2017年09月の記事
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グレングランド・ザ・メジャーリザーブ販売＆試飲しました
イタリアで最も飲まれるシングルモルトウィスキーとしても有名ですがその中でもお手頃価格のメジャーリザーブなんとシングルモルトで税込１９８０円と２０００円を切る価格それでいて旨い！！香りナッティーな香りとバターのような甘い香りで味わいはライトで飲みやすくトロピカルフルーツやバニラを思わせる味わいストレートやロックでまた若干加水すると香りも立ち飲みやすくなりますワンランク上のハイボールとしてもお勧め日常晩酌でも財布に優しいシングルモルトグレングランド ザ・メジャーリザーブ ７５０ＭＬ ４０度 １９８０円（税込）今日の小言歯医者に行きようやく歯の痛みは治まったと思ったら今度は奥のお酒の箱を取ろうとしたら肩に衝撃がシップを張り治るかと思いきや２日治らず今朝近所の病院を予約したら９時から予約があり仕方ないので様子見で我慢
2017.09.30
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２０１７プロフェショナルサケチャレンジ優勝酒入荷！！
東京農大協力の下開催される酒販店、蔵元、業界関係がブラインドテイスティングにて行う会で本年は８０銘柄１６０名のテイスターより第一位に輝いたのが福島県喜多方市の喜多の華酒造「金澤屋 純米吟醸」が見事優勝しいました、当蔵は娘さんが社長の指導の下旦那さんと共に頑張っていらしゃる小さな蔵元さんで当店でも定番で金澤屋＋１０辛口純米は大好評でしたが今回この受賞酒を仕入れてみました金澤屋らしい柔らかくソフトな味わいに甘みと香りのバランスが程よく初心者にもお勧めのやや甘口のお酒金澤屋 純米吟醸秋あがり（優勝酒） １，８Ｌ ３０００円（税込）
2017.09.29
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日本限定３３６本ｗｃアイラ入荷
ウィリアム ケイデンヘッド アイラ９年 ５９度 ７００ＭＬ ８９８０円（税込）ウイリアム・ケイデンヘッド（WC）シリーズは、社名にもなっているウイリアム・ケイデンヘッド氏に脚光を当てたシリーズです。WC アイラ9年は「アイラの巨人」とも呼ばれるアイラ島南部のある蒸溜所でつくられるヘビーピーテッドのシングルモルトで、シングルカスクのカスクストレングボトリングです。色はゴールド。香りはフレッシュ＆スモーキーで、海辺に吹き付ける潮風と共に爽やかなレモンピールが現れ、タール、海草、キャラメルクリームが寄り添います。味わいは若いながらも甘味があり、思いのほか落ち着きがあり驚かされます。程よい塩気を帯びた塩バニラキャラメルの甘さにピートスモークが調和し、蜂蜜と共に現れるホワイトペッパーとグレープフルーツが混ざり合い心地よい余韻が続きます。若いながらも丸みがあり、ついついグラスが進んでしまうシングルアイラモルトです。
2017.09.28
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今年度雄町サミツト受賞酒入荷
設備投資して以来酒質が断然グレードアップした若き蔵人集団の奈良県 今西酒造の みむろ杉 のひやおろしが入荷しました、雑味の少ない洗練された味わいそして淡麗過ぎない程よい旨味で非常にバランスよくその酒質は今年度の雄町サミット受賞でもお墨付き１，８Ｌ ３０２４円（税込）今日の小言月曜日治療した歯の仮歯が舌にあたりまともに飲食が出来ず今朝歯医者に行こうと思いきや先生が講演で休みで一日なんとか我慢することに・・・
2017.09.27
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せんきん「羽水」ひやおろし入荷！！
栃木せんきん酒造の限定流通「羽水」が今年デビューし大好評ですが待ちに待った季節商品「ひやおろし」が入荷しました、甘みと酸のバランスが絶妙な仕上がりで量は確保しましたが早速勢いよく出ております羽水 純米 ひやおろし １，８Ｌ ３２４０円（税込）
2017.09.26
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営業案内
明日９月２３日（土）は１６時まで営業いたしますぜひ日頃祭日の御来店出来ないお客様もお待ちしております１０月５日（木）終日臨時休業させていただきます
2017.09.22
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２４０本限定のウィスキー入荷！！
25年の長熟シングルカスクがお手頃価格でしかも人気ボトラーズ！甘く凝縮感ある『グレンバーギー1992』日本とケイデンヘッドショップのみでのリリースの２４０本限定超限定ケイデンヘッドは1842年アバディーンに創業したスコットランド最古のインディペンデント・ボトラーです。100年に渡り、創業者の元で経営されておりましたが、1972年、スプリングバンク蒸留所を所有するJ&Aミッチェル社に経営が引き継がれ現在に至ります。ノンチルフィルターとノンカラーリングをポリーとし、175年の歴史が積み上げた蒸溜所とのコネクションと磨かれた目利きによる品質の高さは他の追随を許しません。 グレンバーギー1992 １３５００円（税込） グレンバーギー1992はホグスヘッドの25年熟成。シングルカスク、カスクストレングスボトリング。色はアンバー。香りはオレンジマーマレード、蜜入りりんご、ゆっくりと濃厚な蜂蜜やトフィー、粉砂糖とシロップをかけたパンケーキへと変化して行きます。味わいはピーチシロップ、ドライパイナップル、りんごのコンポートなどのフルーツの味わいをメインに、蜂蜜、リコリスが溶け込み、オークスパイス、ナツメグが小気味よく現れ、複雑に変化して行きます。凝縮したフルーツと蜂蜜の味わいにスパイスが効いたスペイサイドモルト。老舗インディペンデント・ボトラーのケイデンヘッドだからこそ実現した、長熟25年熟成でありながら、値ごろ感のある価格ですので、ぜひこの機会をお見逃しなく。（インポーター資料抜粋）
2017.09.22
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遂に出たブログアクセスＮＯ１の蔵のひやおろし近日発売
今年度より販売スタートした栃木県せんきんの限定流通ブランド「羽水」出荷が間に合わないほどの上々のスタートで好評の季節商品「ひやおろし」が遂に登場します定番羽水とは全く違う設計の酒質で販売するそうで乞う御期待
2017.09.21
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ウィスキー香り講座第四回参加してきました＆飲食店訪問
昨夜恵比寿ウィスキー文化研究所主催早川健氏による「ウィスキー香り講座」に夜７時半から参加してきました今回のテーマは「スチル」由来の香りで今回はあまり良いとされない香り硫黄臭、ゴム臭、フーゼル油臭、焦げ臭の４種類あまり臭いが良い香りでないのでいつもより濃度を薄めにしたせいか今回はわかりずらく初めてノージングクイズでハズレてしまいました今回で１６種類の香り成分を勉強しましたがまだ何回か追加講座があるそうで来月もぜひ参加しようかと思いました９時過ぎに終了後途中下車で十条駅徒歩２分位の取引先に訪問いたしました、有り難いことに焼酎の弱い当店から焼酎、日本酒、ウィスキーとほぼ１００％当店のお酒を扱っていただいてるとても有り難い居酒屋さんです流石繁盛店だけあり満席状態でしたがかろうじてカウンターが空いてたので遅い夕食がてらまずは明鏡止水「吟織」綺麗な味わいで旨い！！近年の明鏡止水レベルは前に増しアップしてるのを実感しました。そしてしっかりとウィスキーメニューを制作していただき驚くのがこの価格！！まさに居酒屋価格６００円前後の嬉しい価格５種類の中からまずは人気のアラン マディラカスク（ごめんなさい割り当てですでに当店完売）をロックでメチャメチャ旨い流石アランワインカスクの甘さと余韻の上品さとバランスが最高！！少し残ったのを加水しましたが加水はしない方が良かったと反省し次のウィスキーにタイプを変えて「ザ・シックス・アイランズ」スコットランドにある６つの島の蒸留所のモルトをブレンデットしたブレンデット・ウイスキー。６つの島はアイラ島、ジュラ島、スカイ島、マル島、アラン島、オークニー島の中の１蒸留所の非常に面白いウィスキー。 スモーキーな中にも調和された甘さもありとても上手にブレンドされたウィスキーで価格的にもコストパフォーマンス高い美味しさこちらは若干加水しても崩れない旨味。大変満足して帰宅昨夜は電車もあまり混んでなく気候的にも気持ちよかったです料理も多彩で美味しく日本酒好きの方はもちろんウィスキー好きの方もぜひお勧めの居酒屋さんです 「お功楽や」東京都北区上十条２丁目３０－１０ 日曜日定休日
2017.09.21
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静岡の銘醸蔵「開運」の新商品
静岡 開運 山田錦５５ 純米吟醸 １，８Ｌ ３２４０円（税込）低アルコールの日本酒は土井酒造場では初の試みとなり大吟醸と同じ小仕込みにて丁寧に仕込みました。香味は、リンゴや梨を思わせる甘く澄んだ香りが漂いみずみずしく軽快な甘みのある口当りから綺麗な酸と程よい旨味が膨らみ、スムーズでなめらかな余韻へと続きます。低アルコールながら程よい膨らみがあり軽さを感じさせず飲み飽きしない、盃の進む味わいです。
2017.09.20
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写楽「雄町」入荷しました
皆さんお待ちかねの「写楽 雄町 純米吟醸」入荷しました！！明日から日曜日、月曜日と連休させていただきます
2017.09.16
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営業案内
日曜日定休日１８日（月）祭日 休業２３日（土）祭日 １６時まで営業１０月５日（木）臨時休業
2017.09.16
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ウィスキーコーナー更に増設
今までワインが置いてあつた棚を整理しそこにバーボンウィスキーコーナーを移動し今までのバーボンコーナーに変わり種ウィスキーを並べることで更に棚に空きが出来種類が並べることが出来これでバーボンを含め約２００種類は超えるウィスキーの品揃えが可能となりました
2017.09.16
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東洋美人一歩シリーズ一番人気「愛山」入荷！！
昨年まではこの愛山が最終回でしたが来月「西都の雫」再来月「山酒」の２回プラスされます今回の愛山はシリーズ一番人気の商品です １，８Ｌ ３２４０円
2017.09.15
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オーシャンズ ハイランドパーク、マッカラン完売
9日に紹介しましたオーシャンズのハイランドパーク、マッカランですが本日完売いたしましたブログを見て駆けつけていただき最後の１本でしたので良かったです（内心自分用に１本キープしたかったのですが今日の小言昨日初めてのお客さんが会計後財布を置いて帰ってしまいしばらくしてきずいたのですが当店で保管出来たのでその後取りに来て無事に戻ったので良かったです
2017.09.13
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超人気酒「作」限定酒入荷！！
今では入荷まで何カ月待ちの人気酒でコンテストでは毎回上位になる蔵元から人気米「雄町」を使用した限定酒が入荷しましたお早めに！！作 雄町 純米大吟醸 １，８Ｌ ６４８０円（税込）今日の小言先月胃がん検診のバリウム検査で胃の変形で再検査宣告されお客さんの病院の先生や薬品会社の人に調査し与野の病院に恐怖の初胃カメラの予約をいれて半月重たい気持ちで今朝検査に行きました鼻からの挿入を選択しいざ挿入！！麻酔をしましたが全く違和感なく終え現代の医療の進化と先生の技術の高さを実感しました恐る恐る結果を聞きピロリ菌も無く異常なしで安心しました本当に良かったです～
2017.09.13
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営業時間の御連絡
明日１３日は午前中は休業の午後より営業いたします来週１８日祝日は休業２３日（土）祭日は１６時まで営業いたします
2017.09.12
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奇跡の組合せウィスキー限定入荷！！
ウィスク・イーのオリジナルシリーズ「オーシャンズ」の第13作目 マッカラン＆ハイランドパーク2004 シェリーバット 43.6％(カスクストレングス) 700ml この色だけ見ただけでもマッカランのシエリー樽の濃さが感じる非常に興味のある組合せマッカランとハイランドパークトップブランドが合わさった奇跡のウィスキーマッカラン＆ハイランドパーク2004、シェリーバットの12年熟成。カスクストレングスボトリング。色はダークアンバー。香りはどっしりとしたシェリー、レーズン、プルーン、焦がし砂糖で、奥から香ばしいアーモンド、ピートが広がります。味わいはシェリーに漬け込んだドライいちじくやレーズン、チョコレートの甘さにキャラメリゼしたオレンジピールの華やかさが加わり、フィニッシュに現れる濃い目のダージリンティー、ピートスモークが味わいに複雑さを与えてくれます。人気スペイサイドモルト、マッカランの深みのある味わいにピートを纏ったハイランドパークが絶妙に調和した贅沢なブレンデッドモルトです。 色：ダークアンバー香り：シェリー、焦がし砂糖、レーズン、プルーン、アーモンド、ピート味：シェリー、ドライいちじく、キャラメリゼしたオレンジピール、 ダージリンティー、ピート （インポーター資料抜粋）とても興味があり自分自身も飲んでみたかったのですが残念ながら割り当てで入荷量が少なく飲むことが出来ないほどです
2017.09.09
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世界一統、竹内酒造さん御来店
世界一統の「南方」の専務さんが和歌山物産展の前にお寄りいただきました来期の醸造計画等を話しているうちに飲食店さんの来店が多くその短時間で南方が集中して売れましたその後滋賀県の明尽、唯々を醸す竹内酒造さんの営業さんと３７歳の杜氏さんが秋田に帰る前に御来店いただきました営業さんの人柄や設備投資のかいもあり最近は完売商品が多くなりジワジワ人気も上昇中です最後の１本のひやおろしも御来店の飲食店さんが購入し今季完売となりました、杜氏さんも３造り目ですが名杜氏農口氏の元修行を積んだ腕前また造りの時期に戻って醸造をスタートするとの事で次期造りも楽しみです今日の小言昨晩ジムでいつもより多めのランニングしたせいか今朝久しぶりに足がこむら返しが起こりいつも足の平を手前に引っ張ると止まるのですが今回は間に合わず早朝「ウォー」と叫び起きてしまいました今でも筋肉痛のような痛みが・・この体験した人はこの痛み共感してもらえるかと思います・・
2017.09.08
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ブログ案内前に完売してしまいました
スペイモルト フロム マッカラン 1998 / ゴードン＆マクファイル先週入荷したＧＭ社の１９９８マッカランですが本日案内前で完売してしまいました創業当初より販売を続けており、蒸留所との長く深い関係の中でその歴史を作ったゴードン＆マクファイル(以下GM)社の代表銘柄｢マッカラン｣。GM社では各年代ごとにマッカランのリリースを続けてきておりますが、今回は価格と内容から一番引き合いの強い90年代ビンテージ最新作｢マッカラン 1998｣が限定新入荷いたしました！今年GM社からのNEWリリースはないとのことで、以前にも増して貴重なものとなるのは間違いございません。（インポーター資料抜粋）
2017.09.08
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Ｔａｋａｃｈｉｙｏ大とり入荷
今年からスタートした新潟高千代酒造の限定流通「Ｔａｋａｃｈｉｙｏ」ついに最終回を迎えましたオオトリは愛山と一本〆貴重米「愛山」と十八番「一本〆」のコンビ １，８Ｌ ３２４０円税込
2017.09.07
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１３日午後より営業いたします
９月１３日（水）は午前中臨時休業させていただきます大変申し訳ございません
2017.09.07
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ひやおろし大量入荷！！
富久長 秋櫻 吟醸 ２９１６円 さらりとした味わい食中酒向け陸奥八仙 特別純米 ３０２４円 近年出荷後季節品は即売する人気蔵秀鳳 八反錦 純米吟醸 ３１３２円 フレシュ＆フルーティーしらぎく 吟の夢 純米吟醸 ３２４０円しらぎく しずく媛 純米吟醸 ３４０２円寒紅梅 朝日 純米大吟醸 ３１４２円寒紅梅 朝日 純米 ２３７６円山形正宗 純米吟醸 ３０２４円琵琶のささ浪 純米吟醸 雄町 ３０２４円早瀬浦 夜長月 特別純米 ３１３２円あたごのまつ ひより 特別純米 ２６２４円九重桜 純米 ２１６０円 大宮見沼の熟成感ある米の濃厚な味 夜明け前 生一本 純米吟醸 ３４５６円南方 純米吟醸 ２９８３円 通常品より香り抑えた食中酒向け庭のうぐいす 特別純米 ２８０８円明鏡止水 吟織 純米吟醸おり ３０２４円 純米大吟醸の織を混ぜた超人気酒明鏡止水 特吟 純米吟醸 ３２４０円金沢屋 夢の香 特別純米 ２３８０円正雪 特別純米 ２７００円喜楽長 特別純米 ２７００円 凌駕 無濾過 特別純米 ２５３８円墨廼江 特別純米 ２７００円麓井 はえぬき 生酛純米原酒 ２３７６円辛醸美田 大辛口 山廃純米 ２８０８円 ＋１４の大辛口堀の井 堀米 特別純米原酒 ２７００円美丈夫 純麗タマラベル 純米吟醸２８０８円初亀 本醸造 ２４６９円
2017.09.06
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販売店限定「みなかた」御拡売お願いします
和歌山 みなかた 朝日 特別純米 １，８Ｌ 2700円（税込）販売店を約４件で販売展開しているひらがな「みなかた」いま話題の酒米「朝日米」を使用し飲みやすい食中酒向けの味わいで人気のお酒ですが今回蔵元で発注単位を間違えて数多く納品されてきましたぜひこのきかいに御拡売の御協力お願いします
2017.09.05
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酒米ハンドブック 購入しました
酒米のガイドブックはあまりないのですが以前購入した300ページの専門書はあったのですが近年多種の新酒米が開発され全部ではないと思いますが主要酒米はほぼ網羅されておりぺージ数は100ページでコンパクトですが写真や説明の他に系譜、千粒重、育成年、育成者、産地など書かれた大変参考のなる本ですぜひ日本酒マニアの方にはおすすめ本です １４００円（税別）
2017.09.05
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多くの賞を総なめしたジン入荷！！
最近のジンブーム前兆にあやかり少しずつ品揃えをしているジン（あまり売れないのですが）ここでまた非常に珍しい少量生産のジンが入荷しました！！マスターズオブモルト社からのリリースですマスター オブ モルト社は、英国ロンドンから南東へ下ったタンブリッジウェルスにて1985年創業。ハードリカーをメインに幅広いラインナップを誇り、「アイコン オブ ウイスキー」において「ワールド・ベスト・オンライン・ウイスキー・リテーラー」を連続で受賞するなど今注目のショップです。バスタブ・ジン 3890円（税込）なんと以前の価格のほぼ半額！？と非常に嬉しい価格になった『バスタブ・ジン』バスタブ・ジンは、グレーンスピリッツにボタニカルを浸漬してつくられる少量生産の珍しいジンです。香りはジュニパーをメインにカルダモン、オレンジ、そしてシナモンの心地よい香りがひろがります。口に含むとポットスティルでつくられた良質のグレーンスピリッツのクリーミーな味わいにジュニパーがうまく溶け込み、フルーティーなオレンジピール、シナモンへと変化していきます。世界のコンペティションにおいて数々の受賞を誇る、マスターオブモルトを代表するジンです。
2017.09.02
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地元埼玉の人気酒2種入荷！！
埼玉県で評価の高い加須市の清水酒造「亀甲花菱」何年か前から急遽人の良い社長さんが自ら杜氏で今ではすっかり安定した人気でこの時期はほぼ欠品になるほどで電話で問い合わせしたところラッキーなことに何種類かまだ在庫があり左・・定番純米の香りの出る酵母を使用した純米生原酒と右・・雄町純米吟醸生原酒が入荷しました
2017.09.01
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- ☆ワインに合うおつまみレシピ大公開☆
- 簡単おつまみレシピ いろいろ🍷 箸…
- (2025-07-15 05:52:26)
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- モルトウイスキーの話題
- 限定企画A113回 12650円で当たる 山…
- (2025-11-27 19:50:04)
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- 日本酒の良さを広めよう！
- 光武（佐賀県）手造り純米酒
- (2025-11-25 21:13:17)
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