緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

2012年05月12日
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雪だるま4126 さんならおわかりの理由で 和泉光一シェフ待望の新店 の記事を先に。

本当は帰りに買って新幹線で食べるはずが、友人との待ち合わせが遅くなったので、先に寄りました。

なので長時間持ち歩き可能なシンプルなもの。

アステリスクのザクザクと上原ロール

カットもあった上原ロールとカスタードのエクレール=ザクザクです。

いろいろあって結局玉〇高〇屋で食べました。

上原ロール

このロールケーキはクリームを巻いただけのシンプルなもの。
画像で見るとパティシェールも入ってるようですが、ほとんど感じませんでした。
コクのある生クリームです。
生地はしっとり、弾力のあるタイプ。
最初は表面のガリガリがちょっと気になりましたが、食べ進むうちに美味しさを感じます。


ザクザクは新幹線で。

ザクザク

ほんとにナッツがザクザクと音を立てて脳に響きます~
これは好きですね。
皮はしっとりです

次はもっと凝ったケーキを試したいです。
焼き菓子も魅力的だったけれど、その前にヒカリエで買っちゃってたし…。

いずれはイートインを、とのことですが、そんなスペースがあそこに?
その時は必ず行きます!

アステリスク ケーキ / 代々木上原駅 代々木八幡駅 代々木公園駅

昼総合点 ★★★ ☆☆ 3.5




因みに…
すぐ近くに古賀政男記念館が。

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最終更新日  2012年05月12日 20時04分51秒
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