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2008年08月29日
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カテゴリ: おばちゃんの戯言
チョッとした手違い(大ぼけとも言う)で、特売のキャベツを重複して購入

早めに消費しないとねんっと思い、今夜のおかずはキャベツが主流です




キャベツで2品.JPG




メイン・ディッシュは キャベツたっぷり!メンチカツ

挽き肉より、お野菜がいっぱいのメンチカツです。

鶏ミンチ使用で、よりヘルシ~

玉ねぎのみじん切りは油で炒めず、レンジでチンしてしんなりとさせました。

生地が少し水っぽいので、おからパウダーを足したら良い加減になりました





もう1品は キャベツだけ!おはしが止まらないサラダ☆


切ったキャベツに、塩・コショウ・サラダ油で調味するだけの簡単さ

簡単だけど、とても美味しいです

シンプルながら、本当に箸が止まらなくなりそう~


キャベツ1玉、きっちりと消費しました




ハロー・キティのボジョレー・ヌーボー☆先行予約中





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最終更新日  2008年08月29日 17時35分21秒
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