2006.04.10
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カテゴリ: 野菜料理2006.2.1~




たけのこ


ナイス!サイズ。

友達が朝とって玄関に置いといてくれました。

千葉の山奥産です。

おかしな友達です。感謝感謝。

どうも船舶免許の誘いをしたかったらしい。電話で了承しておきました。

船を操船できないと困る時もあるので、

いい機会♪ 取れるかどうかしらないけれど・・・。船舶免許を取りたいと思います。



生きてる間には黒潮のど真ん中まで行きたいです^^!


玄関前に置いてあった たけのこ。


「筍の刺身」


筍の刺身


---たけのこのアク抜き


友達がアク抜きセットも置いていってくれました。


ぬか大盛り、唐辛子2本、
茹でます。

醤油とわさびで・・・食べます。

出来上がり~~



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京都・洛西塚原たけのこ 2Kg(8~10入り)5,000 円



---ポイント


鮮度が多く、たけのこは関係するらしいです。

留守で電話きて・・・なんだか怒ってました^^w
はやく帰って食えよ。

あ・・・はい。

アク抜きセットも置いてあり、笑っちゃいました。




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奥羽の山並みにひっそりと自生する天然山菜 岩手湯田町のヒメタケノコ1kg(約30本) 3,800 円

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月山竹バラ詰1kg【クール便】3,680 円 月山の細竹!?滅多に手に入らないです。



南宮崎の竹の子は、
猪との勝負です^^! 一番美味しい出る前に猪が食べちゃうので・・・。

人間はそう簡単に食べれないと言ってました。

でも獲ってくる。。。ので猪と同じレベル^^♪なのでしょうか。





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Last updated  2006.04.10 21:17:38
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