2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2011年01月の記事
全6件 (6件中 1-6件目)
1
-
筋肉痛。。
慣れないことをしたので背中が軽く筋肉痛です。。最近は寝てばかりのモコさんところでワンコって筋肉痛にならないの！？
2011年01月27日
-
＜M：1＞みかんCOBOの仕込み。
いよいよみかんCOBOの仕込みです！用意したものはスクリューキャップの９００mlのガラス瓶『REFS』で頼んであった無農薬の温州みかんガラス瓶は煮沸をしてみかんは外皮を拭いてから外皮をむいて房をばらばらにしておきます。みかんは小ぶりで皮と果実がくっついているほうがいいそうです。瓶がいっぱいになるまでいれます。１瓶で10個入りました。とりあえず２瓶仕込みました！なんだかカワイイです♪麺棒でみかんを軽く潰して外皮を上に置きました。少し潰しすぎたかも。。しっかりキャップを閉めて冷蔵庫で10日から2週間程どうなるかドキドキ。寒さに強い乳酸菌君！頑張って～！カビ菌君とは仲良くなりたくないよ。。
2011年01月26日
-
イースト米粉パンとみかんCOBO国産小麦パン
また米粉のうさぎパンを作りました。目が離れてブサイクでごめん。。米粉のパンですが小麦粉のグルテン粉を入れるので１００％米粉というわけではありません。しかも生クリームやバター、卵、マッシュポテト赤い生地にはすりおろし人参や紅麹パウダーいったい材料費はいくらなの！？ってくらい贅沢なパンです。先日のみかん酵母のパンは国産小麦とみかん酵母、水、塩のいたってシンプルなパン。一口にパンといってもイーストのパンと自家製酵母のパンは別物です。でもイースト米粉のパンとみかん酵母キューブパンの食感は少し似てるかも！？
2011年01月21日
-
初めまして、みかんCOBO！
やっと会えた、みかんCOBOくん！自家製酵母のお世話なんて私にはできないと思っていた。でも自分でも作りたい！モチモチでほんのり甘いみかんCOBOのパン♪COBOくんは私の手におえるのか？私にもCOBO生活ができるのか！？少し不安ですがとりあえず一度自分でやってみます！
2011年01月18日
-
うさぎ♪のパンとお菓子
今年初のパンはうさぎのパンです。金太郎飴のようでどこを切ってもうさぎです！たぶん。。コチラ↓は『石舟庵』のオトナカワイイうさぎさん。白餡とラムレーズンで甘さ控えめ。楽天でも1月14日まで購入可！【お年賀ギフト】迎春祝菓子：干支菓子〔卯〕7個入 1,050円
2011年01月05日
-
2011年の初お出かけ。
2011年になりました。また一年365日が始まります。さてさて今日はサントムーンでちょこっとお買いものしたあとモコを連れてドライブしてきました！伊豆長岡のおススメ無料足湯がある古奈湯元公園で温まった後山の中の広場へ行ってダッシュ！！最近引きこもり気味のモコさんでしたが今年の初走りができました。やっぱりワンコって走るの早い。。モコ共々、今年もどうぞよろしくお願いします！
2011年01月01日
全6件 (6件中 1-6件目)
1
