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ビ〜ズ
💛1日１HAPPY💛
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April 19, 2021
テーマ： ★～今晩ごはん～★(2097)
カテゴリ： おばちゃんの戯言
見切り品の大根１本が30円。
見切りと言っても、傷んでいるわけでもなく何の遜色もありません。
今日と明日で使い切ろうと、献立を考える。
今夜は
イカも大根もやわらか～い イカ大根
めんポンでラクラク♪やみつき♪『大根のうまだれ漬け』
それと、もやしのナムル・レンコンの甘辛炒めです。
イカ大根、イカが硬くなってしまいがちですが
とても柔らかく仕上がって感激です。
厚揚げも一緒に炊きました。
大根のうまだれ漬けは、めんつゆ＆ポン酢・ごま油に漬けるだけ。
大根も半分ほど消費しました。
残りは、筑前煮か和風ポトフにする予定です。
見切りと言っても、傷んでいるわけでもなく何の遜色もありません。
今日と明日で使い切ろうと、献立を考える。
今夜は
イカも大根もやわらか～い イカ大根
めんポンでラクラク♪やみつき♪『大根のうまだれ漬け』
それと、もやしのナムル・レンコンの甘辛炒めです。
イカ大根、イカが硬くなってしまいがちですが
とても柔らかく仕上がって感激です。
厚揚げも一緒に炊きました。
大根のうまだれ漬けは、めんつゆ＆ポン酢・ごま油に漬けるだけ。
大根も半分ほど消費しました。
残りは、筑前煮か和風ポトフにする予定です。
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大根３０円にビックリ♪
パタマ
さん
イカを水から煮ると柔らかくなるなんて知らなかったです。
っていうか、そういう発想が全くありませんでした。
熱いところへ入れてたから身が縮み硬くなるのかぁ～。
とっても良い事が知れて嬉しいですし、
私もイカ大根を柔らかく煮て食べてみたくなりました。
大根も味がしゅんで美味しそうです。
お漬物も作ってみたいな、ポリポリポリポリ食べてみたい。
メイン料理＆副菜にもなって、たった３０円だなんて凄いです。
えっ、今日はまだ１５円くらい？笑
(April 20, 2021 01:11:20 AM)
っていうか、そういう発想が全くありませんでした。
熱いところへ入れてたから身が縮み硬くなるのかぁ～。
とっても良い事が知れて嬉しいですし、
私もイカ大根を柔らかく煮て食べてみたくなりました。
大根も味がしゅんで美味しそうです。
お漬物も作ってみたいな、ポリポリポリポリ食べてみたい。
メイン料理＆副菜にもなって、たった３０円だなんて凄いです。
えっ、今日はまだ１５円くらい？笑
(April 20, 2021 01:11:20 AM)
安く買えるとうれしいです♪（差額はお菓子になることはナイショです）
ビ〜ズ
さん
☆パタマさん
同じく、毎回沸騰した鍋にイカを入れていました。
それと同時に「柔らかく仕上がるだろうか？」と、苦手意識を持ちながら
煮てました。
イカも自分もストレスだったに違いない( ´∀｀ )
近くのスーパーは、野菜を新鮮なうちに見切り品として安くするので
お値打ちですし、とても助かります。
大根1本30円は初めてでした。
残りの大根、8円分はポリポリ漬けをリピして
あとの7円分で、今夜のおかずを考えます。 (April 20, 2021 01:43:31 PM)
同じく、毎回沸騰した鍋にイカを入れていました。
それと同時に「柔らかく仕上がるだろうか？」と、苦手意識を持ちながら
煮てました。
イカも自分もストレスだったに違いない( ´∀｀ )
近くのスーパーは、野菜を新鮮なうちに見切り品として安くするので
お値打ちですし、とても助かります。
大根1本30円は初めてでした。
残りの大根、8円分はポリポリ漬けをリピして
あとの7円分で、今夜のおかずを考えます。 (April 20, 2021 01:43:31 PM)
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