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2006年06月28日

Macon Prety Blanc　[2004]　Alexandre Jouveaux

(2)

テーマ：やっぱりブルゴーニュ(587)

カテゴリ：マコン

16時には終業できるパターンでした。　一応夜の１回転目までの終業でした。

帰宅して『世界仰天ニュース』に熱くなり、ワインを飲んでる場合ではありませんでした。

テレビを見終わって風呂に入り、いざ白ワインです。
本日は、とある師範代が

と一押しのマコンを稽古してみます。

マコンプレティブラン [2004] / アレクサンドル・ジュヴォーMacon Prety Blanc / Alexandre J...

聞いた事もない造り手です。しかしマコンにしては結構いい値段します。
価格的には一流のマコンですねー

さて検証です。
色は薄めの美しいゴールド。
香りは金柑、蜜、少し石油香。時折鼻を刺すオレンジピール。表現し辛い香りです。和菓子の葛湯みたいな香りもします。
口に含むとまったりとしており、けっこうボリューム感があります。熟成タイプのような気がします。　少し重いワインですね。　半年は先に飲むべきワインです。

今まで飲んだマコンとは違うスタイルのマコンでした。これは『ポワソン（バーが◎）のソース・ブールノイリー』の料理とマッチするワインです。マリネ系の料理には合わないかな・・・

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