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2008年08月29日
キャベツを使って、おかず2品♪♪
(2)
カテゴリ:
おばちゃんの戯言
チョッとした手違い(大ぼけとも言う)で、特売のキャベツを重複して購入
早めに消費しないとねんっ
と思い、今夜のおかずはキャベツが主流です
メイン・ディッシュは
キャベツたっぷり!メンチカツ
挽き肉より、お野菜がいっぱいのメンチカツです。
鶏ミンチ使用で、よりヘルシ~
玉ねぎのみじん切りは油で炒めず、レンジでチンしてしんなりとさせました。
生地が少し水っぽいので、おからパウダーを足したら良い加減になりました
もう1品は
キャベツだけ!おはしが止まらないサラダ☆
切ったキャベツに、塩・コショウ・サラダ油で調味するだけの簡単さ
簡単だけど、とても美味しいです
シンプルながら、本当に箸が止まらなくなりそう~
キャベツ1玉、きっちりと消費しました
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最終更新日 2008年08月29日 17時35分21秒
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