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April 19, 2021
テーマ： ★～今晩ごはん～★(2097)
カテゴリ： おばちゃんの戯言
見切り品の大根１本が30円。
見切りと言っても、傷んでいるわけでもなく何の遜色もありません。
今日と明日で使い切ろうと、献立を考える。
今夜は
イカも大根もやわらか～い イカ大根
めんポンでラクラク♪やみつき♪『大根のうまだれ漬け』
それと、もやしのナムル・レンコンの甘辛炒めです。
イカ大根、イカが硬くなってしまいがちですが
とても柔らかく仕上がって感激です。
厚揚げも一緒に炊きました。
大根のうまだれ漬けは、めんつゆ＆ポン酢・ごま油に漬けるだけ。
大根も半分ほど消費しました。
残りは、筑前煮か和風ポトフにする予定です。
見切りと言っても、傷んでいるわけでもなく何の遜色もありません。
今日と明日で使い切ろうと、献立を考える。
今夜は
イカも大根もやわらか～い イカ大根
めんポンでラクラク♪やみつき♪『大根のうまだれ漬け』
それと、もやしのナムル・レンコンの甘辛炒めです。
イカ大根、イカが硬くなってしまいがちですが
とても柔らかく仕上がって感激です。
厚揚げも一緒に炊きました。
大根のうまだれ漬けは、めんつゆ＆ポン酢・ごま油に漬けるだけ。
大根も半分ほど消費しました。
残りは、筑前煮か和風ポトフにする予定です。
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