うちに遊びに来てくれた人が油脂に「ゴマ油」を使った強者がいたよ。
オリーブオイルとか液体の油脂でもイケルみたいね。
サラダオイルならたいてい家にあるし。
あんがいシフォンケーキみたいに、軽めのふんわりパンが焼けるかも。
・・・今度挑戦してみよう（￣ー￣） (2005.04.23 20:54:38)
オリーブオイルとか液体の油脂でもイケルみたいね。
サラダオイルならたいてい家にあるし。
あんがいシフォンケーキみたいに、軽めのふんわりパンが焼けるかも。
・・・今度挑戦してみよう（￣ー￣） (2005.04.23 20:54:38)
2005.04.23
テーマ： パン！ぱん！パン！(3540)
カテゴリ： 手作り☆パン
腰が痛くて、早くに目覚めてしまった…。
せっかくの休日なのに勿体無い。
しょうがない！？
日記でも書くとするか？
・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。
えーと、数日前のこと。
朝食用のパンが無いから、
タイマー予約でＨＢお任せパンをセットしようとしたところ
冷蔵庫の中にバターが無い事が発覚！
粉・砂糖・塩・バター・酵母・水 を入れるのが当たり前になっていた私。
バターがないなら、明日の朝食パンはムリ？
いやいや、そんなワケには…
ええーいっ！ 焼いてしまえ！
果たして、バター無くして美味しいパンが焼けるのか？
※フランスパンはバターなしで美味しいのだけど、
普通の食パンとして満足の味になるのかどうかが
チト不安なたみっちなのであった…。
フワフワがいいから生クリームも入れてっと…。
焼き上がりはコレ！
バターなし！
パネトーネマザーで
生クリームソフト食パン
スライス
アップ～
サイズは14cm、ちょっと小振りの色白さん。
ではでは、お味は？？
うんうん！
フワフワしてて美味しー！
バターなしでも十分いけるよー！
これからはバターなしのヘルシー食パンでいこか？？
せっかくの休日なのに勿体無い。
しょうがない！？
日記でも書くとするか？
・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。
えーと、数日前のこと。
朝食用のパンが無いから、
タイマー予約でＨＢお任せパンをセットしようとしたところ
冷蔵庫の中にバターが無い事が発覚！
粉・砂糖・塩・バター・酵母・水 を入れるのが当たり前になっていた私。
バターがないなら、明日の朝食パンはムリ？
いやいや、そんなワケには…
ええーいっ！ 焼いてしまえ！
果たして、バター無くして美味しいパンが焼けるのか？
※フランスパンはバターなしで美味しいのだけど、
普通の食パンとして満足の味になるのかどうかが
チト不安なたみっちなのであった…。
フワフワがいいから生クリームも入れてっと…。
焼き上がりはコレ！
バターなし！
パネトーネマザーで
生クリームソフト食パン
スライス
アップ～
サイズは14cm、ちょっと小振りの色白さん。
ではでは、お味は？？
うんうん！
フワフワしてて美味しー！
バターなしでも十分いけるよー！
これからはバターなしのヘルシー食パンでいこか？？
ﾊﾟﾈﾄｰﾈﾏｻﾞｰ・ﾊﾞﾀｰなし・生ｸﾘｰﾑｿﾌﾄ食ﾊﾟﾝ
■ 材料 ■
春よ恋ブレンド
280g
砂糖
18g
塩
4g
生クリーム（水10g相当）
20g
水
166g
パネトーネマザー酵母(4％)
11g
●水分量 176g
対粉63%
HBﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄﾒﾆｭｰ：ｿﾌﾄ食パンコース（5時間）
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Re:バターがないっ！（パネトーネマザーのソフト食パン）(04/23)
*ちょこぱん*
さん
マーガリンもなかったの？生クリームが油脂の代わりになったね。
ハードトーストだからそれも美味しいよね。
今日は子供の送迎で自宅待機。
時間はあるのに、パンが無い。でも作れなぁい！
次男を迎えに行ったら美味しい物食べて帰って来ちゃおうかな？
(2005.04.23 10:07:52)
ハードトーストだからそれも美味しいよね。
今日は子供の送迎で自宅待機。
時間はあるのに、パンが無い。でも作れなぁい！
次男を迎えに行ったら美味しい物食べて帰って来ちゃおうかな？
(2005.04.23 10:07:52)
Re:バターがないっ！（パネトーネマザーのソフト食パン）(04/23)
ハッピープリン
さん
バターがなくてもOKですね。
最近買ったバターメーカーで生クリームと牛乳とか水でバターをよく作っています。
と言うことは材料的には生クリームだけで油脂の役割が十分。
たみっちさん、賢いですね！！
もしよかったら、こちらも参考にして下さい。
http://plaza.rakuten.co.jp/happypudding/diary/200504090000/
ごめん、図々しくて<(_ _)> (2005.04.23 11:25:14)
最近買ったバターメーカーで生クリームと牛乳とか水でバターをよく作っています。
と言うことは材料的には生クリームだけで油脂の役割が十分。
たみっちさん、賢いですね！！
もしよかったら、こちらも参考にして下さい。
http://plaza.rakuten.co.jp/happypudding/diary/200504090000/
ごめん、図々しくて<(_ _)> (2005.04.23 11:25:14)
Re:バターがないっ！（パネトーネマザーのソフト食パン）(04/23)
まあちゃん さん
おはよう！
すっげー！バター無しで作ってしまう。しかも成功する・・・。私だったら、ビビりだから買ってくるかも（爆
だけど、綺麗な色に焼きあがったね♪
ヘルスィーでおいちいかも！
あ・・・私・・・寒天じゃなく、ゼラチン買って来てた・・・( -.-)/☆( +.;)ポカッ
しかも、固まらないし。ゼリーは無味だし・・・
原因が分からん・・・。缶詰の汁に水を足して作ったんだけど・・・フルーツの味しかしない(^.^;...
ダルさは大丈夫かな？？ (2005.04.23 11:44:52)
すっげー！バター無しで作ってしまう。しかも成功する・・・。私だったら、ビビりだから買ってくるかも（爆
だけど、綺麗な色に焼きあがったね♪
ヘルスィーでおいちいかも！
あ・・・私・・・寒天じゃなく、ゼラチン買って来てた・・・( -.-)/☆( +.;)ポカッ
しかも、固まらないし。ゼリーは無味だし・・・
原因が分からん・・・。缶詰の汁に水を足して作ったんだけど・・・フルーツの味しかしない(^.^;...
ダルさは大丈夫かな？？ (2005.04.23 11:44:52)
Re:バターがないっ！（パネトーネマザーのソフト食パン）(04/23)
うた個
さん
おおー、バターなしでも行けるとは！
でもワタシならない時点で諦めてしまいそう・・。
そこで諦めないのがたみちゃんのいいところ！
ヘルシーでいいかも！
マーガリンだとどうなんだろ？
風味の問題？？
たかが食パン、されど食パン！！←意味不明 (2005.04.23 13:11:38)
でもワタシならない時点で諦めてしまいそう・・。
そこで諦めないのがたみちゃんのいいところ！
ヘルシーでいいかも！
マーガリンだとどうなんだろ？
風味の問題？？
たかが食パン、されど食パン！！←意味不明 (2005.04.23 13:11:38)
Re:バターがないっ！（パネトーネマザーのソフト食パン）(04/23)
でこぽん１００２
さん
バターなしのパン、ＨＢパンは家の残り物でもＯＫということでしょうか！？
この間の食パンもおいちかったよ～。
３人でバクバクすぐに食べた。
これからも簡単レシピを紹介してね～。 (2005.04.23 14:33:12)
この間の食パンもおいちかったよ～。
３人でバクバクすぐに食べた。
これからも簡単レシピを紹介してね～。 (2005.04.23 14:33:12)
Re:バターがないっ！（パネトーネマザーのソフト食パン）(04/23)
のぞみ♪♪
さん
へぇ～
バターがなくても美味しく出来るんだね
ヘルシーでいいかも♪
ところで、腰大丈夫？
私も後半かなりつらかったから
よく分かるよ～
押してもらうと気持ちいいんだよね
ああ、押してあげたい
でも、お腹の赤ちゃん、どんどん育ってるんだね
順調な証拠だね☆
(2005.04.23 14:43:59)
バターがなくても美味しく出来るんだね
ヘルシーでいいかも♪
ところで、腰大丈夫？
私も後半かなりつらかったから
よく分かるよ～
押してもらうと気持ちいいんだよね
ああ、押してあげたい
でも、お腹の赤ちゃん、どんどん育ってるんだね
順調な証拠だね☆
(2005.04.23 14:43:59)
Re:バターがないっ！（パネトーネマザーのソフト食パン）(04/23)
☆凛華☆126
さん
Re:バターがないっ！（パネトーネマザーのソフト食パン）(04/23)
しゃもん猫
さん
Re:バターがないっ！（パネトーネマザーのソフト食パン）(04/23)
かき子
さん
え？
バターやマーガリンナシでもいける？！
そ・・・それは私も見習おう。
ちょっと食べ過ぎちゃうんだよね・・・。
たかがパン！されどパン!
・・・マジで意味不明(爆) (2005.04.23 23:45:49)
バターやマーガリンナシでもいける？！
そ・・・それは私も見習おう。
ちょっと食べ過ぎちゃうんだよね・・・。
たかがパン！されどパン!
・・・マジで意味不明(爆) (2005.04.23 23:45:49)
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