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2001年01月の記事
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イカ・イカ・イカ。
朝：コーンフレーク・牛乳昼：ごはん・白菜とジャガイモのスープ・レモンチキン夜：焼き肉ピラフ＋七分搗きごはん・里芋とイカの煮物・イカ刺し・枝豆・チーズトースト・パンの耳のおやき冷凍庫がどうしようもなく一杯で、今日届いたいか３バイなんとしても入らず、すぐに食卓に上る運命に。非常用に１パイくらいは取っておきたかったのになぁ。イカの中からはお約束の、アニちゃん４匹／３バイ。冷凍庫片づけモードでひどいメニュー。明日はもっと野菜を食べよう。塩豚を仕込む。豚１．５ｋｇに対して塩１５０ｇくらい？ビニール袋に入れて冷蔵庫へ。１週間後にどう料理して食おうか？楽しみだよん
January 31, 2001
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桃園でランチ。
朝：クラッカー・紅茶（CAROL）昼：桃園にて昼定食－サラダ・牛肉の黒豆ソース炒め・シーフードと花ニラの塩味炒め・厚揚げと野菜の煮物・鶏ガラダシがよくきいたスープ・ご飯・ザーサイ・杏仁豆腐夜：ごはん・ソーセージと白菜とジャガイモのポトフ・エビとセロリとピーマンの炒め物・キュウリとカニのマリネ・納豆・黒豆煮・目刺し・キムチ
January 30, 2001
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風邪気味で野菜攻め。
朝食：なし昼食：おかゆ・梅干し夕食：中華風五目ご飯・白菜と厚揚げのみそ汁・蓮根の炒め煮・納豆＋ネギ＋キムチ＋長芋入りおやき・背黒鰯の目刺・ネーブルオレンジ風邪がなかなかよくならないため、意識して野菜攻め。というほど野菜の種類が多くないけれど、蓮根の炒め物はのどが痛いときに効くのだ。
January 29, 2001
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