスパ悪いじゃん 海老は少しだけ大きいかな。海老天は15cm。「大」を付けるほどじゃないけどねそれなりに美味しくいただいた。ごちそうさまでした~※ 3大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。のぼり旗 大海老天丼 【冷凍】特大有頭シータイガー 4尾セット
2020.11.03
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宿題は断念しよう【峠の蕎麦】 台東区三ノ輪2-14-8 紹介ページ1、紹介ページ2、紹介ページ3前回の紹介文を再掲:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★明治通りと日光街道の交わる大関横丁交差点の三ノ輪駅出入り口すぐ横。否応なしに目立つし、便利な立地だから立ち食いそば屋としては最高だよね。表に以前貼ってあったポスターによると、信州・茅野直送で、とろろ・卵白をつなぎに使ってあるそうで、それで信州そばを謳っているんだね。『立ち食いそば図鑑 ディープ東京編』や『立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』や 『立ち食いそば名鑑120 首都圏編』や 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』や 『極上「東京立ち食いそば」 2017年 06月号』などで紹介されている。2013年8月の改装後も店内は厨房を囲む緩やかなV字型カウンターだが、厨房スペースが大きくなって客用スペースは随分窮屈な感じになっている。店頭の看板が「峠のそば」から「峠の蕎麦」に変わっている。券売機方式。厨房を囲む緩やかなV字型カウンター10人ほどの収容で7つの固定椅子があり、入口側が立ち食いカウンターになっている。水はカウンター上のポットでセルフ。生蕎麦を茹でるので、2分かかることが壁に貼られている。デフォルトはそばで、うどんは明確に指定しないとならない。たぬき、きつね、月見といった一般的なメニューのほか、豊富な天ぷら類がトッピングできる。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭メニューの15番の『ジャコカツ天そば』が宿題の品なのだが...上記 紹介ページ1で『ジャコカツ天そば』で存在を知ったのだが、3度ほど空振りしている11か月ぶりの今日はどうかというと...店頭のメニューは、券売機の配置&番号に対応している(はず)なのだが、券売機の15番も42番も空欄になっているもう、宿題は未食のまま終了宣言ということで、いただいたのは『春菊天そば』\480。最後のひとつだった。ラッキー小振りの丼でお嬢様向き。美味しいけどガッツリ、ずず~っと、という感じじゃないのまあ、これはこれでいいのだが...ごちそうさまでした~【訪問履歴】9回目:2019年11月15日 『春菊天そば』8回目:2019年08月18日 『ゲソ天そば』7回目:2017年11月20日 『ゲソ天そば』6回目:2015年05月12日 『春菊天そば』5回目:2014年11月10日 『春菊天そば』4回目:2013年09月02日 『ゲソ天そば』3回目:2013年04月22日 『ゲソ天そば』2回目:2011年11月22日 『ゲソ天そば』1回目:2010年11月27日 『春菊天そば+ゲソ天』※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 「信州そば」を謳う立ち食いそば屋のまとめページはこちら。揚げるだけ!じゃこカツスティック(冷凍)【10個入】じゃこカツ 愛媛県愛南町より!じゃこかつ【ジャコカツ290g】1パック6個入り
2020.10.14
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西浅草にある庶民的な大衆そば屋の【つるや】さん【つるや】 台東区西浅草2-1-2 紹介ブログtwitterのタイムラインで珍しい魚の天ぷら(数量限定)が登場していると知って急いで来た「のどぐろ」を使ったそばは食べたことがないから、食べてコレクションに載せなくっちゃ店頭チェック 下のほうにあるね「アカムツ」の俗称である「のどぐろ」。口の奥の喉が黒いのでそう呼ばれる。もともとは安価な魚だったが、10数年前にテレビ番組のコーナーで「のどぐろ」が北陸の名物として取り上げられたことで美味しさが知られて品薄状態になり、高級魚として扱われるようになったそうだ。そして、右下の『蕎麦ウィスキー ハイボール』も気になるこれも宿題にしていた品だ。今日は飲めないけど。■シングルそばウイスキー「エデュー・シルバー」 原料はモルトではなく“そば”(世界で唯一)。フランス・ブルターニュ産で蒸留は2回、 オークのコニャック樽で5年間熟成させています。 輝くような琥珀色で、バラやヒースの芳しい香りが漂います。スコッチともジャパニーズとも 違う味わいは是非一度は飲んでいただきたいウイスキーです。 入店してテーブル席に着く。先客ひとり。壁メニュー。こっちの左奥に目当ての「のどぐろ」があるが、手前の『チーズのせカレーそば』『新登場 チーズのせカレーせいろ』も注目右側に載っている『チーズのせカレーそば』は前回いただいたが、『チーズのせカレーせいろ』は新商品らしい。ここで、最新情報9月末のクチコミで、『チーズのせカレーそば』にカレーパンマンが載っているというのだ(画像はそちらから拝借)食後、客がいなかったので店主と花番さん(夫妻?)に尋ねると、たまたま子供連れのお客さんに特別に作ったのでレギュラー仕様ではないとのこといただいたのは『のどぐろの天婦羅&タマネギ天と鶏天のあったかい蕎麦』\800。品名そのまんまの天ぷらが載っている。のどぐろは煮付けばかりで天ぷらで食すのは初めてかな?わりと濃いめの味わい。好みかどうかは微妙 玉ねぎ天、鶏天とも美味しかった大衆そば仕様のそばも美味しく、満足のいく1杯だ。近いうちに、そば屋酒に来ようごちそうさまでした~【訪問履歴】2回目:2019年4月15日 『チーズのせカレーそば』1回目:2013年2月01日 『カレー南蛮そば』※ いろいろな魚介類を食材に使った そばのコレクションはこちら。※ 2023年10月15日閉店
2020.10.13
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四谷三丁目の【音威子府TOKYO】さん以外に東京で『音威子府そば』を提供する店(しかも立ち食いそば)があると知って訪れてみた【そば処 平井】 台東区蔵前3-2-5 紹介ページ国際通り沿いのカクヤス蔵前店の裏の路地に2018年7月頃オープン。前店(小料理屋【志ま】)の看板が残っていて居抜きで始めたみたい。当初は「そば うどん」の幟で「立喰いそば」の幟ではなかったようだ。実際に立ち食いできない。店頭チェック あれっ、音威子府の表示なし実は先週、場所の確認でやってきた時にはあったの(連食がきついので入店はやめた) この時は連食になるけど食べておくべきだったと後悔。「食べずに後悔するよりも食べて後悔するべき。」と思ったものだ......入店。元ラガーマンらしい若手店主ひとりのまかない。見た目恐いわけじゃないが、気軽に話しかけられる感じでもない。厨房を囲むカウンター7席。ちょっと雑然とした感じで照明は暗い。口頭注文、後払い。先客は飲み客の常連さん(お友達?)ひとり、後客なし。表のお品書きにあった『ほたてごはん』は今日はやっていない、とのことでメニューを見せてくれた。値段と内容が実際には異なっているがカウンター越しにコップ水を手渡されて飲んだが... 水道設備が故障しているのだろうかいただいたのは『天ぷら付きもりそば』\850。ごはんはなかったよ。最初につゆ・薬味が渡され、続いてじゅっと音を立てた揚げたてで食欲をそそる天ぷら到着。すごい、海老x3、ホタテx1、茗荷x1もある水が悪いと天ぷらにも影響するのか、私の口に全くあわなくてつらかったそして『もりそば』生麺茹でたて。量が多い。つるっとして悪くない。音威子府そばっぽいかと思ったが...んんっ、【音威子府TOKYO】@四谷三丁目でいただいた『もりそば』とは全然違うね。 本来なら量が多くてそれなりに美味しくて喜ばしいはずだが、きつかったそれでも完食。そば湯は途中で飲むのをやめた。ごちそうさまでした~「立喰いそば」の幟があるのでリストに入れておく。※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2024年5月4日(土・祝) 12時40分撮影。準備中。
2020.09.24
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久しぶりに「暗黒汁」で有名な立ち食いそば屋へ【野むら】 台東区浅草橋5-20-8 CSタワー1F 紹介記事1、紹介記事2、紹介ブログ前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★浅草橋と秋葉原の中間ぐらいを通る清洲橋通り沿いにある。完全立ち食い。口頭注文。代金引き換え。水セルフ。今日は女性ふたりで切り盛り。天ぷら多数。名著『ちょっとそばでも』や『立ち食いそば図鑑 ディープ東京編』や『立ち食いそば名店100』や『立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』や 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』や『極上「東京立ち食いそば」』で紹介されている、評判の良い店。「暗黒汁」が有名で、載せた天ぷらがみるみる黒く染まっていく。”リゾート系立ち食いそば屋” とか ”ターミナル系” とか ”ギャンブル系” とか、”〇〇〇系”のそば屋食べ歩きでは第一人者を自認している私が”〇〇〇系”を言い出す前に路麺愛好家のみなさんから”染まり系”として言葉も店も認知されているのが この店★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭のお品書き。正統派の品揃え。13時過ぎの入店で大入り。ただし、後客なし 私は疫病神か残っている天ぷらは少なくなっていた。14時で閉店みたいだから仕方ない。いただいたのは『かけそば+茄子天』\320+\100=\420。生麺茹で置きかしら。ぼそっとした食感を感じたが悪くない。世の立ち食いそば屋には良い「ぼそっ」と悪い「ぼそっ」があって、当店のは前者天ぷらに暗黒汁が染みていくのが意外と遅く、食べ進んで後半になってようやくいい感じ おいしくいただいた ごちそうさまでした~【訪問履歴】3回目:2016年7月29日 『かけそば+春菊天』2回目:2011年7月06日 『冷がけそば+春菊天』1回目:2011年3月17日 『かけそば+春菊天』※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。極黒焼きそばソース1.8リットルペット<3本>伊勢うどんのたれ 1.8L 【業務用】
2020.09.23
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この前、神田和泉町店に行ったばかりだけど、連休中なのに開いていたから食べておこう【みのがさ 蔵前橋通り店】 台東区台東1-36-6 紹介ページ神田和泉町店で書いた紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★「信州そば」と「六文銭」がトレードマークの3軒ほどの立ち食いそばチェーン店。岩本町3丁目に本店があり、神田和泉町と蔵前橋通り沿いの台東1丁目に支店がある。岩本町2丁目店は閉店済み。蔵前橋通り店は一番新しい。と言っても、2005年8月開業で15年前のことだ。秋葉原駅、仲御徒町駅、新御徒町駅から等距離くらいの蔵前橋通り沿いにある。チェーン店として、名著『ちょっとそばでも』や『立ち食いそば図鑑 東京編 』や『立ち食いそば名店100』や『立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』や 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』で紹介されている。昭和50年に定食・弁当屋として創業し、立ち食いそばを始めたのは25年ほど前。驚くことに信州・戸隠の専用畑で作付けしたそばの実を挽いたそば粉を使い、自社の工房でその日使う分だけを製麺してるんだって。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭メニュー 神田和泉町店でも見かけた品がちょっと気になっていたの何がって『特製月見野』\450『月見』\380があるのに\70高く、ネーミングも「特製」がついているし、さらに「月見」じゃなくて「月見野」だ どう違うのだろうかやはり、「月見野」と聞いてイメージするのは神奈川県大和市の地名の「つきみ野」。東急電鉄田園都市線の駅もあるよね地名の由来は、 ” 当地域に月見草(つきみそう)が生い茂っていたことから「つきみ野」とした”とのこと。「月見」がモチーフじゃなくて「月見草」なんだじゃぁ、当店の『月見野そば』も「月見草」をイメージさせるものなのかな入店して券売機で食券を買う。おっと、神田和泉町店でいただいた『冷し彩りそば』もあるね。比較的若手の男性店員ふたりのまかない。ひとりは日本語が聞き取りづらい東洋人。各テーブルひとりずつくらいに座ってソーシャルディスタンスは保たれている。いただいたのは その『月見野そば』\450。あ~、月見草はイメージできない「全部入り」系そばだったね。予想はしていたけど玉子に天かす・油揚げ・蒲鉾・ワカメ・ネギ。玉子が半熟じゃなくて生に近い状態。朧月夜を表現するのか!? 春の季語らしいけどw 黄身が破れて味が濁っちゃった。今年は10月1日が「中秋の名月」だそうで、それにちなんだそばも探して食べたいなごちそうさまでした~【訪問履歴】2回目:2014年12月29日 『げそ天そば』1回目:2011年05月18日 『春菊天そば』【関連ブログ:他のみのがさ】@本店(秋葉原) ◆2016年02月18日: 『春菊天そば』@神田和泉町店(秋葉原) ◆2020年09月15日: 『冷し彩りそば』※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 「信州そば」を謳う立ち食いそば屋のまとめページはこちら。【産地直送品】【北館製麺 】挽きたての国産石臼挽きそば粉使用 【 きのこ月見そばセット 】越前そば すき焼き月見そば4食 送料込み
2020.09.21
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【富士そば】さんが天然の ” 輪島ふぐ ” を使ったそばを9月1日から上野店・高円寺店で販売ホームページから借用: ふぐと言えば下関。駅そば食べ歩きで浜松近辺もふぐの産地だと知っていたが、へ~、能登半島の輪島が天然ふぐの漁獲量No.1なんだそんな高級そうな輪島ふぐが出回るのもコロナ禍の影響なんだね(紹介記事)まずは上野店でいただいてみよう【名代 富士そば 上野店】 台東区上野7-2-1 上野駅前昭栄ビル ホームページJR上野駅浅草口から出てすぐの所にある。これまでも『やきとりそば』やコーヒー、『岩下の新生姜と鮫の天ぷら』といった珍品をいただきに入ったことがあるあった あまり目立たないね。券売機は最上段右から2番目。上野店と高円寺店とは提供する品が違うようだ。上野店で出すのは『天然輪島ふぐそば(温・冷)』\720(税込み)で、” 天然輪島ふぐの味と触感を引き出す為に行き着いた方法が「シンプル調理」 天然輪島ふぐを富士そばのめんつゆで煮たシンプルな一品です。 天然輪島ふぐの旨味をそのまま感じてください! 天然輪島ふぐ90g/1人前 ” とのことその『天然 輪島ふぐそば』\720。久しぶりに暑くなかったので温そばで。まずは、そばを軽くすすり、つゆをゴクリ。さあ、ふぐだよ。6個もある。食べてみると魚肉のぷりぷり感はなく、獣肉みたいに詰まった感じ。「天然輪島ふぐの旨味をそのまま感じてください!」とあるが、旨味のパンチが弱く、悪くはないが、私としては積極的に美味しいとは言わないなぁてっちり(ふぐ鍋)でいただくものとも違うもんな。というか、煮過ぎちゃったのかしら?たぶん、唐揚げにしたほうが美味しいんじゃないかな?ふぐの唐揚げを出す高円寺店に行ってみるかごちそうさまでした~【関連ブログ:ふぐそば】◆2020年09月01日: 富士そば 高円寺店で『天然 輪島ふぐ唐揚そば』■2015年08月04日: 味一@下関駅(山口県)で『ふく天そば』■2019年10月23日: 自笑亭@浜松駅(静岡県)で『ふぐ天そば』■2013年02月15日: 藪重本店@梅島で『ふぐ南ばんそば』【訪問履歴】4回目:2020年06月17日 『朝そば+岩下の新生姜と鮫の天ぷら』3回目:2016年02月18日 『やきとりそば』2回目:2013年01月15日 『赤富士そば、コーヒー』1回目:2008年11月23日 『肉富士そば』※ 3大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【ふるさと納税】【輪島の美食】『赤』と『白』の海のグラタン(2種×2個セット)【ふるさと納税】天然輪島ふぐのたたき(5パック)
2020.09.01
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お盆で日本人客が少ないし、もちろん、外国人客は見かけなかったよ【めん処 つるや】 台東区上野6-11-2 紹介記事、紹介ブログ以前の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★JR上野駅不忍口を出て横断歩道を渡ったガード下、店頭に外国人に人気の動く麺看板がある 『立ち食いそば名店100』や『立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』や 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』や『極上「東京立ち食いそば」』や 『極上「東京立ち食いそば」 2017年 06月号』や 『噂の東京グルメで紹介されている。こだわりもあり、特選・特級醤油を1週間以上寝かして作る自家製の返しと、本鰹の出汁で自家製つゆを作っているそうだ。揚げ物にもこだわりがあり、揚げてから1時間以上経過してもサクサク感を保てる特別なフライヤーを使っているとのこと。以前は1階も2階も同一店舗名で1階が立喰そば・うどん、2階が麺と定食にしてたのだが、2015年3月から2階の店は別経営母体の【TOWA ~麦酒と日本酒と蕎麦~】(facebook)になっている。ちなみに、近くにある【東京牛丼 牛の力】は関連店である。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭のすすめ品 あまり、そそられることもなく券売機でチェックしたが、まあ、今日は特にネタになる品もなさそうだお昼時だか客3,4人で暇な店内待つ間、英語メニューでお勉強。 たぬきそば=Hot noodles with Tempura batterきつねそば=Hot noodles with Deep fried tofu か... 覚えておいて損はないないただいたのは『紅生姜天そば』\420。紅生姜天がちょうどいい辛さと衣加減。そばがぼそ気味でちょっと好みと違う。数年前は良さを感じた時もあったんだけど。まあ、不満はないので、また、たまに寄りますごちそうさまでした~【訪問履歴】8回目:2017年10月17日 『さんまそば』7回目:2013年12月02日 『きしめん』6回目:2013年07月08日 『朝定食』5回目:2013年02月10日 『チーズそば』4回目:2012年09月21日 『晩酌セット』@2階&『カレーライス』@1階3回目:2012年05月18日 『から揚げそば』2回目:2011年08月21日 『冷やし梅おろしそば』1回目:2008年11月08日 『たぬきそば』※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。紅生姜天【さつま揚げ】伊勢の国練り物店「紅生姜天 1枚」伊勢のお土産、贈り物に 名物はんぺん。さつま揚げ さつまあげ おでん おつまみ はんぺん 天ぷら
2020.08.15
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昨日、【三丁目】@仲御徒町で『豆腐そば』をいただき損ねたが(もちろん、販売していない商品であるため)、実は近くをぶらついている時にちょっと変わった『豆腐そば』を見つけていたの【大村庵】 台東区小島2-21-10 紹介ページ、紹介ブログ1、紹介ブログ2都営地下鉄大江戸線&TX新御徒町駅前の春日通り沿いにある。出前もする 街の大衆そば屋。昭和の匂いを感じるサンプルこれよ、これ 千葉県の【ゆば喜】から取り寄せている『そば豆腐』【そば豆腐 | 日本の食べ物用語辞典】 「そば豆腐とは・・・ そば豆腐(蕎麦豆腐・そばどうふ・Soba dofu)は、 そば粉にくず粉、 片栗粉、薬味(刻みネギ、わさび、刻み海苔等)、水などを原料に作る豆腐。 豆乳を加える場合もある。または豆腐を製造する際に、蕎麦粉と蕎麦の花を入れたもの。 酒のつまみなどに好まれる。」酒肴として単品でも注文できるが、『せいろセット(そば豆腐付き)』というメニューになっているのなら食べ歩いている『豆腐そば』に含めてもいいだろう入店。店内も昔ながらの大衆そば屋風情。お品書きは壁にある。そば豆腐のほかに当店が健康に留意している点として、当店のそばは韃靼そばのエキスを練りこんであるらしい。目当ての『せいろセット(そば豆腐付き)』\650。大衆そば屋のそば仕様のそば、硬めに打たれている。普通に美味しいそば豆腐、まあ、それなり...かなそば豆腐は他店でも食べたことがあるけど、味の記憶は残っていないもんで。そば湯をいただいて、ごちそうさまでした~※ 『豆腐そば』のコレクションのページはこちら。【国産大豆使用】たぐりゆば(2本入)4個セットで1個サービス(合計5個)【メーカー直売特別価格】
2020.07.29
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twitterで私が食べ歩いている『豆腐そば』の情報が流れてきた えっ、台東区台東三丁目の【三丁目】さんでやってるの?行ってみよう よくよく見ると #箱そば ハッシュタグがついている【鶏だし そば・うどん 三丁目】 台東区台東3-42-7 紹介記事1、紹介記事2、紹介記事3前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★東京メトロ日比谷線仲御徒町駅から秋葉原駅方面に昭和通りを少し南下して左側の道沿い。路麺の【かめや 御徒町店】も近い。あちらも台東3丁目(41番5号)だからね。お店は年配の夫婦で営み、以前は秋葉原でラーメン屋を18年営み、人気店だったらしい。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭チェック う~ん、『豆腐一丁そば』は見当たらない。まあ、ここは美味しくて再訪したかった店だからかまわないけど。ちょうど お昼時で混んでいたいただいたのは『海鮮天そば』\450。つゆは鰹出汁に鶏出汁をあわせているそうで、なかなか美味しい。そばは茹で麺で、品川にある【富田屋】のものだそうだ。海鮮天3種は、海老・イカ・鱧で鱧天が2個あって嬉し~いなにより、美味し~い1杯でとても満足ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2020年1月17日 『海鮮三点そば』※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。 にほんブログ村 ←
2020.07.28
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目当ての品を提供していれば嬉しいんだけど、どうかな【手打ちそば 十和田 すしや通り店】 台東区浅草1-13-4 ぐるなび【手打ちそば 十和田】さんは浅草に2軒あって、「メトロ通り店」は仲見世に近く、観光客御用達の風情。もともとは大正13年創業の和菓子屋だったそうだ。こちらの「すしや通り店」のほうは地元民利用も少なくないようで、コロナ禍の影響はあるが、そこその客入り。フリーwi-fiがあって撮った写真はすぐにアップできて嬉しい女将さんがお客さんと経済情勢っぽい話をしていたが、そうか、「浅草おかみさん会」の理事長、NPO法人「全国商店街おかみさん会」の代表なんだよね浅草の繁栄の復活も女将さんの功績(紹介ページ)。店頭メニュー。入店。ランチメニューは今日の目当ての品ではない。『暮坪そば』は8年前に食べたきりだが、これも今日の目当ての品ではない。メニュー(一部)。あぁ、やはりないか ダメ元で来ているのでダメージはない目当ては品名は 『地獄そば』 ぐるなびのメニューには載っているけど今の季節は提供していないようだ。では、ランチメニューからいただこう。選んだのは『ミニ蕎麦と親子丼セット』\1,000そば粉は十和田湖周辺で採れたものを使用しているそうだ。やや平打ちのそばは美味しい 親子丼はちょっとしょっぱめだったけど。そば湯をいただいて、ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2012年1月22日 『暮坪そば』【関連ブログ】◆2008年5月30日:十和田 メトロ通り店で『雷門セット』【関連ブログ:地獄そば】■2017年1月15日: 柏屋@北千住で『地獄そば』■2011年7月17日: さらしな総本店中野南口店で『地獄そば』他■2020年1月16日: そば五大@桜新町で『地獄そば』【中古】 おかみさんの経済学 女のアイデアが不景気をチャンスに変える! / 冨永 照子 / 角川書店 [新書]【宅配便出荷】☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★なぜ 『地獄そば』を食べたかったのか、というと...こちらは今年1月の画像。 毎年1月16日と7月16日は、”地獄の釜の蓋が開く” 閻魔様の祭日。15~16日、北千住の勝専寺(通称「赤門寺」)で半年に一度の”おえんまさまご開帳”があり、縁日があって露店がたくさん出ているのに今年は新型コロナウィルスの影響で縁日が中止ご開帳も時間短縮で9:30~15:00で参拝者もまばらだった 木彫り仏像 【閻魔大王坐像】 坐1.0尺 総高58cm 椴松(トドマツ) 極彩色 ご注意:代金引換は対応できません。
2020.07.15
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今回も、以前 書いたオープニングの文章が気に入ってるので再掲先生 「はい、みなさん。発音の練習です。 Chinatown どうぞ♪」生徒 「チャイナタウン」先生 「No,No. Chinaに第一アクセントを置いて チャイナタウン です。 では、続いて NEGIDON どうぞ♪」生徒 「ネ ギ ド ン」先生 「Good」 くだらねぇ~【ねぎどん】 台東区千束1-17-8 紹介記事(All About:かなり古いが、「ネ ギ ド ン」の秘密解明w)今回も面倒くさいので以前の紹介文を再掲:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★名著『ちょっとそばでも』で紹介されている。一部の熱狂的なファンもいる路麺店。美味しくて、茹でたてのそば&揚げたての大きな天ぷらを供してくれるので人気がある。製麺所の直営店であったが、現在は製麺所は閉店している。券売機。水セルフ。店内はL字型カウンター10席と別に3人がけカウンターがあり、座って食べられる。2011年3月に一時的に閉店したが、3ヶ月後に再開した。若旦那が手伝った時期もあったが、現在は抜けて女将さんと女性店員とで切り盛り。昔より営業日・時間が縮小され、一時期、金土の朝営業を行った時期もあったが、現在は月~木曜日の10:30~15:00となっている。2015年から手打ちそばを提供し始め、路麺愛好家のみなさんから大絶賛★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★入店して券売機で食券を買って渡す。現在では『もり』『かけ』\500~でコストパフォーマンスは下がった。お品書き。いただいたのは『カレーそば』\620。半年前の前回に同じ品をいただいたのを忘れていた。当店でいただくなら、冷たいそばと揚げたての天ぷらをいただくほうが圧倒的に満足感がある。『カレーそば』がどんな感じかを試してみたい気持ちから注文したのだが、今回で3回目なのも覚えていなかった『カレーそば』は、『かけそば』にカレーをONするタイプ。カレーもそば屋のカレーというよりも家庭で味わうカレーみたいな感じ。悪くはないが、当店の良さを示す品でもないかな。ごちそうさまでした~※ 【ねぎどん】さんへの訪問履歴はこちら。※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 手打ちの立ち食いそば屋への訪問履歴はこちら。 にほんブログ村 ←
2020.07.08
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” お祭り ” 最終日。行っておかなくっちゃ節約できたお金は 新宿 北千住の接待を伴う飲食店の軍資金に回そう(\130だけどw)【小諸そば 御徒町店】 台東区上野5-22-8 御徒町電子ビル ホームページホームページが新しくなったね EQUiA 北千住店で書いた紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★3大立ち食いそばチェーン(【ゆで太郎】、【富士そば】、【小諸そば】)のひとつ。以前より漸減しているが、都心部を中心に73店舗(千代田区・中央区・港区で56店:77%)を展開(2020年7月3日現在)。チェーン店としては、名著『ちょっとそばでも』などで紹介されている。『日経トレンディ No.433 2018.6月号』「外食」ランキング+100均100 のPart3 業界別・外食チェーン勢力マップ&誰もが得する”裏ワザ” 立ち食いそば編より抜粋: ・95%超が23区内 超都心型経営を貫く 売上高 非公開、78店 74年、東京・京橋にスタンドそば1号店をオープン。78店中76店が東京23区内と 都心部での展開に注力 ・そば粉の比率は非公開。自社で製麺工場を保有。毎日6万食以上の生麺を製造。 ・麺は茹で置き提供。ほうれん草にかまぼこと、トッピングに個性。ネギフリー。また、ホームページ上には反映されていないが、同社での高級ブランドの【蕎麦きり みよた】と【蕎麦きり みまき】を数年前から立ち上げたほか、2017年になってリニューアルした鎌倉橋店では【小諸そば】ブランドのままリッチ感を出した(リブランディング店舗)。ただし、試行錯誤だったのか、その鎌倉橋店は2018年12月に再度リニューアルして普通路線の【小諸そば】に再変身している。しかしながら、その後もいくつかリブランディング店舗化しているので戦略がわかりづらい。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★これだねただ、会社の沿革を見ると、あと1ヶ月で46周年なんだけどね店頭のお品書き。2020年7月は『かき揚げそば・せいろ』\400なり。券売機で食券を買って渡す。いただいたのは『かき揚げせいろ』\270。そばは見込み茹での最後のほうのロットみたいだが、悪くはない。量が物足りなく、本来は大盛りなり、2枚盛りが望ましいんだけど、270円で食事してブログに残すことが個人的に重要だったので気にしない大根おろしって前から付いていたっけ? ちょっと嬉しい。ネギ&小梅フリーも嬉しいね揚げ置きでカリカリのかき揚げが見た目の悪さよりも美味しいのが、なんとなく悔しいwごちそうさまでした~※ 3大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【ふるさと納税】そば打ち機「そば楽プラス」と信州そば粉1kgのセット 【麺類/そば・蕎麦・ソバ・信州】
2020.07.03
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6月中旬、上野駅広小路口を出て横断歩道を渡ったら見えてきたうどん専門店がリニューアルで そばも扱うようだ 「国産そば粉を使用した自家製そば」とある。券売機もあるし、路麺扱いできるのかしら?気になってリニューアルオープン当日にやってきたよ看板に「そば」が付け加えられているね【そばうどん宮】 台東区上野6-14-7 ベリスタ岡埜栄泉ビル1F instagram、紹介ブログ1、紹介ブログ22019年3月2日オープン。マスターはイタリアでうどん屋をやってたらしい。うどんの蘊蓄はリニューアル前からあったものみたい。店頭の券売機。値段は安くはない。『かけ』\380で路麺価格扱いできるが、天ぷらが\150以上なのでワンコインは無理だね。『割子そば』があるのは珍しいが、特に出雲と関係があるようには見えない。店内はテーブル席と壁向きカウンター席でフルサービス。壁に食材の産地。産地が先...汁の説明。壁メニュー。迷ったが、いただいたのは路麺では基本と呼ばれる『かきあげそば』\680。透明感があって、あっさりめのつゆ。そば・うどん共通。事前に調べなかったから、さぬきうどんのいりこだしを予想してたのだが、そうではなさそう。温麺では「あご出汁」、冷たい『ぶっかけ』には「イリコ出汁」を使っているんだってね。野菜のかき揚げはでかい。直径18cmだとか。普通に美味しい。ごちそうさまでした~券売機と『かけそば』の値段くらいが路麺要素だけど、一応、路麺店扱いしておくか。※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2020.07.01
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時代はクラウド 【本陣そば 浅草店】 台東区浅草2-22-10 かくや・本陣 共通facebook、紹介ページ、紹介記事前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2012年11月15日オープン。浅草のひさご通り沿い、言問通りとの交差点角にある。鶯谷店(【本陣】から2016年7月に【かくや】に店名変更後、2017年12月閉店)よりも以前に浅草に店を出したことがあり、再進出のようだ。両国にある【かくや】の姉妹店扱い。以前のホームページは、韓国系と思われる企業が運営するような印象を受けたが、今は不明。鶯谷店は、 『噂の東京グルメ』で山口良一さんが訪れた3軒のうちのひとつ。鶯谷店と同じように入口横に石臼を置いて常に回転させ、挽きたてのそば粉を使用している。不二精機製押し出し式製麺機を使用。店内中央に立ち食いテーブルがあるが、壁側カウンターは椅子があるので座って食べられる。水、食器上げ下げセルフ。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭チェック あっ、サバがある ブログ・ネタのために探していた品なの券売機。『つけそば』押しではあるが、『もり』『かけ』\390+トッピングの路麺食いも入店して食券を渡す。厨房内右に不二精機の押し出し式製麺機。待っている間、掲載物チェック。ホームページはなくなったが、facebookとinstagramは有る。【かくや】が主、【本陣】が従 みたいな印象。いただいたのは『鯖つけそば』\750。麺の大盛りが無料なので大盛りで。量はある。味もなかなか良いサバの水煮は缶詰半分くらいかな。LM2 「サバの量を増やしたほうがいいかも!?」蓮舫議員 「サーバは増やすんじゃなくて、時代はもうクラウドなんですよ。」ごちそうさまでした~【訪問履歴】5回目:2016年02月15日 『唐揚げそば』4回目:2014年09月21日 『ホルモン蕎麦』3回目:2014年01月01日 『名物豚そば』2回目:2013年07月06日 『ラー蕎麦』1回目:2012年11月22日 『春菊そば』【関連ブログ】◆2017年11月9日: かくや 両国本店で『天ぷらそば』◆2017年3月22日: かくや 鶯谷店【閉店】で『鶏つけそば』◆2011年5月30日: かくや 浅草橋店【閉店】で『鶏つけそば』※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 2022年1月31日閉店 情報源
2020.06.28
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真鯛ねぇ... もちろん、食べたことはあるけど、食べたことがない!?そばの天種としては一度も食べたことがないなぁ。いろいろな魚介類を食材に使った そばを食べてコレクションのページにまとめているから食べておかなくっちゃつい1週間ほど前に、これまた珍しい イサキ をいただいたばかりの当店で【川一】 台東区台東1-2-7 twitter、紹介ページ1(文春オンライン)、紹介ページ2前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★秋葉原駅と浅草橋駅の中間くらい、三井記念病院近く。なんでこんなところに立ち食いそば屋があるの?と思うような通りにあるが、ご近所さんや近隣で働く人たちが常連で通っているんだね。直線カウンター10席ほどで座って食べられる。口頭注文、前払い。名著 『ちょっとそばでも』や『立ち食いそば図鑑 東京編 』や『立ち食いそば名店100』や 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』や 『そばですよ 立ちそばの世界』で紹介されている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★お品書きの写真は撮れなかったが、ないと寂しいだろうから前回のものを載せておく。今日の目当ての「真鯛」 TLで扱い始めたのを知った。「いつまでも あると思うな 親と金と天種」 食べておかなくっちゃ注文すると通った~ 品切れにはなってなくてよかった~揚げ置きで下の段の左側に2,3切れ残っていた。【玉川食品】の番重(麺箱)に個別袋入り茹で麺。その『真鯛そば』\550。今日は温そばでいただいた(冷しはプラス50円)。真鯛天リフト。おお、わりと重量感がある。量的には申し分ない。パクっ おぉ、白身魚の味わい。当たり前だけどw私としては真鯛は和食だと刺身か(滅多にないけど)鯛飯で食べるのがほとんどで、天ぷらでの味わいには不慣れ。それなりに美味しいんだけど、他の魚と一緒に出されてクイズにされたら、見極められる自信はないあ~、でも、美味しく楽しくいただけた ごちそうさまでした~【訪問履歴】7回目:2020年06月17日:『イサキそば(冷)』6回目:2017年09月28日:『いかそば』5回目:2014年11月19日:『いかそば』4回目:2013年10月28日:『いかそば』3回目:2012年09月24日:『春菊そば(冷し)』2回目:2011年07月27日:『春菊そば(冷し)』1回目:2010年12月22日:『春菊そば』他 >※ いろいろな魚介類を食材に使った そばのコレクションはこちら。※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【ふるさと納税】糸島天然真鯛・糸島産豚しゃぶしゃぶセット(6〜7人前)×2セット やますえ AKA009【ふるさと納税】瀬戸内海天然真鯛&新居浜市特産新居のめぐみ米を使った「新居の鯛めし」4人前
2020.06.25
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定額給付金の使い道は そば屋酒~【そば処 弁天】 台東区浅草3-21-8 紹介ページ1、紹介ページ2、アド街ック天国(2012年8月)以前の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★林家正蔵師匠お気に入りのおそば屋さんのひとつで、「蕎麦はもちろんうまいし、酒のつまみもいける。丼ものもいい。全部がしっかりとうまいから、誰もが満足できます。実力があるのにあまり飾り立てない雰囲気が好きなんです。」と語っている。観音堂の裏側、はす向かいに見番(芸者さんの組合)がある。 観光客が押し寄せることもなく、落ち着いてそば屋酒が楽しめたんだけど、「アド街ック天国」放映後はいつも賑わっていて休日は行列になっている。この店では、季節のそばは、春は『蛤そば』、夏は『鳥そうめん』、秋は『松茸そば』、冬は『牡蠣南そば』となっている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★コロナ禍の影響と雨天ということもあって先客1、持ち帰り客1、後客0お品書き。 今日はこれらの品もいただくつもり さて、始まり始まり~まずは当店名物の『自家製にしん煮』\1,050 お取り寄せの梅干もとても美味しいの酒はキリン一番搾りから初めての弁天 特別純米+特別本醸造。『板わさ』は2種類あって、高めの鈴廣のもの\800。〆は『はまぐりせいろう』\1,550。蛤がでっか~い 美味し~い〆て\6,000なり。とても満足。ごちそうさまでした~※ 【弁天】さんへの訪問履歴はこちら。高嶺(たかね) かまぼこ 蒲鉾 贈り物 ギフト 内祝い お土産 老舗 小田原 箱根 ご当地 グルメ 詰合せ 詰め合わせ お取り寄せ 伊達巻 小田原鈴廣かまぼこ 敬老の日 お歳暮 お中元超特選「如」(ごとし) かまぼこ 蒲鉾 贈り物 ギフト 内祝い お土産 老舗 小田原 箱根 ご当地 グルメ 詰合せ 詰め合わせ お取り寄せ 伊達巻 小田原鈴廣かまぼこ 敬老の日 お歳暮 お中元 にほんブログ村 ←
2020.06.22
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今年4月に誕生した【JR東日本フーズ】。駅そば店最大の日本レストランエンタプライズ(NRE)と【あずみ】ブランドのジェイアール東日本フードビジネス(JEFB)とが合併して誕生したんだけど、新生企業になって初めての訪問【いろり庵きらく 上野店】 台東区上野7-1-1 JR上野駅構内 ホームページJR上野駅1階中央改札を出て左手の浅草口に向かい左側、上野交番前にある。【いろり庵きらく】は2008年4月にグランデュオ蒲田に1号店をオープンし、「駅ナカで本格的な生そば」をコンセプトにし、現在は70店舗展開している。合併後も特に変化はないような気がする。店頭チェック別のところにもポップがあって写真は撮れていないが季節商品扱いの『春菊天そば』が目当て券売機を見ると、ウソーッ、目当ての『春菊天そば』が売り切れ気を取り直して、いただいたのは『かき揚げそば』\440。最初、む~っと立ち上る臭気。臭いってほどじゃないんだけど、そばにはない異質なもの。やがて、鼻が慣れて感じなくなるが。全体的に、まあ、そこそこの味わい。私としては、限定商品狙いだけの利用になるだろうなぁごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2019年1月13日 『友情パワースタミナ肉そば』※ 鉄道系(JR)の駅そば店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 台東区の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2020.06.21
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鮫 を食べた数時間後、今度は イサキ だいろいろな魚介類を食材に使った そばを食べてコレクションのページにまとめているが、イサキも初めてだな【川一】 台東区台東1-2-7 twitter、紹介ページ1(文春オンライン)、紹介ページ2前回の紹介文を再掲:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★秋葉原駅と浅草橋駅の中間くらい、三井記念病院近く。なんでこんなところに立ち食いそば屋があるの?と思うような通りにあるが、ご近所さんや近隣で働く人たちが常連で通っているんだね。直線カウンター10席ほどで座って食べられる。口頭注文、前払い。名著 『ちょっとそばでも』や『立ち食いそば図鑑 東京編 』や『立ち食いそば名店100』や 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』で紹介されている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★達筆なお品書き 全部、写せてなくてごめんね目当てのイサキ これは、そばのトッピングで食べたことがない当店で扱っているのをB.B.さんの情報で知ったのだが、結構、路麺愛好家のみなさんの間でも話題になっているみたいイサキねぇ... どんな魚だったっけ? ネットで画像と説明文を拾う。 ” 産卵期前の初夏が旬とされるが、なぜか厳冬期のイサキも脂が乗っている。イサキは東京での呼び名で、「斑」を古くは「いさ」と発音、「き」は魚を表すとされ、「斑紋の目立つ魚」の意味。ようするに斑紋が目立つのは小さいときなので、岸部近くでよく見かけるサイズから名がついたことがわかる。また「イサキ」はイサギ、イッサキ、イセギ、イッサクと変化しながら各地に点在する。骨が非常に硬く、カジヤゴロシ、麦の収穫期に味がよくなるのでムギワライサキ、同じく梅雨の時期のものをツユイサキなどともいう。流通の場で見ていると、ここ数十年入荷量が増えてきている。夏場の魚の少ない時期にも入荷量が落ちないので、料理店などにとって貴重な存在で、取り扱い方、大きさによって値段が乱高下する。大きければ大きいほど高く、野締め(漁の途中で死んだ)ものよりも活け締めの方が高い。”しばし待って『イサキそば』\550+冷やし\50=\600。私は確認できなかったが【玉川食品】の番重。そこに個別袋入り茹で麺が載っている。そばは冷やしだからか、ぼそ気味で始まるのだが、やがて馴染んでいき、いい感じの美味しさイサキそういえば、夜の接待を伴う飲食店@北千住にいたミサキさんは今は元気かしらあらぁ~、独特の旨味があるのね。いいわぁ~ごちそうさまでした~【訪問履歴】6回目:2017年09月28日:『いかそば』5回目:2014年11月19日:『いかそば』4回目:2013年10月28日:『いかそば』3回目:2012年09月24日:『春菊そば(冷し)』2回目:2011年07月27日:『春菊そば(冷し)』1回目:2010年12月22日:『春菊そば』他 >※ いろいろな魚介類を食材に使った そばのコレクションはこちら。※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【ふるさと納税】関あじ・関いさき(鮮魚)セット(各1尾) E04022【大分県大分市】イサキ・いさき8入り(業務用)
2020.06.17
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鮫ねぇ... そばのトッピングの食材としては初めてかしら?【6月16日発売】名代富士そば×岩下の新生姜『岩下の新生姜&鮫の天ぷら』を富士そば学芸大学駅前店・上野店の2店舗限定で販売。 いろいろな魚介類を食材に使った そばを食べてコレクションのページにまとめているが、鮫は未食だから食べておこう【名代 富士そば 上野店】 台東区上野7-2-1 上野駅前昭栄ビル ホームページJR上野駅浅草口から出てすぐの所にある。これまでも『やきとりそば』やコーヒーといった珍品をいただきに入ったことがある券売機。上段にあるね。『・・・そば・うどん』じゃなくて単品扱いなのがコレクターとしては不満ではあるいただいたのは『朝そば+岩下の新生姜と鮫の天ぷら』\340+\190=\530。『朝そば』は『冷やしきつね』にした。『岩下の新生姜と鮫の天ぷら』は【富士そば】さんとしては「岩下の新生姜」に重点を置いているのかしら?それだと白身魚の淡白な味わいとピリッとした爽やかな辛みでなかなか美味しい鮫に焦点を当てた商品なら、癖がなくて淡白ゆえに独自の味わいが弱いから印象に残りにくい。だから、わざわざ、鮫を使わずに安い深海魚を使って岩下の新商品をアピールした商品でもいいんじゃないかと思っちゃう。美味しいんだけどね。ちなみに、鮫の種類はヨシキリザメでフカヒレの材料となる。ごちそうさまでした~【訪問履歴】3回目:2016年02月18日 『やきとりそば』2回目:2013年01月15日 『赤富士そば、コーヒー』1回目:2008年11月23日 『肉富士そば』※ 3大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ いろいろな魚介類を食材に使った そばのコレクションはこちら。※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【送料無料】岩下の新しょうが 《80g×15袋》 岩下食品1ケース【ギフト】吉切鮫ふかひれ姿煮(尾びれ51g〜)4枚 | 古樹軒 高級 品 食材 食品 ふかひれ フカヒレ ヨシキリ 気仙沼 専門店 有名店 通販 中華 中華惣菜 国産 お取り寄せ グルメ お土産 土産 簡単調理 プレゼント 贈り物 ギフト お歳暮 熨斗 のし お中元 送料無料
2020.06.17
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が止まっていない瞬間があったんだけど、もたつく間に埋まっちゃう【山田屋】 台東区千束3-33-9 紹介ページ、紹介ページ2前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★入谷の【山田製麺所本店】に所縁のある店(暖簾分けした【山田製麺所 瑞江店】(2015年6月閉店)でご主人が働いていたらしい)で、こちらのページによると「もともと製麺所だった」とある路麺店。一時休業したことがあったが2017年7月から営業日・営業時間を短縮させて復活再開名著『ちょっとそばでも』や『立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』の「もうひとつの名店物語-2-」というコラムで【ねぎどん】~【山田屋】のホットライン(連食)として紹介されたほか、『極上東京立ち食いそば 2019年』などに掲載されているようだ。麺はそばのほかにうどん、きしめん、細めんが選べる。茹でたての麺と出来立ての天ぷら、熱々のつゆが嬉しい。厨房を囲むカウンター席と壁向きカウンター席で座って食べられる。口頭注文だったのが、復活後しばらくして券売機を導入。水セルフ。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★入店して券売機で食券を買って渡す。久しぶりの朝7時過ぎの入店で客入りまずまずだが余裕あり。壁メニュー。家族3人でいい感じでお仕事中。いただいたのは『ゲソそば』\470。私以外に気にする人はいないと思うが、券売機表記は『ゲソ天そば』で壁メニュー表記が『ゲソそば』。日記タイトルや履歴表示でちょっと悩むw熱々~ 暑い季節になってきているが熱々なのが味を引き立てる今日の印象は、そば=まあまあ、つゆ=熱々で美味い、ゲソ天=コリコリ感&美味さでごちそうさまでした~※ 【山田屋】さんへの訪問履歴はこちら。※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。 にほんブログ村 ←
2020.06.01
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しばらく素通りしていた浅草に立ち寄った。立ち食いそば屋の【一八】さんが5月末まで休業なのを確認し、近くのこちらの店へ【翁そば】 台東区浅草2-5-3 紹介ページ1、紹介ページ2、紹介ブログ以前の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★古くて趣のある店の佇まいと異なって若い夫婦を中心にした家族経営、そしてお店の方々も客層も気取りのない親しみやすさがなんともいい。客が入れ代わり立ち代わり入ってくる。相席は当たり前。でも、何故か心地いい。回転がいいからすぐ座れる。接客が丁寧なのでとても居心地がいい。カレー南ばんが一番人気。そば屋の紹介本や雑誌記事に載ることはあまりないのだが、林家正蔵師匠の行き付けの店のひとつで、『東京人 2008年 11月号』などに名前が出てくるほか、最近は坂崎仁紀氏 『うまい! 大衆そばの本』に登場している。2017年12月7日の記事「東京老舗ごはん 大正の味 第5回 「翁そば」 by 森まゆみ氏 で大女将(昭和16年生まれ)にインタビューして店の歴史がかなり詳しく載っている。 ・先代で創業者は千葉・流山生まれ。8歳くらいで口減らしで赤坂の蕎麦屋に修行に出された。 ・大正3年にここで独立。大女将は実子ではない。母親と京都から出て先代の世話になった。 ・戦後すぐ、バラックで営業再開。昭和25年から今の建物。 ・エノケンやらお笑いや落語の人もよく訪れた。 ・同じく、ここで世話になった人と結婚して東京オリンピックの前に店を引き継いだ。 ・子は娘・娘・息子で末っ子の息子が継いでくれ、嫁とふたりが主力となっている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★営業情報。11時半でひとり並んでいた。少し近辺をぶらぶらして戻ると行列7人。やばいと思って、あわてて並ぶ。すぐに後ろにも行列。花番さんが待ち客の人数を確認しながら席を指定。新型コロナウィルス対策で全席は使えないからね。最初に入店できなかった客は30分近く待つか、あきらめるか。商売の機会損失だよね。待ち時間は無料wi-fi利用。月末で自分のスマホの通信容量が厳しくなっていてありがたいいただいたのは『カレー南ばんそば+おもち』\650+\50=\700。闇鍋状態のカレーに箸を突っ込んで最初につまんだのが餅だった。びよ~ん以前は、カレーに餅なんて、って思ったこともあったけど、これが美味しいんだよねそして太いそば。あっ、ブチッ カレーが飛ぶこともあるけど仕方ない美味しいんだものお客さんの多くが「美味しかった」と伝えて店を出るまた来よう ごちそうさまでした~※ 【翁そば】さんへの訪問履歴はこちら。※ レトロな外観・雰囲気のそば屋のまとめページはこちら。
2020.05.30
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宿題の品をいただいたのは8年半ぶりの再訪で【きそば 末広】 台東区雷門1-1-10 紹介ページ、紹介ブログ住所は雷門でラーメン屋【馬賊】の向かいだけど、観光コースから外れて近所で働く人や住民たちに長く愛されてきた。テレビで紹介された店の歴史を簡単にまとめると:店はもともとは中華麺を作ってきた製麺所で、戦後、上野や新橋にあった屋台に麺を卸していたのが始まりで、今も近くのラーメン店に毎朝麺を届けている。そば店を始めたのは昭和29年で当時はそば職人を雇うほどの繁盛ぶりだったそうだ。バブル景気が終わる頃から店の売上は徐々に低下し、平成15年からは家族経営。いろいろな経緯があったが、女将さんの長男が2018年から店をまかされている。店頭メニュー。ここには目当ての品は載っていない。店内。レギュラーメニューに変化なし。写真メニュー(一部)。ここに私が気になる『カレーそば』が載っている。『冷しカレーそば』もなんとなく珍しいほうだが、こちらも違う。あった、あった 目当ての品はこちらだその『あつもりカレーそば(温泉玉子を乗せて)』\890。以前書いた文章を再掲:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★前も書いたけど、図書館で見つけた『諸国そばの本』という古い本に、林順信氏の『江戸っ子の蕎麦語り』というコラムがあるのだが、その一節にこう書いてある。” 「あつもり」ってあるでしょ。一の谷とか湯通しとかもいう。丼じゃない、板の上に盛って湯をかけて温める。これね、そばの風味がモロに出るから、そば屋は怖がるんだよ。...”同じく林順信氏のセリフで 「一の谷」ってあるでしょ。「一の谷」の別名は一ノ谷の合戦で亡くなった平敦盛(たいらのあつもり)から来てるんだよね!平敦盛(Wikpediaから)”平家一門として17歳で一ノ谷の戦いに参加。源氏側の奇襲を受け、平氏側が劣勢になると、騎馬で海上の船に逃げようとした敦盛を、敵将を探していた熊谷次郎直実が「敵に後ろを見せるのは卑怯でありましょう、お戻りなされ」と呼び止める。敦盛が取って返すと、直実は敦盛を馬から組み落とし、首を斬ろうと甲を上げると、我が子直家と同じ年頃の美しい若者の顔を見て躊躇する。直実は敦盛を助けようと名を尋ねるが、敦盛は「名乗らずとも首を取って人に尋ねよ。すみやかに首を取れ」と答え、直実は涙ながらに敦盛の首を切った(覚一本『平家物語』「敦盛最期」より)。”★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2021年9月9日追記:” そば屋の隠語「直実(なおざね)」って何? 都内の超老舗店がツイートして話題に 「本当に粋」「試してみたい」 ” から抜粋:1869(明治2)年創業の老舗そば店「神田錦町更科」(千代田区神田錦町)のツイッターアカウント(@kandasarashina)が投稿したのは、そば店で通じる、ある隠語。その意味を知ったユーザーたちから、感嘆の声が上がっています。「蕎麦(そば)屋の隠語で『直実にしてくれ』というのもあります。 通のお客様が蕎麦をあつもりにして食べるとき、源平の戦いで平敦盛を討った熊谷直実に例えそう呼びます」 直実は、ナオミではなく「なおざね」と読みます。熊谷直実とは平安末期から鎌倉時代初期に生きた武将。1184(寿永3)年、一ノ谷の戦いで平敦盛を討ち取った人物です。 敦盛、あつもり、熱盛……という掛け言葉。歴史を知っていて初めて意味が分かるそば店の隠語に、なるほどと膝を打つフォロワーは多かったようで...(後略)☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★こちらの あつもり は思ったほど熱くはない。風味もそれほど強くもないかな。が、最後まで温かい状態は続く。カレーはそば屋のカレーというよりは家庭版のような甘口。こちらも熱いわけでもなく、ちょっと拍子抜け。ダラダラと汗をかきたかったのにw温玉を絡めてうま~ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2011年9月16日 『黒五そば』※ なんとなく珍しく感じる『カレーそば』のコレクションはこちら。
2020.02.24
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休日の昼間は行列の老舗も平日の夕方は静かだったよ【並木藪蕎麦】 台東区雷門2-11-9 全国新そば会加盟店、紹介ページ前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2011年11月にリニューアルオープン(説明記事)した【並木薮蕎麦】で軽いそば屋酒大正2(1913)年創業の老舗で、ご存知、【藪蕎麦御三家】のひとつ。メニューはそばのみで、そばの香りを引き立てる極辛口のつゆが特徴。ざるそばとかけそばで出汁を使い分けている。『東京五つ星の蕎麦』では”伝統の味を守る歴史ある名店11軒”のひとつに選ばれている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★はい、着席すると新聞を持って来てくれる。カッコつけずに目を通す店内。行列ができる休日の昼間と違ってまったり。潔いお品書き。熱燗\800(そば味噌付き) と『わさび芋』\800をいただく。こういう老舗のそば屋以外で菊正を飲むことはないのだが、樽酒で香り良い辛口で、ちびりちびり酒肴をヤルのがいいね~『鴨南ばん』\2,000をいただこう それなりにいい値段だが後悔しないここのは分厚い鴨肉がごっそり。野趣あふれる味。つくねもある。いいねそばも美味しい温そばだけど そば湯もいただけて、ごちそうさまでした~【訪問履歴】10回目:2014年10月27日: 『そば、板わさ』9回目:2013年09月25日: 『玉子とじそば、板わさ、天抜き』8回目:2012年11月30日: 『玉子とじそば、わさび芋』7回目:2012年05月16日: 『おかめそば、わさび芋』6回目:2011年11月13日: 『鴨南ばんそば、板わさ』5回目:2010年11月09日: 『鴨南ばんそば、板わさ』4回目:2009年07月06日: 『花まきそば』3回目:2008年04月22日: 『花まきそば』2回目:2008年03月11日: 『おかめそば、ざるそば、焼き海苔』1回目:2007年10月30日: 『ざるそば』【関連ブログ:暖簾分け店】◆2012年6月29日: 並木藪蕎麦 堀江店@栃木県足利市で『大根そば』 ☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2022年11月25日(金)撮影。当面の間、休業とのこと。
2020.02.07
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楽しい新店巡り。特に路麺はね【鶏だし そば・うどん 三丁目】 台東区台東3-42-7 紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3東京メトロ日比谷線仲御徒町駅から秋葉原駅方面に昭和通りを少し南下して左側の道沿い。路麺の【かめや 御徒町店】も近い。あちらも台東3丁目(41番5号)だからね。ネットで新店情報をいち早く嗅ぎつける私が全然気づかずに、b.b.さんのブログ(上記 紹介ブログ)で知った。その後、路麺愛好家のみなさんが訪問して、なかなか評判がいいみたい。店頭メニュー。おっ、PayPayとLINE payが使えるんだ。天ぷら三点盛り(野菜\400/海鮮\450)の評判がいいみたい。入店。朝そばタイム終了後の暇な時間帯で貸し切り。口頭注文でPayPay支払い。立っても座っても食べられるが、立ち食いにした。年配の夫婦(?)で切り盛り。愛想のいい女将さんとちょっと世間話。いただいたのは『海鮮三点そば』\450。天ぷらひとつサービスしてくれた。デフォルトで生姜を入れてくれる。あっ、これ、なかなかいい。キス、海老、小柱の天ぷらが美味しい。これで450円でいいの?わぁ~、なかなかいいじゃないの。再訪間違いなしごちそうさまでした~※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。 にほんブログ村 ←
2020.01.17
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立ち食いそば屋の宝庫だった浅草橋は、閉店した店がわりとあり、宝庫とは呼べない状況。しかも、日曜日はやっていない店が多い。どうしよう?あっ、宿題店を思い出した 目当ては【そば八】さん。その隣にあった、うどん店【中屋】さんも気にしていたんだけど、閉店したんだね。【そば八】 台東区浅草橋1-30-4 紹介ページ、紹介ブログ特に意味があるわけでもないが、食べ歩いている” 店名が【そば○】(○は数字)の店 ” を食べ歩いている。 今回は「 八 (はち)」店頭チェック。ふむふむ。セットものね。もうひとつ。その裏を見ると食べ歩いている『冷やし揚げ茄子そば』がある。決~めた入店。大衆そば屋仕様の店内。暇な時間帯だったのでテレビの競馬中継で、ご主人は常連さんと競馬談義。壁にもお品書きや短冊が貼ってあるが卓上メニュー。酒肴もいろいろいただいたのは『ぶっかけあげなすそば』\850+謎の税額=\910。期待値以上にそば・つゆが美味しい 素揚げの茄子の味わいは淡いが、そば・つゆといただくと映える。そば屋酒が似合いそうな大衆そば屋さんごちそうさまでした~※ 店名が【そば○】(○は数字)の店のまとめページはこちら。※ 『冷やし揚げ茄子そば』飲食のまとめページはこちら。
2020.01.12
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今年のゲソ初めは【山田屋】さんで【山田屋】 台東区千束3-33-9 紹介ページ、紹介ページ2前回の紹介文を再掲:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★入谷の【山田製麺所本店】に所縁のある店(暖簾分けした【山田製麺所 瑞江店】(2015年6月閉店)でご主人が働いていたらしい)一時休業したことがあったが2017年7月から営業日・営業時間を短縮させて復活再開近辺にはロメヲタ熱狂の【ねぎどん】もあるが、両店ともメディアに取り上げられることがほとんどないのが不思議。常連さんにとっては望ましいだろうが。ようやく、名著『ちょっとそばでも』の中で紹介された。その後も数多くの立ち喰いそば本が出版されているが、『立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』の「もうひとつの名店物語-2-」というコラムに【ねぎどん】~【山田屋】のホットライン(連食)として紹介されている。新刊では『極上東京立ち食いそば 2019年』に掲載されているようだ。出来立ての天ぷら・そばと熱々のつゆが嬉しい。厨房を囲むカウンター席と壁向きカウンター席で座って食べられる。口頭注文だったのが、復活後しばらくして券売機を導入。水セルフ。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★券売機で食券を買って水を汲み、厨房を囲むカウンター席に着く。4人体制。壁側メニュー。いただいたのは『ゲソそば+春菊天』\470+\110=\580。昨年7月の訪店時は『ゲソそば』は\400だったんだけどね...それでも好物の天ぷら(ゲソ、春菊)は食べたくってしょうがなかった生麺茹でたて、熱々、もぐもぐでうま~以前ほどの感動はなくなったが、それでも嬉しい&美味しい1杯ごちそうさまでした~※ 【山田屋】さんへの訪問履歴はこちら。※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。 にほんブログ村 ←
2020.01.08
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オキナワに行ってきた いや、発音が悪かった。オキナアンに行ってきた【翁庵】 台東区東上野3-39-8 前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★上野駅から浅草通りに行ってすぐ、上野警察署の前にある。昔ながらの佇まい&味で、多くのファンがいる店。こういうのもいいよね。ガイド本やそば屋特集の雑誌で取り上げられることはあまりないが、「散歩の達人 MOOK 濃い上野」(平成25年8月28日発行)の「心ときめく上野グルメ」の「老舗に遊ぶ」コーナーで少し紹介されている。 ”ビルの中にポツンと残る木造一軒家には帳場と囲炉裏があり、ノスタルジックな雰囲気が 漂う。明治32年(1899)の創業から地元の人々が気軽におなかを満たせる庶民派を貫くが、 その象徴が看板メニュー『ねぎせいろ』。戦争中、おいしくておなかいっぱいになるものをと 先代が考案したそうで、地元育ちの四代目もその心意気を大切に守る。”金原亭世之介の美味しい噺によると、故・古今亭志ん朝師匠がよく通ったそば屋だそうである。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店に入ると入口すぐのレジで対面で食券を買う。この写真の右側ね有名人の色紙たくさん。なんで愛されているのだろういただいたのは『ねぎせいろ』\850。久しぶりの来店なら、これだよね。そばが薄緑色で綺麗だし、美味しいんだよねいかのかき揚げそば湯でまったり。美味しくいただいた。ごちそうさまでした~【訪問履歴】10回目:2017年05月08日 『ねぎせいろ』9回目:2015年06月04日 『ねぎせいろ』8回目:2013年02月23日 『ねぎせいろ』7回目:2011年10月05日 『大ねぎせいろ』6回目:2010年05月25日 『大ねぎせいろ』5回目:2009年10月26日 『おかめそば』4回目:2009年03月07日 『カレー南ばんそば』3回目:2008年07月02日 『ねぎせいろ』2回目:2008年04月23日 『ねぎせいろ』1回目:2008年01月08日 『大ねぎせいろ』【関連ブログ:翁庵】◆2008年7月3日: 翁庵@人形町【閉店】で『ねぎせいろ+ミニかきあげ丼』◆2016年8月5日: 翁庵@神楽坂で『カツそば』※ レトロな外観・雰囲気のそば屋のまとめページはこちら。 にほんブログ村
2019.12.12
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『カレー南ばんそば』を食べるなら この店【翁そば】 台東区浅草2-5-3 紹介ページ1、紹介ページ2、紹介ブログ以前の紹介文を再掲:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★古くて趣のある店の佇まいと異なって若い夫婦を中心にした家族経営、そしてお店の方々も客層も気取りのない親しみやすさがなんともいい。客が入れ代わり立ち代わり入ってくる。相席は当たり前。でも、何故か心地いい。回転がいいからすぐ座れる。接客が丁寧なのでとても居心地がいい。『カレー南ばん』が一番人気。これまで、その『カレー南ばんそば・うどん』に対して、お客さんからルー別だとか、辛めだとか、ぬるめ(冷たいそばに温かいカレー)だとかの要望にサービスで応えてきたのだが、2019年3月からこういった「常連さんサービス」への少額課金がなされるようになった(情報源)。店内を見渡した感じでは見つからないが。そば屋の紹介本や雑誌記事に載ることはあまりないのだが、林家正蔵師匠の行き付けの店のひとつで、『東京人 2008年 11月号』などに名前が出てくるほか、最近は坂崎仁紀氏 『うまい! 大衆そばの本』に登場している。2017年12月7日の記事「東京老舗ごはん 大正の味 第5回 「翁そば」(by 森まゆみ氏)では大女将(昭和16年生まれ)にインタビューして店の歴史がかなり詳しく載っている。 ・先代で創業者は千葉・流山生まれ。8歳くらいで口減らしで赤坂の蕎麦屋に修行に出された。 ・大正3年にここで独立。大女将は実子ではない。母親と京都から出て先代の世話になった。 ・戦後すぐ、バラックで営業再開。昭和25年から今の建物。 ・エノケンやらお笑いや落語の人もよく訪れた。 ・同じく、ここで世話になった人と結婚して東京オリンピックの前に店を引き継いだ。 ・子は娘・娘・息子で末っ子の息子が継いでくれ、嫁とふたりが主力となっている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★この佇まいの店らしからぬ無料wi-fiサービスあり頭上のお品書き。年末年始の営業情報。いただいたのはノーマルな『カレー南ばんそば』\650。見た目が心躍って好き麺リフトはカレーが跳ねないように表面張力との闘い。熱々、ハフハフ、うま~また来よう。ごちそうさまでした~※ 【翁そば】さんへの訪問履歴はこちら。※ レトロな外観・雰囲気のそば屋のまとめページはこちら。
2019.12.11
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どうでもいいことだが、両方の店に寄って金を使っている【蕎麦屋 みはち】 台東区東上野3-19-1 紹介ページ1、紹介ページ2、紹介ブログ前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★上野駅での地下鉄日比谷線・銀座線乗り換えは一旦改札を出る必要があるが、30分以内にもう一方の改札に入ればいい。地下鉄の2番出口を出てちょっと歩いたところにある この立ち食いそば屋は、乗り換え時間内に余裕で利用できる。私としてはもっと利用してもよさそうなものだが、2年3ヶ月ぶり。 『極上「東京立ち食いそば」 2017年 06月号』や 『極上 東京立ち食いそば2019年 10種類の「進化系そば」』で紹介されている。券売機、水セルフ、上げ下げセルフ。椅子付きカウンターと立ち食いカウンター。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★券売機は店内外に1台ずつ。いただいたのは『春菊天そば』\440。空いていたけど立ち食いカウンターにて。白いそば。以前よりもちょっと満足感なく。一方、揚げ置き春菊天が硬いが、やがて、つゆに馴染んでいい感じ。つゆも美味しい。ごちそうさまでした~【訪問履歴】3回目:2017年7月18日 『なめこおろしそば』2回目:2015年2月21日 『朝定食』1回目:2011年8月27日 『冷し豆腐そば』※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 2022年3月15日閉店 情報源
2019.11.29
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宿題は忘れていないんだけど、なかなか終わらせることができない【峠の蕎麦】 台東区三ノ輪2-14-8 紹介ページ1、紹介ページ2、紹介ページ3前回の紹介文を再掲:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★明治通りと日光街道の交わる大関横丁交差点の三ノ輪駅出入り口すぐ横。否応なしに目立つし、便利な立地だから立ち食いそば屋としては最高だよね。表に以前貼ってあったポスターによると、信州・茅野直送で、とろろ・卵白をつなぎに使ってあるそうで、それで信州そばを謳っているんだね。『立ち食いそば図鑑 ディープ東京編』や『立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』や 『立ち食いそば名鑑120 首都圏編』や 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』や 『極上「東京立ち食いそば」 2017年 06月号』などで紹介されている。2013年8月の改装後も店内は厨房を囲む緩やかなV字型カウンターだが、厨房スペースが大きくなって客用スペースは随分窮屈な感じになっている。店頭の看板が「峠のそば」から「峠の蕎麦」に変わっている。券売機方式。厨房を囲む緩やかなV字型カウンター10人ほどの収容で7つの固定椅子があり、入口側が立ち食いカウンターになっている。水はカウンター上のポットでセルフ。生蕎麦を茹でるので、2分かかることが壁に貼られている。デフォルトはそばで、うどんは明確に指定しないとならない。たぬき、きつね、月見といった一般的なメニューのほか、豊富な天ぷら類がトッピングできる。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★上記 紹介ページ1記載の『ジャコカツ天そば』が目当てなのだが、2度ほど軽振りしている店頭のメニューは、券売機の配置&番号に対応している(はず)なのだが...入店して券売機。ないのよ 15番も42番も空欄になっているということで、いただいたのは『春菊天そば』\480上品。お嬢様向き。美味しいけどガッツリ、ずず~っと、という感じじゃないの。まあ、これはこれでいいのだが...ごちそうさまでした~【訪問履歴】8回目:2019年08月18日 『ゲソ天そば』7回目:2017年11月20日 『ゲソ天そば』6回目:2015年05月12日 『春菊天そば』5回目:2014年11月10日 『春菊天そば』4回目:2013年09月02日 『ゲソ天そば』3回目:2013年04月22日 『ゲソ天そば』2回目:2011年11月22日 『ゲソ天そば』1回目:2010年11月27日 『春菊天そば+ゲソ天』※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 「信州そば」を謳う立ち食いそば屋のまとめページはこちら。 にほんブログ村 ←
2019.11.15
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前が「安過ぎ」て今が「安くてお得な」大衆そば店。7年半ぶりの再訪。【厩橋 川連】 台東区蔵前2-18-8 紹介ブログ1、紹介ブログ2前回の紹介文を再掲:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★隅田川の厩橋西詰め、春日通り沿いにある。路麺愛好家だがロメヲタではないと主張する匹潮さん(zalさん)から教わった店。立ち食いそば・路麺店じゃない普通のそば屋に分類されるのであろうが、安くておいしいみたい。クチコミは少ないが評判はいい。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭メニュー。おすすめの『そば重セットA,B,C』が各\750。私が調べた限りでは 7年前 \580 → \650 → 現在 \750 と変遷。同じく『もりそば』は 7年前 \300 → ? → 現在 \450 と変遷。入店。レジで口頭注文、前払い、プラスチック板を受け取る。水セルフ。後はフルサービス。親子かな、3人で切り盛り。キープボトルたくさん。夜の部が楽しそう。いただいたのは『そば重 Bセット(牛すき)』\750。地味ながらも一品一品が美味いのよ そばもいける。あまり目立たないけど、とてもいい店なのがよくわかる。後で見直すと、韃靼そば(プラス\50)にもできたね。覚えていれば次回にでも。そば湯をいただいて ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2012年5月1日 『冷牛しゃぶそば』
2019.11.11
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【富士そば】さんからいただいた「肉骨茶そば 試食会」参加券。会場は2週間ほど前に既に ” 予習 ” で『肉骨茶そば』をいただいている上野広小路店。【名代 富士そば 上野広小路店】 台東区上野2-1-10 ホームページ店頭。特に「試食会」の表記はない。入店して券売機をスルーして注文口に行って「試食会」のことを告げると、お客様係でヘアスタイルがユニークな工藤さんが声を掛けてきた(ご尊顔はこちらのページで拝めますw)。どうやら、店頭で招待客の来店をチェックしていたようだ。簡単に『肉骨茶そば』のレクチャーを受ける。そして『バクテーそば』(無料←\590)を運んできていただき、プレッシャーにならないように席をはずしていただけた。食べてみると、やはり、美味しい 前夜に多めに飲んで軽い二日酔い状態になっていたのだが、当店に来る前に【シンガポールバクテー赤坂店】で『骨付きバクテー』を食べてきたので既に治っちゃってたよw揚げニンニクと胡椒が効いたスープは、目をつぶるとバクテー専門店でいただいたものかと勘違いするくらいの出来栄え。そばとスープがマッチして違和感がない。希望としては、豚肉は骨付き部分にしてもらいたいのとダークソースもオプションで欲しい。まあ、立ち食いそば屋提供価格帯で実現するのは難しいだろうね。『肉そば』や『ラー油系極太麺つけそば』に続いて、ラーメン派の若者たちを そばに目を向けさせる可能性がある商品だが、美味しいのに『バクテー』自体の認知度が低いから どうなることやら。マッチして美味しさも感じた『ポテトそば』が定着しなかった例があるけど、定番メニューとして残ることを期待したい。ごちそうさまでした~お土産でタオルと18日発売の『カップ麺 紅生姜天そば』もいただき、ありがとう存じます【訪問履歴】1回目:2019年10月21日 『肉骨茶そば』※ 3大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 2020年12月21日閉店
2019.11.07
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そば関連ネット・パトロールしていたら今日(11月1日)、グランドオープンするとあった【お勝ちそば 蔦や】 台東区上野5-16-9サンエイビル1F ホームページ5月22日撮影。だいぶ出来上がっていた。この頃、求人情報も沢山でていた。 前店は【鯛茶STAND】。10月中旬くらいに ようやくプレ・オープンしたみたい。求人情報では ” 秘伝のタレと麺を使用したNewスタイルの蕎麦屋 ” とあったんだけど、【角萬】風の『肉そば』が売りみたい。それも特化してるようだね「勝ち運」と『肉そば』って何か関係があるかしら?入店して券売機。あとはフルサービス。【角萬】各店を食べ歩く人をカドマニアというが、そういう感じの客は私以外いなく、どんなものかを知らない近隣のサラリーマンがほとんどだった。フリーwi-fiあり。そして、こだわり。「当店名の由来は食べれば食べるほど勝ち運があがる」とのこと。いただいたのは『冷肉(並盛)』\1,000。” 秘伝の濃厚つけだれと厳選された国産のそばの実から独自の製法で極太そばを開発致しました。もっちりシコシコ噛めば噛むほど口のなかに広がるそばの食感をご賞味下さい。” とある。【角萬】風極太そば。濃いめのつゆ。でも、【角萬】よりも やや上品な味わい。むしゃむしゃ、ずず~っラー油。『ざる肉』用だろうね。【港屋】風に食べる客向けかな。そば湯は要求するともらえる。知らないのか、私が要求するまで、そのまま帰る客が多かった。ごちそうさまでした~※ 『肉そば』と言えばこの店♪ 『肉そば』の有名店への訪問履歴はこちら。※ 2020年9月、閉店を確認
2019.11.01
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せっかく無料試食会の招待状をもらったんだけど、話題性があるものは早さ優先【富士そば】さんが新商品を発売するにあたっての新企画そば専ブロガーとしては、ほっておけないじゃんということで、申し込んで18日に招待状をいただいたんだけど、試食会は11月上旬なんだよね。ところが、よくよく販売スケジュールを見ると、なんだ、もう販売してるじゃないのなら、無料よりも話題の先取りのほうがいいやということで、向かったのは上野広小路店。【名代 富士そば 上野広小路店】 台東区上野2-1-10 ホームページ店頭のポップ。さて、今日は食べられるかな?(実は昨日も来たけど売り切れていたorz)券売機の最上段右端のボタンはが点いていない。よし、食べられるぞ入店して食券を渡してしばし待つ。実は、「肉骨茶(バクテー)」なるものは食べたことがない。これまた、富士そばさんのページから借用しよう【富士そば】さんで提供するのはシンガポール式なんだね。しばし待って『肉骨茶そば』\590。なんか、ラーメンで食べたことがあるような味わい。うん、とても美味しい麺がそば、スープがラーメンの品を過去に食べたことがあるけど、いまいちマッチしてないような感じで、実際に短命で終わった品が多い。麺が中華麺で和風つゆの「和風中華(他の呼び方ではラーそば・黄そば(きぃそば)など」は受け入れられて定着しているのとは対照的だ。それに比べると、この肉骨茶スープは中華麺じゃなくて和そばにマッチしているように感じて、とても美味しいもしかしたら、新たなジャンルのそばとして飛躍的に普及するかもしれない、と、すごく期待できる商品だ。『肉そば』や『ラー油系極太麺つけそば』に続いて、ラーメン派の若者たちを そばに目を向けさせる社会現象が起きることを期待するごちそうさまでした~あっ、無料招待状は生かして、再食レポートを書かせていただきます。その時は、二日酔い状態で参加して、ほんとに有効かを検証だ※ 3大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 2020年12月21日閉店
2019.10.21
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今回も、以前 書いたオープニングの文章が気に入ってるので再掲先生 「はい、みなさん。発音の練習です。 Chinatown どうぞ♪」生徒 「チャイナタウン」先生 「No,No. Chinaに第一アクセントを置いて チャイナタウン です。 では、続いて NEGIDON どうぞ♪」生徒 「ネ ギ ド ン」先生 「Good」 くだらねぇ~【ねぎどん】 台東区千束1-17-8 紹介記事(All About:かなり古いが、「ネ ギ ド ン」の秘密解明w)今回も面倒くさいので以前の紹介文を再掲:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★名著『ちょっとそばでも』で紹介されている。一部の熱狂的なファンもいる路麺店。美味しくて、茹でたてのそば&揚げたての大きな天ぷらを供してくれるので人気がある。製麺所の直営店であったが、現在は製麺所は閉店している。券売機。水セルフ。店内はL字型カウンター10席と別に3人がけカウンターがあり、座って食べられる。2011年3月に一時的に閉店したが、3ヶ月後に再開した。若旦那が手伝った時期もあったが、現在は抜けて女将さんと女性店員とで切り盛り。昔より営業日・時間が縮小され、一時期、金土の朝営業を行った時期もあったが、現在は月~木曜日の10:30~15:00となっている。2015年から手打ちそばを提供し始め、路麺愛好家のみなさんから大絶賛★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★券売機の写真を撮ったがピンボケなので掲載しない諸般の事情で価格改定した旨の貼紙あり。『かけ』『もり』が500円になっちゃったから、立ち食いそば系の価格帯からははずれたね。そして、壁に貼ってあるお品書きがなくなっちゃったねおばちゃんがひとり増えて3人体制になってたのも価格改定に影響があるかな?いただいたのは『カレーそば』\620。丼が一回り小さくなっているような気がしたが過去ログを見ると気のせいみたい。当店で『カレーそば』を食べるのは2回目であることを過去ログで知った。全然覚えていなかったのorz実際、当店でいただくなら、冷たいそばと揚げたての天ぷらをいただくほうが圧倒的に満足感があるからね。『カレーそば』は、『かけそば』にカレーをONするタイプ。カレーもそば屋のカレーというよりも家庭で味わうカレーみたいな感じ。ごちそうさまでした~※ 【ねぎどん】さんへの訪問履歴はこちら。※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 手打ちの立ち食いそば屋への訪問履歴はこちら。 にほんブログ村 ←
2019.10.17
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どちらかというと朝型の店舗なのかな【山田屋】 台東区千束3-33-9 紹介ページ、紹介ページ2前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★入谷の【山田製麺所本店】に所縁のある店(暖簾分けした【山田製麺所 瑞江店】(2015年6月閉店)でご主人が働いていたらしい)一時休業したことがあったが2017年7月から営業日・営業時間を短縮させて復活再開近辺にはロメヲタ熱狂の【ねぎどん】もあるが、両店ともメディアに取り上げられることがほとんどないのが不思議。常連さんにとっては望ましいだろうが。ようやく、名著『ちょっとそばでも』の中で紹介された。その後も数多くの立ち喰いそば本が出版されているが、『立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』の「もうひとつの名店物語-2-」というコラムに【ねぎどん】~【山田屋】のホットライン(連食)として紹介されている。新刊では『極上東京立ち食いそば 2019年』に掲載されているようだ。出来立ての天ぷら・そばと熱々のつゆが嬉しい。厨房を囲むカウンター席と壁向きカウンター席で座って食べられる。口頭注文だったのが、復活後しばらくして券売機を導入。水セルフ。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★入店して券売機で食券を買って渡す。12時半頃の入店で先客ふたり。その先客が出て2分間ほど客が私だけになって後客ふたり。いつも朝に利用していて混んでいる印象なんだが、ゴールデンタイムに暇みたく感じたのは気のせいかしらお店は含めて4人体制。お品書き。わりと値上げいただいたのは『ゲソそば』\470。んんっ、前は\400だったような...気にせいか。『ゲソ天そば』表記から『ゲソそば』表記に変わったのも気のせいだろうw以前ほどの感動はないが、美味いことは美味い。味に慣れちゃったか? よそでもゲソのコリコリ感を楽しんでるから感動しない体質になっちゃったかしら?ごちそうさまでした~※ 【山田屋】さんへの訪問履歴はこちら。※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。 にほんブログ村 ←
2019.10.10
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最近、意識して訪れているのが 私が好きな ” 寒風が似合う、吹き晒しの完全立ち食いそば”屋 訪問後に気づいたのだが、ここも一緒にしてもよさそうだね【一八(いっぱち)】 台東区浅草2-5-7 紹介ページ1、紹介ページ2、紹介ページ3以前の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★浅草東洋館(旧・フランス座)の斜向かいの小路にある立ち食いそば屋さん。ビートたけしさんが昔、浅草フランス座にいた時(50年くらい前)によく利用した。こちらのブログにテレビ番組でたけしさんが浅草を訪れた時のことが書かれている。”聖地、浅草フランス座、現・浅草東洋館にやってきたレギュラー陣。たけし、通りの向かい側に「一八」というそば屋を見つける。「俺、そこでエレベーターやってるわけさ。そいで、たまに腹減るとすっ飛んできて、この一杯そば、立ち食いそば。そいで、食ってそっち帰ってんだよ。」”また、こちらのブログ(現在はリンク切れ)によれば雑誌などへの掲載を断っているそうだが、唯一、『俗曲師うめ吉のニッポンしましょ!』には紹介されているとのこと。店内は2,3人くらいの厨房向き立ち食いカウンターと1,2人用道路向き立ち食いカウンター。以前は、店の前にテーブルやベンチがあったが今は見当たらない。創業一族とは全く関係ない5代目の女将さん ひとりのまかない。水セルフ。代金引き換え。お品書きで以前あった さつま揚げは終了とのこと。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★頭上のお品書き。その右側。さらに右下。いただいたのは『じゃこ天そば』\400。東京で『じゃこ天』を出す店って珍しいほうだから、ついついいただきたくなっちゃう。女将さんから「練り物ですが、大丈夫ですか? 揚げ玉、入れますか?」の確認コール。ちょっとぼそ気味の茹で麺。店内に【小幡製麺】のばんじゅう(麺箱)が見える。じゃこ天も頭抜けたものでもないのだが、ほっと一息つける安らぎとそれなりの美味しさ。立ち食いそばが似合う空間。ごちそうさまでした~【訪問履歴】4回目:2016年10月21日 『じゃこ天そば』3回目:2014年03月01日 『とろろ昆布そば』2回目:2012年01月17日 『じゃこ天そば』1回目:2009年01月02日 『たぬきそば』※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『じゃこ天そば・うどん』のコレクションのページはこちら。宇和島じゃこ天食べ比べセット 【宇和島 安岡蒲鉾】《愛媛 宇和島土産じゃこ天かまぼこ 蒲鉾》
2019.09.20
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ふたりの外国人女性が日本の食べ物を食べ歩く”Deep in Japan” が好きだったんだよなぁ~【文殊 浅草店】 台東区浅草1-1-12 浅草地下街 紹介ページ、動画(Deep in Japan)前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★立地的にも立ち食いそば屋が似合う場所。地下鉄銀座線と東武スカイツリーラインを結ぶ通路横の鄙びた地下商店街入口にある立ち食いそば屋。東京・銀座三原橋地下街の最後のお店「三原カレーコーナー」が2014年4月27に閉店したことにより、最古の地下商店街は東京・浅草地下商店街となった。(紹介記事)結構 立ち食いそばファンもいるチェーン店で、両国に本店があり、浅草橋など12店舗を出店している。チェーン店としては、名著『ちょっとそばでも』や『立ち食いそば図鑑 東京編 』や 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』や『立ち食いそば名店100』や『立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』や『立ち食いそば名店100 首都圏編 最新版』や 『立ち食いそば名鑑120 首都圏編』や 『うまい蕎麦の店(首都圏版)』などで紹介されている。最近では、2016年に東武東上線成増駅構内と大山駅改札横に出店し、2017年には船堀駅にも出店した。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★上のメニュー。『岩のりそば』を候補に挙げる。券売機。第1候補の『春菊そば』はランプということで、いただいたのは『岩のりそば』\430。生麺茹でたて提供だが、今回はそんなにも良さを感じず。海苔も高級感ないのは当たり前なんだけど、なんとなくものたりない。香りづけの柚子はいいね。まあ、こんなもんでしょう。ごちそうさまでした~サンバの影響で階段を降りてこれなくて遠回りしちゃったよ【訪問履歴】10回目:2017年03月12日 『桜海老天そば』9回目:2015年09月07日 『春菊天そば』8回目:2014年09月05日 『冷しとろろそば』7回目:2014年02月20日 『穴子天そば』6回目:2013年04月20日 『桜海老天そば』5回目:2012年03月17日 『桜海老天そば』4回目:2011年10月14日 『春菊天そば』3回目:2011年05月01日 『桜海老天そば』2回目:2009年06月14日 『かき揚げそば』1回目:2008年05月11日 『春菊天そば』※ 【文殊】各店と関連店への訪問履歴はこちら。※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。8月の ※ 新規 5軒 / 延べ 28軒(そのうち、足立区外24軒) ※ 春菊天そば 3杯 ※ ゲソ天そば 2杯 ※ カレーそば 2杯 その他いろいろ今年の ※ 新規78軒 / 延べ247軒(そのうち、足立区外199軒) ※ 春菊天そば 19杯 ※ ゲソ天そば 19杯 ※ カレーそば 21杯 その他いろいろ にほんブログ村 ←
2019.08.31
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奮発して路麺の@750の品 2杯分の品を食べてみる【尾張屋 本店】 台東区浅草1-7-1 twitter、木鉢会加盟店、紹介ページ1、紹介ページ2以前の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★創業は明治2年(実際には幕末らしい)、永井荷風が毎日通いつめた店だそうで、店内に写真が飾ってあるし、今は林家正蔵師匠が通う店として雑誌なんかに出てくる、浅草を代表するそば屋のひとつ。店名は名古屋とは関係なく、「昔から、尾っぽが張る、つまりピンと張った尾っぽは縁起がいいとされていたんです。鯛とか海老とか、おめでたいときに食べられる食材には尾が張ったものが多いでしょ。そんな縁起をかついで、屋号としたようです」(5代目店主談)他に『東京五つ星の蕎麦』や 『東京の老舗を食べる 予算5000円以内!』などで紹介されている。永井荷風はいつも『かしわ南ばん』を食べていたそうだが、この店の看板メニューは大きな海老の『天ぷらそば』と『天丼』。支店が近くの吾妻橋交差点付近、神谷バーの並びにある。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ショーウィンドーの上段に『天丼』と『天ぷらそば』。あっ、そうそう。季節の変わりそばもいいんだよね。今は『紫蘇切り』。入店して着いたテーブル席の後ろには永井荷風の写真。お品書きの写真は撮らず。一部のメニューは写真付き。いただいたのは『天ぷらそば』\1,600。丼からはみ出す海老天2本。絵になるよなぁ これだけでも注文した甲斐があるってもんだ。注文が入ってから特製の胡麻油で揚げているが油っぽくなくてさっぱり。そばは好みの問題だが温そばよりも冷たいそばが良さそうだ。また来よう♪ごちそうさまでした~※ 【尾張屋】さんの本店・支店への訪問履歴はこちら。※ なんとなく絵心を感じたり、美的センス(LM2基準)を感じるそばの一覧ページはこちら。
2019.07.24
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普段使いできる人がうらやましくも思える路麺の優良店【山田屋】 台東区千束3-33-9 紹介ページ、紹介ページ2前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★入谷の【山田製麺所本店】に所縁のある店(暖簾分けした【山田製麺所 瑞江店】(2015年6月閉店)でご主人が働いていたらしい)一時休業したことがあったが2017年7月から営業日・営業時間を短縮させて復活再開近辺にはロメヲタ熱狂の【ねぎどん】もあるが、両店ともメディアに取り上げられることがほとんどないのが不思議。常連さんにとっては望ましいだろうが。ようやく、名著『ちょっとそばでも』の中で紹介された。その後も数多くの立ち喰いそば本が出版されているが、『立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』の「もうひとつの名店物語-2-」というコラムに【ねぎどん】~【山田屋】のホットライン(連食)として紹介されている。新刊では『極上東京立ち食いそば 2019年』に掲載されているようだ。出来立ての天ぷら・そばと熱々のつゆが嬉しい。厨房を囲むカウンター席と壁向きカウンター席で座って食べられる。口頭注文だったのが、復活後しばらくして券売機を導入。水セルフ。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★入店して券売機で食券を買って渡す。お品書き。今日は4人体制。いただいたのは『ゲソ天そば+春菊天』\400+\80=\480。26回中21回、ゲソを食べているが、やはり、はずせないよなぁ。好物の春菊も一緒にして\500切るのが嬉しい。熱々のつゆに茹でたてのそば。ゲソ天が衣厚めでゲソ小さめに感じたが気のせいか? あ~、美味しかった。ごちそうさまでした~※ 【山田屋】さんへの訪問履歴はこちら。※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。 にほんブログ村 ←
2019.07.23
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浅草橋の立ち食いそばの名店に4年8ヶ月ぶりにやってきたよ【ひさご】 台東区浅草橋1-17-2 JR浅草橋駅ガード下 紹介ページ1、紹介ページ2前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★名著『ちょっとそばでも』や 『うまい!大衆そばの本』や『立ち食いそば図鑑 東京編 』や『そばですよ 立ちそばの世界』などで紹介されている。2012年にNHKの番組をたまたま見ていたら、「鉄道高架下の旅」というコーナーで浅草橋が取り上げられ、ご主人が登場。「奥さんの父親から引継ぎ、39年間(当時)営業。自家製麺。浅草橋に来て目的地が不明な時はナビなど使わずに、是非、聞きに来て欲しい」とのことだった。とても話し好きのご主人で常連さんとの何気ない会話が楽しい。収容5人くらいの狭い完全立ち食いの店。奥に年代物の製麺機がある自家製麺。10円増しで「冷やし」も通年でできる。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★先客4人で一番奥に入れた。常連さんとご主人の会話がBGM。いただいたのは温かい『天ぷらそば』\340。ほっとする味わい。心地よい場所&ファストフード秋葉原から浅草橋にかけては路麺の宝庫だけど、ここももっと頻度を上げて通いたいな。ごちそうさまでした~【訪問履歴】3回目:2014年11月14日 『天ぷらそば』2回目:2014年06月26日 『天ぷらそば』1回目:2012年05月15日 『おろしそば』※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。 にほんブログ村 ←ポチ
2019.07.22
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「峠」を冠する立ち食いそば屋は、三ノ輪の当店と浅草、虎ノ門にあったんだけど、浅草の店は業態変え(?)でなくなっちゃったねぇ【峠の蕎麦】 台東区三ノ輪2-14-8 紹介ページ1、紹介ページ2、紹介ページ3前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★明治通りと日光街道の交わる大関横丁交差点の三ノ輪駅出入り口すぐ横。否応なしに目立つし、便利な立地だから立ち食いそば屋としては最高だよね。表に以前貼ってあったポスターによると、信州・茅野直送で、とろろ・卵白をつなぎに使ってあるそうで、それで信州そばを謳っているんだね。『立ち食いそば図鑑 ディープ東京編』や『立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』や 『立ち食いそば名鑑120 首都圏編』や 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』や 『極上「東京立ち食いそば」 2017年 06月号』などで紹介されている。2013年8月の改装後も店内は厨房を囲む緩やかなV字型カウンターだが、厨房スペースが大きくなって客用スペースは随分窮屈な感じになっている。店頭の看板が「峠のそば」から「峠の蕎麦」に変わっている。券売機方式。厨房を囲む緩やかなV字型カウンター10人ほどの収容で7つの固定椅子があり、入口側が立ち食いカウンターになっている。水はカウンター上のポットでセルフ。生蕎麦を茹でるので、2分かかることが壁に貼られている。デフォルトはそばで、うどんは明確に指定しないとならない。たぬき、きつね、月見といった一般的なメニューのほか、豊富な天ぷら類がトッピングできる。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★上記 紹介ページ1記載の『ジャコカツ天そば』が目当てなのだが、1,2ヶ月ほど前に券売機にが付いていて、あきらめて店を出たことがあった今日も 第2希望の『春菊天』も まあ、いいや今日は立ち食いカウンターでいただくことにした。いただいたのは『ゲソ天そば』\450。この品も美味しいからね生麺、茹でたて、ゲソ天、揚げたて提供で見た目も上品だが、丼が小さいから量も上品なお嬢様向き。いやぁ、美味しいんだけどね。もっとガッツリ食べたかった。おかわりは自粛。ごちそうさまでした~【訪問履歴】7回目:2017年11月20日 『ゲソ天そば』6回目:2015年05月12日 『春菊天そば』5回目:2014年11月10日 『春菊天そば』4回目:2013年09月02日 『ゲソ天そば』3回目:2013年04月22日 『ゲソ天そば』2回目:2011年11月22日 『ゲソ天そば』1回目:2010年11月27日 『春菊天そば+ゲソ天』※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 「信州そば」を謳う立ち食いそば屋のまとめページはこちら。 にほんブログ村 ←
2019.07.18
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わりと気に入っている駅そば店の【爽亭】【駅そば 爽亭 上野店(7番8番ホーム店)】 台東区上野7-1-1 JR上野駅構内変化がないようなので3年前の紹介文を再掲:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★JR系の【ジャパントラベルサーヴィス(JTS)】の経営の駅そば店のブランドのひとつ。 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』では30代男性のイチオシ店として紹介されている。JR上野駅には立ち食いそばの【駅そば 爽亭 上野店】がふたつある。7・8番ホーム店と11・12番ホーム店。11・12番ホーム店が1971年、7・8番ホーム店が1985年に営業を始めたようだ。9・10番線ホームにはNREの【大江戸そば 上野9・10番ホーム店】がある。【爽亭】は両店とも瓜二つの作りになっていて、立ち食いカウンターのセルフ方式。2011年夏頃までの看板は【生そば処】だったが、系列は順次【駅そば 爽亭】に変わっている。定番メニューの他にだいたい1~2ヶ月おきにおすすめメニューが2つ3つ出てくる。『トッピングのせ放題そば』は2013年の夏に企画されて好評だった。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭のメニューをチェック。『そば屋のカレーそば』と『冷したぬきそば』か...おっ、こちらがいいね 『冷し坦々そば』は既食だから『梅おろしそば』をいってみるか店頭の券売機で食券を買って入店。その『冷しさっぱり梅おろしそば』\450。【興和物産】の茹で麺を湯通ししてから冷水できっちり〆ている作業はきちんとしている。そばの上に大葉を載せ、その上に大根おろしとチューブの練り梅を載せ、花かつおを振りかける。いやぁ、美味いだろうなぁ、と食べ始めたのだが... おっと、削り節がちょっと質が悪いんじゃないのかな? 多少、生臭さがあるのが残念ごちそうさまでした~【訪問履歴】5回目:2016年9月11日 『冷し坦々そば』4回目:2013年8月22日 『のせ放題そば』3回目:2013年6月09日 『冷し豚しゃぶそば』2回目:2013年5月13日 『冷しカレーそば』1回目:2011年6月11日 『かつそば』【関連ブログ:他の爽亭】@上野店(11番12番ホーム店) ◆2017年6月22日 『冷し坦々そば』@荻窪駅西口改札前店 ◆2013年12月8日:『椎茸そば』@国分寺駅下りホーム店 ◆2011年05月13日 『冷しトマトそば』@登戸店(by ジェイアール東日本都市開発) ■2012年04月30日 『桜エビのかき揚げそば』 ※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 鉄道系(JR)の駅そば店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 「ホーム上の駅そば」訪問履歴のまとめページはこちら。
2019.07.14
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久しぶりに、ここの『カレーそば』が食べたくなっちゃって【翁そば】 台東区浅草2-5-3 紹介ページ1、紹介ページ2、紹介ブログ以前の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★古くて趣のある店の佇まいと異なって若い夫婦を中心にした家族経営、そしてお店の方々も客層も気取りのない親しみやすさがなんともいい。客が入れ代わり立ち代わり入ってくる。相席は当たり前。でも、何故か心地いい。回転がいいからすぐ座れる。接客が丁寧なのでとても居心地がいい。カレー南ばんが一番人気。そば屋の紹介本や雑誌記事に載ることはあまりないのだが、林家正蔵師匠の行き付けの店のひとつで、『東京人 2008年 11月号』などに名前が出てくるほか、最近は坂崎仁紀氏 『うまい! 大衆そばの本』に登場している。2017年12月7日の記事「東京老舗ごはん 大正の味 第5回 「翁そば」 by 森まゆみ氏 で大女将(昭和16年生まれ)にインタビューして店の歴史がかなり詳しく載っている。 ・先代で創業者は千葉・流山生まれ。8歳くらいで口減らしで赤坂の蕎麦屋に修行に出された。 ・大正3年にここで独立。大女将は実子ではない。母親と京都から出て先代の世話になった。 ・戦後すぐ、バラックで営業再開。昭和25年から今の建物。 ・エノケンやらお笑いや落語の人もよく訪れた。 ・同じく、ここで世話になった人と結婚して東京オリンピックの前に店を引き継いだ。 ・子は娘・娘・息子で末っ子の息子が継いでくれ、嫁とふたりが主力となっている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★これまで、人気商品の『カレー南ばんそば・うどん』に対して、お客さんからルー別だとか、辛めだとか、ぬるめ(冷たいそばに温かいカレー)だとかの要望にサービスで応えてきたのだが、3月からこういった「常連さんサービス」への少額課金がなされるようになったんだってね(情報源)。店内を見渡した感じでは見つからなかったし、そういう注文の客も私の滞在中にいなかったけど。目当ての『カレー南ばんそば』\650。丼いっぱいなのがいいよね太めのそばが千切れないように持ち上げ、ずずずぅ~っ あぁ、ほどよい辛さで美味いなぁ食べていて、なんとなく楽しく嬉しくてしょうがないまた来よう。ごちそうさまでした~※ 【翁そば】さんへの訪問履歴はこちら。※ レトロな外観・雰囲気のそば屋のまとめページはこちら。
2019.06.26
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オーナー「当店にはどうして?」LM2 「ネット・パトロールで毎日、そばに関する情報を検索してたらヒットしたので。」オーナー「つれづれ蕎麦ですか? それとも、LEONですか?」LM2 「えっ、yukaさんもお見えになってましたか(全然 該当ブログを覚えてなかったよ)。」オーナー「2ヶ月ほど前に。お知り合いですか? それでは、当店のネームカードでも。 お客様のお名前は?」LM2 「いや、あの、その、ネット上のおつきあいがあるだけで 名乗るほどの者でもないですし、数日後にはブログ・アップしてわかりますので... 私、立ち食いそば中心で、ガレットもあまり食べたことはないんです。 ネットで読んだ記事もうろ覚えですし。 (オーナーの落胆した表情を見て)あっ、でも、御徒町のパルコヤの 【うえの やぶそば】さんでガレットを食べましたし、ここ(西浅草)の近くでは蕎麦は 【おざわ】さん、【丹想庵 健次郎】さん、【弁天】さんとかでいただいてますし、 【翁そば】さんの『カレー南ばん』も大好きなんです。ガレットは東京タワー近くに ある比較的新しい店に行こうとしたら女性客だけで入りづらくて(後略)」 必要以上に饒舌になってしまったてなわけで、たまたま今朝 ネットに紹介記事が載ったばかりの店を見つけて、たまたま寄った浅草で場所の確認くらいのつもりだったのが入店してしまった お店【フルール ド サラザン】 台東区西浅草2-14-2 facebook、紹介ページ(LEON)今年の4月にオープンしたシードル(りんごのワイン)とガレット(そば粉のクレープ)の店。オーナーシェフ夫婦のまかない。オーナーシェフはガレットの有名店に10年(内5年は本場フランス)勤め、神田の有名蕎麦店【眠庵】さんでも修行を重ねたそうだ。ということで【特集:郷土料理のそば41】のPart2としてフランス北西部の郷土料理である『ガレット』をいただくことにする。※ 和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典の解説 フランスの丸く焼いた菓子や料理。菓子ではビスケットのような小型のものも、 切り分けて食べるパイのような大きなものもさす。 料理では特に、ブルターニュ地方の郷土料理の、小麦粉ではなくそば粉を使用した 甘くないクレープをさすことが多い。なかにチーズ・ハム・卵などを包んで食べる。ランチでいただいてみよう入店。13時半くらいの入店のせいで貸切状態になってしまい、饒舌にしゃべらざるをえない状況になってしまったw上記 紹介記事から引用させていただく。” このガレットはハムやチーズを入れるおかずバージョンと、砂糖やハチミツで甘くするスイーツバージョンの2種があり、「フルール・ド・サラザン」では前者を“黒ガレット”、後者を“白ガレット”と呼び分け、それぞれ10種以上オンメニューしています。”そう。どうせなら両方食べたいよね。ということで、『メニュー 黒と白』\1,650を注文。★と☆からひとつずつ選択する。写真はブレちゃったのでつれづれ蕎麦から借用。最初にシードルと『そばの実のスープ』。シードル、がばがば飲みたいのを我慢w「黒」からは『タマゴ チーズ チョリソー(イベリコ)』を選択。四角いコンプレットじゃなくてロール型なんだ。パクパクいけちゃう。美味しいね 「白」からは『林檎のコンフィチュール』を選択。オプションでホイップクリームを添えられる(+\150)が、今回はそのままで。これまた甘くてデザートっぽくて美味し~い黒と白とではそば粉を変えているんだってね。もっと、いろいろと食べてみたいなぁ。ごちそうさまでした~【関連ブログ:ガレット】■2017年11月11日: うえの やぶそば@パルコヤ上野で『そば鼓 こんぷれっと』■2010年01月29日: 長屋茶房 天真庵@押上で『そばっこくれーぷ』■2010年03月30日: ダッタンそば寿庵@片岡(栃木県)で『ダッタンガレットコース』【備忘録】 ガレットの店※ 【特集:郷土料理のそば】の一覧ページはこちら。
2019.06.18
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知っちゃったんだから食べておかなくっちゃ。気が進まない品でも【越後そば 浅草橋店】 台東区浅草橋1-18 -11 都営地下鉄浅草線浅草橋駅構内 ホームページ前回の紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★都営地下鉄線の駅の改札内の店は珍しく、都営地下鉄浅草線浅草橋駅構内南側改札内にある。綾瀬などにあって【味の里】ブランドに衣替えした【下町の王様 越後そば】とは別系統で、ブラッスリー カフェ・ド・クレアなどを展開する株式会社クレアのチェーン店の立ち食いそば屋系【越後そば】。現在、 浅草橋店・亀有店・北千住店・北野店・小平店・東京店・東陽町店・立石店・八千代台店の9店舗。「風味豊かな『ふのり(海藻)』を練り込んだ自社製そば、人気の揚げたてアツアツ天ぷら」をウリにしている。 『うまい蕎麦の店(首都圏版)』では東京店が紹介されている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★以前、通りかかった時に、これを見ちゃって気がついたの浅草橋~秋葉原にかけては路麺の名店揃いだから他の店に行きたい誘惑を抑えて ” 宿題 ” をこなそう何が宿題って、” 現在の「地名」+「そば」” というカテゴリーで食べ歩いていて、『浅草橋そば』が該当するんだもの。【越後そば】さんでは、ご当地名そばを北千住店、立石店、東陽町店で食べていて、これらは「たぬき+きつね+山菜」あるいは「たぬき+きつね+とろろ」で代わり映えしないんだよね私と当ブログの影響者をターゲットにした商品企画なんだろうかその『浅草橋そば』\480。「たぬき+きつね+とろろ」ね。どうせなら、浅草橋らしさを感じる「人形」や「屋形船」「隅田川」をモチーフにしたものにしてくれればいいのにね味は悪くないよ。同じ内容の北千住店の『北千住そば』はとても美味しく感じたんだけど、今日はちょっと気持ちがめげちゃったのかもねごちそうさまでした~【訪問履歴】3回目:2017年05月25日 『鶏中華』2回目:2015年10月18日 『つくば美豚肉そば』1回目:2014年03月09日 『けんちん蕎麦』※ 【越後そば】各店と関連店への訪問履歴はこちら。※ 『へぎそば』、『ふのりそば』の飲食履歴はこちら。※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 現在の「地名」+「そば」のコレクションのページはこちら。※ 2022年8月31日閉店
2019.06.05
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今回もまた、以前 書いたオープニングの文章が気に入ってるので再掲先生 「はい、みなさん。発音の練習です。 Chinatown どうぞ♪」生徒 「チャイナタウン」先生 「No,No. Chinaに第一アクセントを置いて チャイナタウン です。 では、続いて NEGIDON どうぞ♪」生徒 「ネ ギ ド ン」先生 「Good」 くだらねぇ~【ねぎどん】 台東区千束1-17-8 紹介記事(All About:かなり古いが、「ネ ギ ド ン」の秘密解明w)今回も面倒くさいので1年半前に書いた紹介文を再掲:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★名著『ちょっとそばでも』で紹介されている。一部の熱狂的なファンもいる路麺店。美味しくて、茹でたてのそば&揚げたての大きな天ぷらを供してくれるので人気がある。製麺所の直営店であったが、現在は製麺所は閉店している。券売機。水セルフ。店内はL字型カウンター10席と別に3人がけカウンターがあり、座って食べられる。2011年3月に一時的に閉店したが、3ヶ月後に再開した。若旦那が手伝った時期もあったが、現在は抜けて女将さんと女性店員とで切り盛り。昔より営業日・時間が縮小され、一時期、金土の朝営業を行った時期もあったが、現在は月~木曜日の10:30~15:00となっている。2015年から手打ちそばを提供し始め、路麺愛好家のみなさんから大絶賛★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★今回は「季節のそば・うどん」の表示なし。じゃぁ、今日の目当ては ”あれ” だ店内のお品書きに変化なし。ブレたので画像は小さく貼っておくorzいただいたのは『もりそば(特盛)』\420+\200=\620。今日は天ぷら気分じゃなかったので。『大盛(1.5玉)』\100、『特盛(2玉)』\200記載の「玉数」は追加数じゃなくて、大盛で1.5玉、特盛で2玉になるってことね。追加数だったら『大盛(1.5玉)』x食券2枚=3玉で\200ってことになっちゃうもんね。見ためはそんなに多くもないが、まあ、とても美味しいから620円で食べられることに満足いくんだよね。茹で麺ちゃっちゃが多かった時代には、路麺店で『もりそば』を食べる気にはならなかったけど、最近は生麺茹でたて提供店が多くなってきたし、なんとなく悔しいけど押し出し式製麺機の『もりそば』も美味しいんだよね。でも、ここのそばはそれらよりもレベルが上で、とても美味しいつゆは2つあったから全部使っちゃったけど、少し多めな感じ。でも、そば湯もたっぷり楽しめて嬉しいね。『特盛』券2枚(=3玉)の計\820でも満足しそう。この味わいだから、コストパフォーマンスが良いとまで感じるからね。ごちそうさまでした~※ 【ねぎどん】さんへの訪問履歴はこちら。※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 手打ちの立ち食いそば屋への訪問履歴はこちら。 にほんブログ村 ←
2019.05.29
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私みたいなオシャレな ロメヲタ 立ちそば通に似合う店「そば粉100% うまい蕎麦」「生粉打ち蕎麦 角打ちワイン」「フォアグラ エスプーマもり 仏蘭西人もびっくり」なんて書かれていてマダムやお嬢さん方がたくさん【生粉打ちそば 角打ちワイン 喜乃字屋】 台東区上野公園1-54 上野の森さくらテラス1F ホームページ、紹介ページ1、紹介ページ2およそ5年ぶりの再訪。情報はあまり変わっていないような感じだから前回の紹介文を再掲:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★経営は、渋谷と新宿の立ち食いそば屋【信州屋】を経営する【クマガイコーポレーション】。”昼は高品質な蕎麦粉を使用した打ち立て蕎麦をご提供し、夜はフランスやイタリアから直輸入した角打ちワインをリーズナブルに提供するバルスタイル。しかも、ワインにあう蕎麦前(おつまみ)は他では体験できない美味しさを味わうことと想います。そして、〆はやっぱり蕎麦。立ち食いそばのジャンルではありますが、女性も気軽に入りやすいカジュアル感と通いたくなるスタイリッシュ感を感じていただけると思います。”とのこと。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜レギュラーメニューは立ち喰いそば屋風じゃなくて、そば屋としてのオーソドックスのもの。ここらへんも今日はパス。旬のものにちょっと魅かれたがパス。 実はね、腹ペコなの、ハラペコあった、あった。『ハラペーコ冷しそば』 もとい、『ハラペーニョ冷かけ』苦しい初回にいただいた『フォアグラエスプーマもり』が珍しくて有名になっちゃってるね。『めれんげとろろ蕎麦』もビジュアルがいいから食べてみたいものだ。さて、入店して注文口&レジに向かってマダムたちの後ろに並ぶ。店内。開店当時はなかった椅子があるけど、立って食べようと思えば立ってもいいのかしら?浄水器。帰宅後、ネットで調べたが機種名はわからなかったorz(→調べようとするのが " プロ・ロメヲタ ”)番号が呼ばれて取りにいった『ハラペーニョ冷かけ』\780。ちなみに「ハラペーニョ」のことは全然覚えていなくて、パスタの1種かと思っていたよ「ハラペーニョとはトウガラシの品種の一つ。メキシコを代表する青唐辛子である。辛さは中程度。名称はその発祥の地といわれているベラクルス州のハラパに由来する。」wikipedia。私が関心があるのは激辛のハバネロやジョロキアなもんで(そのわけは、【大井更科】訪問記を参照願いたく。)で、食べてみると... 美味しいよ 辛さはほどほど(紹介記事では「かなりの辛さ」と記述)。この辛みのある そばつゆ スープが押し出し麺のそばともマッチ。ネギもいい。そして、甘みをつけるゴマペーストもいい 危険なのはわかっているが、完食完飲しちゃった。系列店の【信州屋】でいただいた『冷しねりごまそば』を思い出しちゃったよ。なかなかのすぐれもの ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2014年4月26日 『フォアグラエスプーマもり』 【関連ブログ:他のブランド】◆2017年9月23日: そば処 信州屋 渋谷店で『鶏そば』◆2019年2月07日: そば処 信州屋 新宿南口店で『根付き有機せりそば』※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★※ 2019年11月23日追記: 『おとなの週末 2019年12月号 vol.209』 に掲載されたタバスコ ハラペーニョソース 60mlメキシチョイス ホール ハラペーニョ(酢漬け) 326g (固形量:177g) 【あす楽対応】【ハラペーニョ 激安】【ピクルス 激安】【ピザ トッピング】【ハンバーガー ピクルス】 にほんブログ村 ←
2019.05.16
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食べ歩いている「なんとなく珍しく感じる『カレーそば』」を求めてやってきたのは西浅草にある庶民的な大衆そば屋の【つるや】さん【つるや】 台東区西浅草2-1-2 紹介ブログおよそ6年ぶりの再訪。その時も『カレー南蛮そば』を食べているのだが、最近になって上記 紹介ブログを見かけて非常に気になっていた。だって、なかなか素敵な姿なんだもの店頭のサンプルには出ていない。どうだろう、メニュー落ちしていなければいいのだが...入店してテーブル席に着く。卓上にはメニューは置いてなく、壁にある お品書きを見て注文する方式。短冊というか貼紙メニューで目当ての品があるね。よかった~その『チーズのせカレーそば』\750。う~、なんか痺れる~ただ単にチーズを載せるのではなく、ちょっと炙ってあるのがいい写真じゃわかりづらいだろうけど、丼が小さくてかわいらしいの。それでいて、量が少ないと感じるほどでもない。適度にスパイシーで、そば屋らしい和風カレーの美味しいそば。あ~、食った、食った~。美味しかったね丼が小さいのがわかるかな? ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2013年2月1日 『カレー南蛮そば』※ なんとなく珍しく感じる『カレーそば』のコレクションはこちら。※ 2023年10月15日閉店
2019.04.15
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