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2004年10月03日
納豆の驚くべき効果
(7)
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カテゴリ未分類
今日は、サーバーのメンテナンスということと、昼間いなかったので、
では、きのうに引き続いて、納豆の驚くべき効果です。(ちょっと、オーバーかな)
健康になるためには、健康に「何が」いいのか知っているだけのと、
「なぜ」、いいのか、その理由も知っているのとでは、大きな違いがあります。
例えば、筋力トレーニングをする人は、トレーニング中、今どの部分の筋肉を鍛えているのか、
意識することで、効果に違いが表れると言われています。
健康食品も同じかもしれませんね。
では、きのうお話しした、納豆は「なぜ」健康にいいのか調べてみました。
納豆は、大豆を発酵させたものですが、その中に「ナットウキナーゼ」という
酵素があるそうです。この酵素が、実は、血液のかたまりである、「血栓」を
溶かす効果があるようです。(溶かすのです・・・)
「血栓」は、読んで字のごとく、血液に栓をしてしまうものです。つまり
「血栓」ができると、血液の流れが悪くなって、脳梗塞や心筋梗塞の原因に
なってしまいます。(これは、知っていますね)
ですから、納豆を食べると、「血栓」が溶けるので、血がさらさらになるわけです。
ところが、納豆のすごいところは、「血栓」を溶かす威力ですが、納豆より強い食品は
現在見つかっていないそうです。他の食品では、「血を固まりにくくする」食品は
あるそうですが、納豆は「血栓」を溶かすのです。
(心臓病や血管系の病気で、ある薬を服用しているひとは、納豆を食べると
さらに、効果を上げるためには、先ほど述べた、「血液を固まりしにくく」する
野菜を食べると言いそうです。(たまねぎ、にんにく、あおじそ、おくら、
モロヘイヤなど)
ちなみに、納豆を加熱すると、酵素の働きが半減するそうです。
なぜ、夕方に食べるといいのか?
いるようです。(だいたい夜中の3時から4時ごろ)
そして、納豆の効果があらわれるのは、食べてから、だいたい2時間後から
始まって8時間ぐらい続くようです。
ですから、夕食に食べるといいわけですね。
では、納豆を食べるときには、この効果のほどをよく意識して食べましょう。
そうすると、効果大ですよ。
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最終更新日 2004年10月03日 17時37分58秒
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