2004年09月21日
カテゴリ： カテゴリ未分類
タマネギにはカルシウム、リン、アスコルビン酸、つまりビタミンＣなどの
栄養素が含まれています。
さらに、薬用成分も高く評価されていますよ。
かぜ、口頭炎、アテローム性動脈硬化症、環状動脈性心疾患、糖尿病、ぜんそく、
といった、病気に利用されています。
また、タマネギには防腐・抗コレステロール・消炎・抗血栓・抗がん作用が
あるとされています。
すばらしい野菜ですね。（涙がでますね・・・・）
興味ある方は、調べてみてください
半分に切ったタマネギを薄くスライスします。
それを、ボールに入れて2分ぐらい水にさらします。（浸けとく）
かるく、水で洗い、よく水気を取ります。（軽く絞る）
それを、器に盛り付けして（少し、深めの器）
上に、かつお節（多め）味の素（少し）しょうゆ（適当）をかけて食べます。
たまに作るのですが、食欲が増し、胃がすっきりして、
おいしいですよ！
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食べ物 本・映画 出来事・話題
栄養素が含まれています。
さらに、薬用成分も高く評価されていますよ。
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あるとされています。
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