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kouaya2319
日々の出来事を日記感覚でつけていきます(^^) 将来、道に迷った時や、私に不信感を抱いた時、いずれ結婚したら・・・ いつか成長した子供達に見てもらえたらと、そんな想いで綴ります！
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先週19日はあやの誕生日だったが、こうたが塾で不在だったため延期して、昨晩ささやかながらのご馳走を！
まずは、大好きなケーキ屋さんであやが必ず選ぶフルーツタルトのホールケーキでお祝い
遅れちゃってゴメンね
あらためて、、、 「あや、10歳のお誕生日おめでとう」
シャンパン買ってこようと思ってたけど忘れたぁ～・・・・・・
子供達には、買い置きしてあった子供用のシャンメリーを
料理は誕生日前からローストビーフが食べたい！エビフライもいいな！といろいろリクエストされていたのだけど、今回は手を抜かせてもらって、しゃぶしゃぶに決定！
コリアタウンのお肉屋さん で購入したのは、 ★究極の訳あり!A5等級国産黒毛和牛切り落とし900g
2年連続グルメ大賞受賞ということで期待はしていたけど、届いたお肉は期待以上の品だった！
鹿児島県産の黒毛和牛は霜降り加減もいい感じで、切り落としとは思えない立派なお肉
下のほうにはこま切れも混じっていたけど、それでもしっかりＡ5等級の品質。
年に1度、お正月にパパのばあちゃんちでいただくグラム1500円のお肉と大差なし！
野菜類はいつもの感じで用意
ポン酢、もみじおろし、青葱で
昆布、水、酒を煮立たせ、野菜類に軽く火が通ったところで、各自お肉をしゃぶしゃぶ
「これ、メチャ美味しい～！！！」
みんなお肉に夢中で具材にはなかなか手を付けず
900グラムのお肉が見る見るうちに少なくなっていった！
切り落としでも、みんなに喜んでもらえて私も嬉しいわ～♪
あやの大好きな帆立のお刺身と、こうたの好きなローストサーモン
大きい帆立が売ってなくて少し小ぶりだけど、あやの口にはピッタリ！
誕生日なのでちょっと奮発してイクラの醤油漬け
帆立と一緒に盛り付けようと思ったけど、久しぶりのイクラとあって取り合いになりそうなので1人ずつ小鉢で。
たっぷり500ｇあるので、いくら丼にもできるね！
美味しいものをお腹いっぱい食べられてみんな満足してくれたかなと思う
次のご馳走は2ヶ月先のクリスマスということで
