お節の余り炊き込み御飯 | ぬいぬいの料理しちゃうぞ

ここでも、オランダ産の数の子があります。
昔は捨てていたそうです。
青大豆の煮ものおいしそうですね。
お正月のにおいがしそうです。

(2007.01.05 07:31:25)

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2007.01.04

お節の余り　炊き込み御飯

(20)

テーマ：今夜のばんごはん(50744)

カテゴリ：あまり物で

これは、おかんが青大豆煮たのに

数の子の崩れたのを刻んで混ぜた　福島の山奥のお節らしいです

子供が多いし高い数の子を、かさ増ししたよーなのです

コレはコレで美味しかったです＾＾！

青大豆と数の子あえ

ココで少し疑問が･･･。

東京の魚屋で買った数の子はロシア産　宮崎の頂き物の方が断然柔らかく味がイイ

ロシア産のはココでみる茶色いのね　昆布漬けにしましたｗ

正月、良くないのしか無かった東京の大きな魚屋

お節の残り　炊き込み御飯

雑煮の出汁やらで炊き込んで、色々ゴッタごった入ってますｗ

コレ旨かったー！！＾＾

出汁とった味噌汁もあるよね　後、明太子でした。

これで正月のお節料理ネタ終了です♪

よかったら押しといて下さい

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Last updated 2007.01.04 22:33:29
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■コメント

Re:お節の余り　炊き込み御飯(01/04)

kf-bleoz さん

お節も色々使い方あるんですね！
具材自体は色々ありますもんね…なるほど。 (2007.01.05 06:06:12)

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Re:お節の余り　炊き込み御飯(01/04)

torres8 さん

Re:お節の余り　炊き込み御飯(01/04)

烏賊夫婦さん

地域によって、御節や雑煮って全然違うんですよねぇ(^o^)
うちのおばあちゃん（鳥取）の雑煮はぜんざいなんですよぉ～！ (2007.01.05 09:26:42)

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Re:お節の余り　炊き込み御飯(01/04)

teapotto さん

青大豆の煮物・・(⌒￢⌒*)んまそ・・・♪
お節も無駄なく完食ですね・・
我が家ももう綺麗になくなりました・・
今夜は水炊きでもしようかな・・ (2007.01.05 09:37:16)

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Re:お節の余り　炊き込み御飯(01/04)

おりっち１５３０さん

こんにちは
そしてあけましておめでとうございます（*^_^*）
数の子大好きなのですが
ああいう煮物風にするのは思いつかないですね^m^ (2007.01.05 11:25:35)

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Re:お節の余り　炊き込み御飯(01/04)

moimoco さん

炊き込みご飯ですかぁ～！
おっと失礼・・・。

新年明けましておめでとうございます。
本年もどうぞヨロシクお願い致します。

ご挨拶が遅くなりましたです。
ぬいさんトコは炊き込みごはんやったんですねぇ～。
ウチはｵｶﾝが御節の余りで”ちらし寿司”を作ってました。
余り物って言っちゃうとアレですけど、ちょっとした一品になるので、ええアイディアですよねぇ。

どんな年になるかはお楽しみ！
まぁ頑張っていきましょねぇ～♪ (2007.01.05 15:01:47)

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こんばんは～♪

レシピィさん

おかあさんの数子のとあお豆おいしそう。
めずらしい料理ですね～。
それから、炊き込みごはんも、おいしそうです！
わたし料理する気分が正月からぬけたまま戻ってきません。だからネタがないです。こまったわ～。 (2007.01.05 18:55:19)

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Re:お節の余り　炊き込み御飯(01/04)

koyuki9256 さん

こんばんは、

何だか、とても美味しそうですね。
見た目にも変化があり、いいですね♪

こちらでも売ってる数の子はロシア産が多いです。

(2007.01.05 21:19:19)

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Re:お節の余り　炊き込み御飯(01/04)

ものぐさのそばさん

おめでとうございます！本年もよろしくお願い致します。
青豆と数の子の煮物～♪これは美味しそう～
実は、私も魚屋さんから頂いた数の子、まだ手付かずなんです(^^;正月終わってるっつうの。
なんかこんな煮物風にしたいなぁ。。
青豆ないからなんか考えます^^ (2007.01.05 21:24:23)

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Re:お節の余り　炊き込み御飯(01/04)

すわんのマーチさん

おひさしぶりです。
おせち作らなかったけど数の子だけ余ってます。
どうしようかなと思ってたんです。 (2007.01.05 21:33:43)

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Re[1]:お節の余り　炊き込み御飯(01/04)

ぬいぬい13 さん

kf-bleozさん
＞お節も色々使い方あるんですね！
＞具材自体は色々ありますもんね…なるほど。
-----

色々考えるのも面倒だったので、
あいそうな物は全部入れて炊き込みご飯にしてみました。 (2007.01.09 10:50:41)

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Re[1]:お節の余り　炊き込み御飯(01/04)

ぬいぬい13 さん

torres8さん
＞ここでも、オランダ産の数の子があります。
＞昔は捨てていたそうです。
＞青大豆の煮ものおいしそうですね。
＞お正月のにおいがしそうです。
-----

ロシアのが、美味しくないんですよ＾＾；
硬いし、塩味濃いですし･･･。

オランダの数の子は、
昔聞いた事あります。味はどうなんだろう・・・？ (2007.01.09 10:52:04)

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Re[1]:お節の余り　炊き込み御飯(01/04)

ぬいぬい13 さん

烏賊夫婦さん
＞地域によって、御節や雑煮って全然違うんですよねぇ(^o^)
＞うちのおばあちゃん（鳥取）の雑煮はぜんざいなんですよぉ～！
-----

ぜんざいなのは、聞いた事だけあります＾＾！
色々ありますよね♪ (2007.01.09 10:53:01)

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Re[1]:お節の余り　炊き込み御飯(01/04)

ぬいぬい13 さん

teapottoさん
＞青大豆の煮物・・(⌒￢⌒*)んまそ・・・♪
＞お節も無駄なく完食ですね・・
＞我が家ももう綺麗になくなりました・・
＞今夜は水炊きでもしようかな・・
-----

私はこうしてるけれど、
青大豆あえ食べるのははじめて･･･ｗ

おかんの秘蔵の御節でしたｗ (2007.01.09 10:54:09)

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Re[1]:お節の余り　炊き込み御飯(01/04)

ぬいぬい13 さん

おりっち１５３０さん
＞こんにちは
＞そしてあけましておめでとうございます（*^_^*）
＞数の子大好きなのですが
＞ああいう煮物風にするのは思いつかないですね^m^
-----

私もはじめてで、
どうやら貧しい土地の料理らしい＾＾；です。 (2007.01.09 10:55:08)

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Re[1]:お節の余り　炊き込み御飯(01/04)

ぬいぬい13 さん

moimocoさん
＞炊き込みご飯ですかぁ～！
＞おっと失礼・・・。
＞
＞新年明けましておめでとうございます。
＞本年もどうぞヨロシクお願い致します。
＞
＞ご挨拶が遅くなりましたです。
＞ぬいさんトコは炊き込みごはんやったんですねぇ～。
＞ウチはｵｶﾝが御節の余りで”ちらし寿司”を作ってました。
＞余り物って言っちゃうとアレですけど、ちょっとした一品になるので、ええアイディアですよねぇ。
＞
＞どんな年になるかはお楽しみ！
＞まぁ頑張っていきましょねぇ～♪
-----

今年もココは適当にしておきますｗ

多忙の中、正月はあったみたいでよかったよ♪
どうぞ今年もヨロシクお願いします。 (2007.01.09 10:56:40)

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Re:こんばんは～♪(01/04)

ぬいぬい13 さん

レシピィさん
＞おかあさんの数子のとあお豆おいしそう。
＞めずらしい料理ですね～。
＞それから、炊き込みごはんも、おいしそうです！
＞わたし料理する気分が正月からぬけたまま戻ってきません。だからネタがないです。こまったわ～。
-----

じつは俺も！
料理する気なくってさぁーー。気が抜けた料理はスグわかるし・・・こまってます。
(2007.01.09 10:57:45)

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Re[1]:お節の余り　炊き込み御飯(01/04)

ぬいぬい13 さん

koyuki9256さん
＞こんばんは、
＞
＞何だか、とても美味しそうですね。
＞見た目にも変化があり、いいですね♪
＞
＞こちらでも売ってる数の子はロシア産が多いです。
-----

築地に集中するはず　だった。
このあたりで買えば間違いないはずでしたが、宮崎のが段違いに美味しかった・・・。

少し魚屋馬鹿にした物だしてたんだよね。
有名なお魚屋だったのですが、もう行かないけど。

北のお魚だから、ロシア産でも美味しいはず♪

コッチで取れたら道産　あっちだとロシア産ですし。
(2007.01.09 11:01:07)

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Re[1]:お節の余り　炊き込み御飯(01/04)

ぬいぬい13 さん

ものぐさのそばさん
＞おめでとうございます！本年もよろしくお願い致します。
＞青豆と数の子の煮物～♪これは美味しそう～
＞実は、私も魚屋さんから頂いた数の子、まだ手付かずなんです(^^;正月終わってるっつうの。
＞なんかこんな煮物風にしたいなぁ。。
＞青豆ないからなんか考えます^^
-----

どもども。
今年もヨロシクおねがいします♪

私も初めてで、おかんの秘蔵レシピ。
多分若い頃は食べたくなかったのでしょーｗ
山奥の御節でした。 (2007.01.09 11:03:53)

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Re[1]:お節の余り　炊き込み御飯(01/04)

ぬいぬい13 さん

すわんのマーチさん
＞おひさしぶりです。
＞おせち作らなかったけど数の子だけ余ってます。
＞どうしようかなと思ってたんです。
-----

ども～久しぶり。
のぞいてはいるんだけど書きにくくてさぁ＾＾；

どうぞ今年もヨロシクお願いします♪ (2007.01.09 11:05:02)

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