YORI'S CAFE

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Yori Halford

2009.02.14

数学のＭ君とフレンチ～ラ・ポーム久しぶり～

(6)

カテゴリ： Food

ジャーン。オードブルのサラダ。上に乗っかってるのは蕪です。お肉(何のお肉だろうか)のロースト薄切りがあって、一番下はリンゴの洋酒漬けでした。今回お料理をサーブしてくれるのはアルバイトの男の子でしたが・・・アルバイトやねえ・・・という感じで立ち居振る舞いはなってませんでしたし、お客さんに対する気遣いもてんでダメでした・・・。奥様がお料理を用意してちゃんとアルバイトにお料理の内容を説明してるのにこちらに持ってきたらさっと置いて引き返してしまう。オイオイ。

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魚料理です。鰯のフライとサーモンのポワレにアーモンドバターソースがかかっています。わざわざ僕が聞かないとアルバイトは説明してくれません！香ばしいアーモンドの甘い香りがいい感じ。上品でおいしいですが、サーモンもうちょっと柔らかい方が僕は好み。下に敷いてあるほうれん草のソテーがまたいい！

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肉料理はビーフステーキパスタ添え。しっかりした味のビーフステーキにこれまた上品な味のクリーム系のソースがバッチリ合います。パスタにも相性がよく、大変おいしいです。でもアルバイトは説明してくれません。ジーンズ汚いぞ、アルバイト！Ｍ君は「もうめちゃおいしいですよ！」と興奮しています。

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デザート強烈。すごいでしょ？アイスクリーム２種、ケーキ、フルーツ、焼き菓子の盛り合わせですぜ？ここのお食事は信じられないコストパフォーマンスを発揮しています。だって他の店ならこのお菓子の盛り合わせとコーヒーだけで結構しますよ？

Ｍ君は「もう最高でしたよ！こんなおいしいもの初めてですよ・・・。彼女の誕生日はここで食べよう。決めた。」とすごく喜んでいました。彼は去年クリスマスに琵琶湖のミシガンでクルーズディナーを食べたらやたら高くて(1人15000円したらしい！)、「もうミシガンは乗らないっす。」と言ってました。京大生、がんばっています！そういうキメの時の食事はオレに相談しろってんだ。「今度からはこうじ先生に相談しますよ！」だってさ！

僕はレッスンしながらＭ君のレッスンも見ているんですが、彼は今まででベストのスタッフですね。頭がいいだけでなく、生徒の状況を見ながら対応しています。明るくて冗談もうまい。何よりもすごいと思うのは彼が僕の教室にふさわしい「仕事」をしているということです。バイト感覚で時間を過ごしているのではなく、真剣に取り組んでいるのがすごい。彼は「教室で教えさせて頂いてすごくためになるし、勉強になることが多いです。教えることの難しさと面白さの両方を体験させていただいてありがたいですよ。しかもこれってプレゼンのトレーニングになっていますよね？ゼミで発表する時にもすごく役に立ちました。今年も教えさせていただくことができてホントに嬉しいです。」と言います。何を仰る、こちらこそお世話になります。またスタッフ会議と称して食事しましょう！

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