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Swingster
僕が飲んだラムの紹介をしてゆきます。 そのラムを初めて飲んだ時のインプレッションです。 僕の好みなので、世間の評価とは違うかも。 一日の終わりや、予定のない日の午後、甘い香りのラムに癒されてます。
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プランテーション ガイアナ2007～Plantation Guyana 2007～
ケーンアイランド キューバ～Cane Island Cuba～
ヴァリンチ＆マレット オーストラリアンラム12年～Varinch & Mallet Single Cask Australia 12 Years～
ブリストル クラシックラム バルバドス14年 for 信濃屋~Bristol Classic Rum Barbados 14 Year For SHINANOYA~
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コメント新着
mkdot@ Re:BB&R バルバドスラム2010 セレクテッドバイ「Bar Lamp」～RR&R Barbados Rum Foursquare Distillery 2010～(08/26)
お世話になっております、最終更新から1年…
Swingster
@ Re[1]:BB&R バルバドスラム2010 セレクテッドバイ「Bar Lamp」～RR&R Barbados Rum Foursquare Distillery 2010～(08/26)
おっちさんへ 拙いブログを見ていただいて…
おっち@ Re:BB&R バルバドスラム2010 セレクテッドバイ「Bar Lamp」～RR&R Barbados Rum Foursquare Distillery 2010～(08/26)
私もこのラム買ったので飲むのが余計に楽…
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2022.04.29
カテゴリ： スペイン系（Ron）
【プランテーション パナマ2008/ビンテージコレクション】
パナマのラムです。
パナマのラムはとても久しぶりです。
パナマといえば アブエロ ですが、ラインナップのどれもが加糖されているようで、かなり甘いと思います。
風味自体は美味しいので、加糖してないパナマのラムがあったら飲んでみたいと常々思っていましたが、なかなか発見できず、半ばあきらめていましたが、プランテーションの新しいやつが加糖無しだということだったので、さっそく買ってみました。
さて、どんな感じなのでしょうか。
発酵は2～3日、コラムスティルで2008年に蒸留され、バーボンカスクでのトロピカルエイジング12年、フレンチオークカスクでのコンチネンタルエイジングが1年、2021年ボトリング、アルコール度数45.7%です。
最近のプランテーション・ラムのパッケージデザインは素敵だと思います。
今回のやつは暖かい地方の海の中でザトウクジラが泳ぐ姿が描かれています。
香りは特別強くはありませんが、 ふくよかな果物感が印象的。
プラムやプルーン、桃、リンゴ、バニラなどが感じられます。
パナマのラムはとても久しぶりです。
パナマといえば アブエロ ですが、ラインナップのどれもが加糖されているようで、かなり甘いと思います。
風味自体は美味しいので、加糖してないパナマのラムがあったら飲んでみたいと常々思っていましたが、なかなか発見できず、半ばあきらめていましたが、プランテーションの新しいやつが加糖無しだということだったので、さっそく買ってみました。
さて、どんな感じなのでしょうか。
発酵は2～3日、コラムスティルで2008年に蒸留され、バーボンカスクでのトロピカルエイジング12年、フレンチオークカスクでのコンチネンタルエイジングが1年、2021年ボトリング、アルコール度数45.7%です。
最近のプランテーション・ラムのパッケージデザインは素敵だと思います。
今回のやつは暖かい地方の海の中でザトウクジラが泳ぐ姿が描かれています。
香りは特別強くはありませんが、 ふくよかな果物感が印象的。
プラムやプルーン、桃、リンゴ、バニラなどが感じられます。
飲んでみると、プルーンやグレープ、柑橘、キャラメル、桃の種の近くみたいな風味もありながら、カスタードクリーム的なまったり感やスパイス、オークの風味も感じられます。
コラムスティルのクリアさはありながら、度数なりの強さというか濃さがあるので、飲みごたえも充分。
風味の要素としては、やはりアブエロなどパナマ産ラムのそれに近いのですが、圧倒的に明瞭です。
僕が鈍いだけなのだと思いますが、 プランテーション・オーストラリア2007 で感じたフェランカスク効果の威力は、今回のパナマ2008ではあまり感じられませんでした。
でも、総合的にはガブガブ飲んでしまうのが惜しいほどの美味しさなので、やはり買ってよかったと思います。
【僕の評価】5段階中の 5
僕が鈍いだけなのだと思いますが、 プランテーション・オーストラリア2007 で感じたフェランカスク効果の威力は、今回のパナマ2008ではあまり感じられませんでした。
でも、総合的にはガブガブ飲んでしまうのが惜しいほどの美味しさなので、やはり買ってよかったと思います。
【僕の評価】5段階中の 5
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