2008年10月の記事
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ミレリーゲ・アラ・パンナ・イ・ブロッコリ ～アレンジver ～
ブロッコリーのペンネのレシピをアレンジしてみました (の●めカンタービレの呪文レシピより) 昨日あまったキノコをレシピに加え^^ 市販のホワイトソースを使って簡単に仕上げます。 ワインやチーズを加えてさらにアレンジです 食べるとペンネの中からソースが溢れてきて… 美味しくできあがりました♪
October 31, 2008
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凍結山葡萄
かなりデキのよかった今年の山葡萄。 ここ２週間の朝の冷え込みで果房から水分が抜け 凝縮した味が楽しめるようになりました。 水分が抜けたことで甘みも強くなり,酸味とのバランスも良くなります 食べていてギュ～ッとした味わいを感じることがデキ,ハマるとなかなか止まりませんｗ アイスワインなんか作るときの葡萄と似ている感じですね 醸造(ワイン造り)はできませんが,食べる分には楽しめます^^ これがその辺に生っているんだから,田舎は時々スゴいです(笑)
October 31, 2008
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キノコとチーズのリゾット
作りました^^ キノコを４種類,チーズも３種類ミックスです チーズのコクとキノコのうま味,風味付けの白ワインで絶妙な仕上がりになりました('-^*)/ しっかりとアルデンテ♪ の●めカンタービレに出てくる呪文のレシピより,アレンジしてみました(笑) ヾ( ´ー｀)
October 30, 2008
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初氷！
今朝はついに気温が氷点下になりました。 これがその証拠ｗ 水たまりに５ミリほどの氷が張っていました… 路面が凍ったら凹むのにこういう氷は大好きです^^ 落ち葉がはいっちょったのがまたイイ♪ 今年もリンク競技とカーリングの季節がやってくるなぁ♪(*'-^)-☆ (十勝はスケート王国です)
October 30, 2008
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来週,タイ料理に挑戦…
来週,仲良くしていただいている母校の先生の家で 『ｴｽﾆｯｸ料理祭り』 をすることになり,今日はその打ち合わせに行ってきました｡ …ﾎｰﾑﾊﾟｰﾃｨｰみたいな感じですね(･ω･) 今回はｴｽﾆｯｸの中でもﾀｲ料理に絞ることになり 自分はﾃﾞｻﾞｰﾄ担当になりました♪ ﾀｲ料理のﾃﾞｻﾞｰﾄってどないなもん？ 調べてみるとｺｺﾅｯﾂﾐﾙｸを使っているものが多い！ (たしかにそんなｲﾒｰｼﾞはありますね) 今,いろいろﾚｼﾋﾟを調べていますが せっかくなので,この間もらったｶﾎﾞﾁｬや黒豆をつかったﾃﾞｻﾞｰﾄ作ろうと思います｡ とりあえず,取り寄せておいたｺｺﾅｯﾂｼｭｶﾞｰやｺｺﾅｯﾂﾐﾙｸﾊﾟｳﾀﾞｰのほかにも 週末の休みに買い出ししてくる予定｡ 専門食材そろっているところあるかな…(..;) いつもはｲﾀﾘｱﾝのﾄﾞﾙﾁｪを作ることが多いけど, 違うｼﾞｬﾝﾙの料理作るのもかなり楽しみです^^ 楽しい時間を過ごせるように,準備もｶﾞﾝﾊﾞﾙｿﾞ～ なんとなくｷﾉｺﾘｿﾞｯﾄが食べたくなり,ｷﾉｺを買い出ししてきました｡ 明日の夜はﾘｿﾞｯﾄだｰ (久々に料理日記が書きたいw)
October 29, 2008
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枯れ葉舞散る
秋から冬へ ですね^^ 道北道央では雪のチラつくところもあるとか。 季節は間違いなく進んでいます
October 28, 2008
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シイタケとメキャベツ
あきらめかけていた、秋しいたけ！1個だけ生えてくれました（＾＾よかったぁ・・・今年はキノコの生えない年らしく、秋シイタケもダメかとおもっていました。 あと、あきらめていたものがもうひとつ。メキャベツです！！！！！今年大量発生した青虫に葉っぱが食べられて、一時はもう枯れちゃうんじゃないかと思いました。有機栽培用のクスリをかけ、手で取り除き・・・。やっと節にメキャベツが鈴なりに♪このメキャベツの成り方、最初見たときにはびっくりしたものです（－－； さてさて。これでシチューなんか作っちゃいましょうか(￣∇￣ まだまだ収穫しなきゃならないものが山のようにｱﾘﾏｽ。地面が凍る前には全部収穫し終えたいところ。明日からはかなり寒くなるらしいです(´-∀-｀；)最低気温１℃だって・・・うは。
October 28, 2008
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えぞ鹿も大好き、大豆！の巻
実家で栽培している大豆。↑今年の新物を試しに手作業で脱穀 この大豆、収穫するまでは「にお」といって写真のように立体的に重ねていって雨にぬれないようにテントをかけ、自然乾燥させています。今は機械化(ﾊｰﾍﾞｽﾀｰ)が進み、あまり見られない光景となりました。で、このニオ。っていうか、大豆？どうやら、北海道の野生動物エゾシカさんも大好きらしく。引っ張り出して食べるんです（ｚ￣ε￣""）ぎゃぽ犯人の足跡がコレでした。 il||li(つд-｡)il||li 思い切りシカだ・・・ でも、、、まぁ。。。見方を変えると( ﾟ∀ﾟ )野生の鹿も食べちゃうくらい美味しいってｺﾄなのかもしれませんね(そうでも思わないとやりきれないらしい爆)
October 27, 2008
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かぼちゃ到着
道北の和寒町に住む友人に稲ワラをくださいと頼んでいたら, 稲ワラと一緒にカボチャも送ってくれました。 稲ワラは手作り納豆大作戦(仮称)と,来年の家庭菜園で使うのデス ワラマルチってやつですね 麦のワラも確保してあるので違いがでるかな？と。 モットーは実学ですからｗ そいで,一緒に入っていたカボチャ。 九十栗です。 今年は糖分が高くて今が食べごろだそうです^^ もう澱粉が糖にかわっているんですね (カボチャの追熟は収穫後キュアリング時の温度が高いほど早く進むとなんかに書いてありました) そうそう,なぜカボチャ？というと和寒町はカボチャの作付け面積日本一だから (たしかそうなハズ) 友達の家でも漏れなくつくっておりました ワラを頼んだのにカボチャまでくれるなんて…ナンカ悪いなぁ ホントにありがとうです 美味しくいただきます♪
October 26, 2008
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落花生、収穫までもうすこし。
もう10月も終盤。ハウスの中で育てていた落花生が「そろそろ収穫して～」と、いっている気がしたので一株掘り出してみました。ちゃんと実がなってる～♪でも、まだ未熟な落花生もあるかな。まだ、我慢したほうがいいのか・・・もきゃ～～～～～～～～～～～～ 現在、のだめカンタービレにはまり中ﾃﾞｽｹｯｺｰおおしろいﾃﾞｽ
October 26, 2008
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ベーグル、おとり寄せ。
ちょっと前に注文したベーグルが届きました。最近は忙しく、ベーグル焼く時間もなく。でもベーグルがどうしても食べたくなりまくり またまた勉強を兼ねておとり寄せ。 発送・包装・内装ともにチェックなんかしちゃいますｗ味だけでなくすべてが勉強になるなぁ♪自分もこういうレベルまでいきたいものデス このベーグルを作られているあーちゃんのベーグル屋さんも、このブログ見てくれているそうなので今日はいつもの3倍の気合で書きましたｗｗｗｗ・・・気合は見えませんが爆
October 23, 2008
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ベーグルの足跡
本格的にベーグルを作り始めたのは一昨年の終わり頃だったかな… 今まで記録に残したものから数点選んでみました。 やっぱり,その当時覚えたことがそのまま出ていますね… うーん,なんとなく成長しているかな^^ まだまだ理想のベーグルには遠いけれど…(..;) 時間が落ち着いたら週１回はベーグル作ろうと思います
October 23, 2008
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大分からとどいた贈り物
大分県別府から素敵な贈り物が届きました♪ｳﾌﾌﾌワクo(´∇｀*o)(o*´∇｀)oワク以前、大分県に旅行に行ったときに教わった、 百貨店「TOKIWA」の包み紙になんか感動～～～！！！(なんか思い出がよみがえる。 温泉がいっぱいやった・・・椰子っぽいのがが生えちょった 空気が(ﾟ∀ﾟ)!!やった 何より大好きな人たちに出会えたおもひで) 大分に行ったときに覚えた調味料「ゆずこしょう」無添加の、ものを送ってもらいました(*ﾟ▽ﾟ*) そのほかにも、たくさんたくさん！！！お菓子からカレーまで。うははっこんなにあっていいのかなｗｗｗｗ 思い出もいっしょに蘇る。なんかこの感覚がとっても好き━━━(っ'∀｀c)━━━━!!ですとってもうれしい夜でした。 ありがとうです＾＾なんか食べるのもったいないな(´-∀-｀；)
October 21, 2008
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ひよこ豆 (10月)
菜園ハウスの『ひよこ豆』。 まだ花が咲いている木もありますが, 莢がどうなか熟し枯れた色になってきました(^-^) 豆もひよこ豆の色になっていた。 一安心です^^ 付いている莢の１～２割は実が入っていないけれど 少量なりにちゃんと収穫できそうです 収穫は来月にはいるかなぁ… 熟すまで意外と時間がかかるコトがわかりました …早く熟せ～
October 21, 2008
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いもけんぴ
先日,色々とお世話になっている方から高知県の郷土菓子 『いもけんぴ』 もらいました(^-^)/ サツマイモを原料で,細長く切りそろえたサツマイモを油で揚げ砂糖を絡めた菓子だそうです カリッとしてます なんとなくカリントウに似てるカナ 食べると後を引きます(・ω・)/ ごちそうさまでした^^
October 20, 2008
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ワイン用ブドウ収穫体験続き。
昨日収穫したブドウ。『山幸』という品種です。十勝の山葡萄『アムレンシス』×『清見』の交配品種で、山葡萄の性格を強く受け継いでいます 2時間くらいでバケツ1杯採れました。今回は房の収穫のときに未熟な粒、腐れた粒のほかに、小粒も取り除きかなり品質重視の摘み方をしました。スペシャルですね(´・∀・｀)v今回、自分たちで収穫したブドウは『十勝シャトー2008』というワインに実際に使われます！！！※数種類の葡萄から作られ、一定温度セラー内のフレンチオーク樽で熟成後、 さらに瓶詰熟成を経てから売り出されます。 長期熟成ならではのブーケ(熟成香)がすばらしいフルボディのワイン。あと５年くらいしたら、市販されるとのことです。限定生産で、過去のものより手をかけている分,価格もちょっとあがるのかな・・・自分の摘んだブドウが入っているワインなんてきっと買っちゃうなぁ笑 収穫体験のあと、ワイン造りを見学。醗酵タンクを見ました↑これは赤ワイン。この樽に10,000Ｌ以上入っていますでっかいね～～～今回、東京からいらっしゃった十勝ワインバイザー(そして野菜ソムリエでもある)Sさんがﾊﾟﾝとお菓子を作って持ってきてくれました。 サプライズは好き━━━(っ'∀｀c)━━━━!!。しょうがと玉ねぎを使ったｷｯｼｭ風ブレッド小豆を煮てワインで風味をつけたものをつかったクグロフ うん、とっても勉強になります♪
October 19, 2008
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今日も一日楽しかったです
今日の詳細は明日以降で～～～～～とっても楽しい１日でした(*-∀-*)もう今日では書ききれませんので続きは明日以降でﾃﾞｽ 本日いただいたｷｯｼｭ風ﾊﾟﾝとｸｸﾞﾛﾌがとても参考になりますた。
October 18, 2008
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葡萄畑。
葡萄畑は斜面にあるのですが(水はけ良いように) これは上側から撮った写真です^^
October 18, 2008
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葡萄収穫体験^^
やりました(^-^)/ 山幸という品種です ムチャクチャ楽しい！o(^▽^)o 詳細は夜に。
October 18, 2008
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ブドウ収穫とワイン造り見学ﾂｱｰ
秋も深まる１０月。。。 明日は池田町のワイン城で十勝ワインバイザー葡萄収穫∩ワイン造り見学ツアーに参加してきます＾＾成熟したワイン用葡萄の収穫体験とワインの仕込み(除梗破砕→圧搾→攪拌作業)を見学します。参加するために仕事を調整していたのでとっても楽しみ～(´・∀・｀)v 晴れてポカポカしているといいなぁ♪
October 17, 2008
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大豆の木
先日,仕事先で知り合った人が 「大豆って蔓になるんですよね」 (・_・)エッ....? と言っていたので軽くびっくりしました(..;) やっぱり見たこと無い人はたくさんいるんだ…と思いました。 たしかに蔓性の豆は(花豆や虎豆,貝豆など)あるけれど…大豆は蔓なしです そんなわけで,収穫している大豆を撮ってみました。 もう枯れた茶色になっています^^ こんな風に鈴なりになってます(・ω・)/ 一莢に２～３粒。 乾燥しているので茎も莢も堅く,手で持つと多少痛いです (軍手を着用しましょう)
October 16, 2008
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スローフード
つい最近、北海道スローフードフレンズという会のメンバーになりました＾＾知人・友人が会員なのでお話はいろいろ聞いていて、興味はあったのですがようやく・・・です。ん～～自分の仕事との兼ね合いもあり、どんな活動ができるのかはわからないけれどこれからがちょっち楽しみになりました。 僕の場合は気持ちの持ち方という感覚の方が強いかな(´-∀-｀；) 今日も気温が２０℃を越えました。とっても過ごしやすい日が続きます＾＾ そろそろ菜園の「アピオス」や「だだ茶豆」、「ヤーコン」の収穫しようかな♪
October 15, 2008
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ストーブ設置。
１日の気温差が大きくなってきました。朝は５度以下になるのに日中は２０度以上！うはぁ・・・体調壊しそう昨日は一面に霜が降りていました。 そんなこんなで、自分のトコにもストーブ設置しました。今のところ、使うことはほぼないと思うけど・・・室温調整は、パン作りにも重要なので早めに使うようになるんかな？
October 14, 2008
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大豆
今年も実家の大豆の収穫時期。 丸みのある青大豆が穫れました(^-^) まだこれから自然乾燥させて脱穀するのは来月。 この大豆で作る豆腐は,かなり美味しいです (店では絶対買えない味) 豆乳を取っておいて豆乳ベーグル作るのも楽しみなのだ(・ω・)/
October 13, 2008
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スイートポテト
先日のｻﾂﾏｲﾓを使ってｽｲｰﾄﾎﾟﾃﾄ。(*´ﾟ艸ﾟ｀*)まぃぅ～♪普通にゆでていたときはアッサリしすぎたサツマイモでしたがスイートポテトにすると、スッキリした仕上がりになりました。たまにはこういうｽｲｰﾂもイイ♪d('∀'ｏ)今日は、ひさしぶりの友達から楽しい電話がありました。３０分も話していなかったのになんだか元気がでてきました。本当に♪感謝☆(人ﾟ∀ﾟ*)☆感謝♪です いっつも思うんだけど楽しいことや元気をくれる人に近いも遠いもないとです。 でも・・・ 数えてみたら・・・ なぜか遠隔地の人が多いｗヽ(ﾟ∀ﾟゞ) 別府とか愛媛とか東京とか大阪とか道央とか(´-∀-｀；) 今回元気をもらった分、今度はその友達にもお礼の気持ちでベーグルを作ろうと固く心に誓うのでした。
October 12, 2008
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秋の日の朝
突然の冷たい雨に秋の深まりを感じます。 雨上がりの小春日和… 風が冷たくなってきて,実家の薪ストーブに火が入りました (30年くらいつかってます) 灯油ストーブもありますが,薪ストーブは暖まり方も違います。 なんかポカポカです 昨日のサツマイモで即席スィートポテトっぽいのを作ってもらいました。 けっこう美味しい♪ それは明日載せます～
October 11, 2008
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サツマイモ
PC環境もなんとかなったということで、マトモな日記がかける。。。今日は、親戚と近所の方から『偶然』家庭菜園で育てたサツマイモいただきました。北海道でも普通にｻﾂﾏｲﾓ育つんですね～なんかびっくりです！これがまた、大きいし！！！！おいしくいただいちゃいます＾＾ あまり、甘くないって言ってたけどねｗ
October 10, 2008
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どうにか復活
PCを借りてきてなんとかネット環境復活。修理に出したら高くつくなぁ(ｘ ｘ)とりあえず、日記の更新はPCでできるようになって良かったです
October 10, 2008
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ＰＣ不調…
またまたパソコンが調子悪いです 今年は嫌な当たり年かも(;_;) メーカーに修理に出す用になるのかなぁ…
October 10, 2008
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紅葉が進む
今日は午後から冷たい雨が降ってきました。北海道もすっかり秋模様。木々も色とりどりに染まりあと２か月もすると白一色になるんだなぁ…と眺めています。ストーブの季節がやってくる…そんな秋の味覚でお味噌汁♪体がポカポカに温まります(◇｀*)ふは～～
October 9, 2008
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菜園収穫の秋
菜園の野菜や豆たちも順次収穫しています。 (豆類はハウスに入れて後から脱穀します) こうして畑から無くなっていくと少し寂しいです ハウスの中はまだまだ野菜がありますが 菜園に残っているのは だだ茶豆 鞍掛大豆 レンズ豆 ヤーコン です^^
October 9, 2008
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イクラ丼
うん,美味しいです^^
October 8, 2008
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いくら醤油漬け作り
さっそく、いくらの醤油漬けを作ってみました♪（づ ￣▽￣)っ【材料】生筋子日本酒醤油塩【準備】お湯を用意します。50度くらい。ちょっと集めのお湯をボウルに入れて塩を加えます(量はテキトーです。)醤油と日本酒を２：１の割合で混ぜ、一度煮立たせアルコールを飛ばしておきます。冷ましておきます。１．生筋子を湯の中でもみほぐします。２．バラけさせます。 しごくと、いくらはすぐに分離されます♪ お湯のほうがバラけやすいみたいです。 もみほぐしていると、白いカスみたいな皮がでてきます。３．お湯を捨て、きれいな水を何度か入れ替えて浮いてきた白いカスを洗い流します。４．カスはドンドンでてくるので、ある程度流せたらザルで水を十分に切ります。５．いよいよ仕上げです！水にさらすと表面が白くなっていたものがしばらくすると、きれいな色になります♪しょう油と日本酒のつけ汁を加え、一晩漬けたらできあがりです。さて、一晩待ちましょうo(ﾟーﾟ〃) (￣～￣) ｳﾌﾌ... 明日はイクラごはんだ～～～～♪♪♪
October 7, 2008
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サケの卵
秋になると食べたくなるもの「イクラ」 鮭の卵なんですけど、ばらけずに卵巣に入ったままの状態を筋子といいます。北海道ではハラコ(腹子)などともいいますねこれは生筋子。シャケのお腹から取り出しただけの何の味も付いていないものです(時期もの♪)今夜はこれで、いくら醤油漬けをつくりますヽ(^^ ※筋子の卵巣膜を取り除きバラバラにしたものをイクラと呼びます。今夜はイクラづくりだぁ～
October 7, 2008
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リーキ
ポワロ・ポロネギ・リーキ…いろいろ呼び方はありますが葉が薄く、茎が太いネギ。春、露地に種播きしたモノが大きく育ってくれました(ﾟ∀ﾟ；)(テキトーに育てたらいい感じ♪)リーキ（Allium ampeloprasum var. porrum、syn. A. porrum、英: leek）は、地中海沿岸原産の野菜。意訳して西洋ネギ、ニラネギ、西洋ニラネギなどとも。また、フランス語名のpoireauより、ポロネギとも呼ばれる。ネギと同属で、クロンキスト体系ではユリ科（APG植物分類体系ではネギ科）に属する。ネギのように円筒形の白い部分を食用とする。ネギよりは太くて重く、下仁田ネギ（ネギの品種）に似る。ネギと違い、葉は硬く平らにつぶれている。春まきの品種と秋まき（越冬型）の品種とがある。一般的に越冬型の方が香りが強い。煮込み、スープ、サラダなどとして食べられる。ベルギーやオランダなどのヨーロッパ産もしくはオーストラリアやニュージーランドのオセアニア産の輸入がほとんどであり、日本での生産量は非常に少ない。国内では長野県池田町や茨城県取手市などで、わずかに特産品づくりとしての試験的な生産が試みられており、希少な国産品として大田市場や帝国ホテルに高値で卸されている。 Wikipediaより 収穫したら、じゃがいもとスープにしたりポトフにしよう～と思います＾＾
October 5, 2008
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とうみがけ
収穫した豆を「唐箕（とうみ）」と呼ばれる機械でごみをとばします唐箕（とうみ）という機械はハンドルを回すことによって風を起こし、軽い葉っぱや枝などを飛ばします。重たい実は残り、軽い実も飛ばします＾＾このとうみ、昨年地元の方から使わなくなったモノをいただいてきました。昭和の時代のモノです豆だけではなく、麦や米も選別できます。この数字はギア比らしいです。昔は電動モーターではなく発動機を使って動力を得ていました。手でこのハンドルを(ﾟдﾟヽ)(ﾉﾟдﾟ)ﾉ･ﾟうおりゅあぁあああああと回します上から豆を入れて、ハンドルで起こした風で軽いものを吹き飛ばします重いものが出てきます。回すのはﾁｮｰ大変。。。。。
October 4, 2008
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有機ドライイースト
初めて使うタイプのイーストでベーグル作り。 何でも,イーストを育てる時にオーガニック小麦を使っている(イーストの袋にも有機のマークがついていた)らしい。 天然酵母と書いてあるし… なんか扱いが心配だなぁと思っていた案の定,発酵が足りなかった(¨;) 通常の１.５倍くらいじゃなく完全天然酵母扱いにしておけばよかったデス キレイに写真撮れなかったし(|||_|||)
October 4, 2008
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じゃがいものガレット ピザ風
ジャガイモを使った簡単料理ぃ～ってコトで作ってみました 『じゃがいものガレット』※千切りにするのに千切り用スライサーを使ってみると便利です１．皮をむいた生のジャガイモを千切りにする。２．塩コショウをして味をつけ、油をひいたフライパンに広げて焦げ目がつくまで火を通す！ 火が通ってくると、澱粉が糊化してくっつき1枚になります。３．ジックリといい感じに火を通す４．裏面に焦げ目がついたらひっくり返す。ホットケーキひっくり返す要領でポンってできる５．さらに火を通し、裏面にも焦げ目がついてきたら火を止め、チーズを乗せてふたをする。６．余熱でチーズが溶けたら完成です！！＾＾15分もあれば出来上り♪とっても簡単です！カリカリすぃてホクホクして…簡単なのに美味しい料理です((*≧∇≦)
October 3, 2008
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久しぶりのベーグル作り
昼休みにつくったんだけど… １ヵ月近く作っていなかった気がするので 久しぶりに嗅いだベーグルの香りは気持ちよかった('-^*) また,試食してくれる人も増えたし モチベーション上げて頑張って作ります 今回はキタノカオリにはるゆたかブレンドで作りました (ちょうど残っていた粉でしたｗ)
October 3, 2008
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手作業の脱穀
昨日は、収穫してあった菜園の豆を脱穀しました※脱穀（だっこく）とは、収穫した穀類（イネ、ムギ、豆類など）を茎・穂・莢からはずすこと。 現代的な農業においては、脱穀はコンバインを利用することが主流となっており、 豆では刈り取る機械＝ﾊﾞｲﾝﾀﾞｰと収穫・脱穀する機械＝ハーベスターとの組み合わせも多い。 このコンバインという農業機械は刈入れから脱穀、籾殻と種の選別までを続けて実行できるので、農作業の省力化ができる。 江戸時代の唐簑農業機械の普及前の脱穀は、収穫した作物を乾燥させた後に行われた。 当時使われた農具として、以下のようなものがある。 ・叩き棒 - 豆類、ムギ、アワなどに使用。二股の木の枝などを使って、筵の上に広げた収穫物を叩いて脱穀する。 ・殻竿（からざお）、唐竿（からざお）- 豆類、ムギ、アワなどに使用。長い竿の頭に、回転する棒を数本取り付けたもの。竿を持ち、回転部を振り回す要領で収穫物を打つ。 ・千歯扱き（せんばこき）- コメ、ムギなどに使用。んで、今回は祖父母にならっていた伝統的な方法「叩き棒」です。ハウスに入れて乾燥させておいた豆。こんな風に莢がついている豆棒で叩いて、莢から弾いていきますﾊﾞﾝﾊﾞﾝ･ﾟ･ヽ(ﾟдﾟヽ)(ﾉﾟдﾟ)ﾉ･ﾟ･━ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!!!マメがころころ。力を入れて叩くと豆が壊れそうな気がして…ｵﾓｲｷﾘﾀﾀｹﾈｪ…(;´д｀)ノ／。。。「紅しぼり」という豆。「貝豆」♪今年もいい色がデタ！「うずら豆」です量が少ないとはいえ…これはけっこう大変だーコツがいるしヾ(-д-;)今までやってくれた祖母のありがたみを、今こうして感じることになるとは。。。まぁ、面白いんだけどねｗ
October 2, 2008
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10月に変わりました
空気も変わってきますね＾＾ 昨日は不覚にも寝てしまった…21時前に（－－；夕方、手作業で菜園の豆の脱穀をしていたら、意外と大変でしたその様子は夜にでも！
October 2, 2008
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