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2008年01月の記事
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最近食った店 No.545 五反田
チェゴヤ五反田で有名な韓国料理の店で今日はランチ。キンパブセット 800円を注文。スープは野菜の甘みが出ていて美味しかったです。キンパブは、まあ予想した範囲の味。同行者で定番の石焼ビビンバをたのんだ人がいましたが、明らかにそれが当たりな感じがありました。
2008年01月31日
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最近食った店 No. 544 大崎広小路
モスバーガー久々のモス。期間限定の霧島黒豚メンチバーガーをオニポテセットで食べました。味は、まあ普通です。この日は遅く迄残業する必要があり、夕方に出て食べましたが、こうした店でほっと一息というのも、都会ならではですね。
2008年01月30日
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最近食った店 No.543 大崎広小路
スペインバル ジローナ(三角州の所)ランチは800円で前菜2種とメイン2種からそれぞれ選べるタイプ。飲み物、デザートは無し。本日のタパスとワタリガニのトマトパスタをチョイス。タパスは発酵したサラミとおなじみのスペイン風オムレツなどで、何故かトーストがついて来たが、それぞれ美味しかったので納得。ワタリガニのパスタは最初はアルデンテ過ぎるかと思ったが、細いパスタなので、食べ進むうちに、余熱で火が通ったのか、気にならなくなった。これも、油もニンニクも控え目で美味しかったと思います。ご馳走様でした！リピートします(^.^)
2008年01月29日
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料理下手一族 今日のスピード料理 こうちゃんレシピをやってみた
ネットからブレイクしたこうちゃんレシピだが、既存の調味料を使ったり、若い男性向けのカロリー高そうな料理だったりと、グッチ裕三さんとともにあまり興味が無かった。先日、「うふふのぷ」というテレビ番組を見ていると、こうちゃんが「タラのチヂミ」をつくるという。具はタラとセリ。タラとセリなんて、滅多に食べない食材だなあ。しかも、出来上がりうまそう！これはやってみる価値ありと、今日早速やってみた。ポイントは、生地に使う天ぷら粉に片栗粉を混ぜるということだったが、出来て感激！確かにＴＶで言っていた通り、中がもちもち、表面がパイ生地のようにカリカリしてとても美味しかった！多めのゴマ油で焼くという事だったが、ほかに、何度もひっくり返して、けっこう時間をかけて焼くというのもポイントになると思う。これはお薦めです！
2008年01月27日
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最近食った店 No.542 鮫洲
さめず 鈴の家今日はウォーキングイベントで旧東海道を散策。この辺りは十条や高円寺と並び物価安いな～鮫洲の商店街も隅の方まで来て、そろそろ釣り船の看板が出てくる辺りに、江戸前穴子天丼の文字発見。よし、と決め少し戻ってこの店で昼飯。入ると鬼渡の幸楽のような家族経営で、江戸前穴子天丼980円。穴子はぷりぷり感があり、ごま油の香りがして美味しかったと思います。味噌汁が魚だしだが、具がじゃがいもと言うのも、いかにも手作り感があり地元で愛されている店だろう事を感じました。江戸前は水質の関係から賛否両論だと思いますが、まあイベント的にはよしと思います。ご馳走様でした！
2008年01月26日
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最近食った店 No.541 五反田
がちま家(沖縄料理)先日報告した奄美料理の店と姉妹店。980円のAセットを注文。沖縄そば小油味噌付き小ご飯ゴーヤーちゃんぷるー姉妹店なのでゴーヤーちゃんぷるーは美味しかったです。沖縄そばは単品で注文すべきかな。ご飯も炊きたてで美味しかったです。ご馳走様でした！
2008年01月25日
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最近食った店 No.540 大崎広小路
RAK THAI本当はベトナム料理屋に行くつもりだったが、会議が延びて時間切れ。近場でまだ行って無くて思いつく店と言えばここくらい。昼は弁当もやっているが、すぐ入れそうだったので食べていく事に。カオパッ ペンロイ840円を注文。スープ付き。イカとエビの入った焼飯に目玉焼きが乗っているもの。普通に美味しかったと思います。近いのでリピートするでしょう。ただ、分煙されてないのが難点かな。
2008年01月24日
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最近食ったパン gentille
通勤経路を変えたら、山手通りの田道交差点あたりに新しげで小綺麗なパン屋を見かけた。gentilleと言うらしい。カフェも併設しているらしい。夕方パンを買って帰る。夕方のため左上の生ハムのサンドイッチは半額。 手前のドライトマトやベーコンビッツの入ったマドレーヌ型で焼いたパンは、思いの外ボソボソした食感で、逆にそこが何とも美味しい。大きな丸のパンはレーズンと丸ごとのアーモンドがぎっしり入っているが、これまた固くも重くもなく、ボロボロとした食感がかえって美味しい。なかなかのお店でした！
2008年01月23日
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最近食ったパン 畑田パン店(五反田)
「がんじゅう」という沖縄料理屋さんでランチしようと思ったら満席。しかし、道すがら、とても気になるパン屋さんがあったので、めげずに引き返す。とても間口が狭い店ながら、何だかやたら買いに来ている。ショーケースを覗くと、写真のようなでかい丸形のコッペパン(？)に、いろいろはさんで惣菜パンとして積んである。パンの種類はこの一種類のみ！すてき！こういうののデフォルトだろうと、コロッケパン170円と、プラスでホタテフライをはさんだパン200円を買ってみた。戻って事務所で紅茶と共にいただく。焼きたてのふかふかのパンに揚げたての具。幸せの味がした…いいですよ、これ！こういうのって、街にしか無い文化だよね。長くやってそうな店でした。大きな通りの傍なので、トラックの運転手さんが、片手で軽々食べられるように工夫したのかな？全種類制覇したくなった。ご馳走様でした！
2008年01月22日
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最近食った店 No.539 大崎広小路
卯月(三角州の所)寒い寒い！でも今日の配達弁当はいまいち(^^;ってな訳で、近所にしよう。三角州の一号側に、見た目綺麗な居酒屋？さんがある。高そうだがここにしよう。思ったほど高くは無く、1000円だった。三種類から選べる方式で、鮪のカマの漬け焼き定食にした。料理はどれも仕入れたままでなく、ひと手間プラスされている。右上の黄色いのは胡麻豆腐につぼ漬けのみじんがかかっていた。シラスは山椒の実と共に炊いてある。ご飯は炊きたてで炊き方も良く美味しかった。これはあまりエイジングしていない健康的な食事ですね。ご馳走様でした。また来てもいいな(*^_^*)
2008年01月21日
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最近食った地方物産 福井県小浜市の「雲丹ひしお」
お、何だかKALDY FARMに見慣れぬものが。若狭伝承 濱乃「雲丹醤(うにひしお)」。特許をとっているらしい。玉葱も入っている模様。明らかに旨そう！390g 1,680円も出して買ってしまった(^^;帰って夕食に、豆腐にかけて食べると、予想通り旨い。急に高級な一品に早変わりで、便利ですね～コーヒー屋が元のKALDY FARMですが、輸入食品はもとより、地方物産はいつもなかなか良い所に目を付けていて感心します。前の山形の白桃生ジュースも秀逸だったし。
2008年01月20日
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最近食った地方物産 逆輸入のGEISHAツナ缶
家でゴーヤーのツナ缶とマヨネーズの和え物を作ろうとスーパーに来たが、普通のツナ缶を買う気がせず、超安いとか超高いとか、知らないブランドとか何かないかと物色したら、こんなものがあり、400円弱もしたけど買ってしまいました。野菜スープ煮缶です。味はまあ普通ですが、イベントと言う事で。
2008年01月19日
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最近食った店 No.538 新宿御苑
古月(御苑横)今日は珍しく大学時代の同じ学科の友人とお出かけ。御苑で用だったので、礼華に電話したら、既に予約で満席との事。で、同じ御苑の中華の名店のこの店に。1500円のプリフィクスランチ。メインに麻婆豆腐と腸詰めなどの焼き物を選んだ。最初にサラダ、次に中華粥でメインに。写真の肉の皿はそれなりに旨かった。麻婆豆腐はまあまあ。最後に胡麻と豆腐のデザート。この店の感想として、美味いが、何か物足りなさを感じると言うような感想を読んだ事があるが、同意見。綺麗にまとめた素敵な中華だが、この店ならではの強い主張があと一つ。
2008年01月19日
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最近食った店 No.537 大崎広小路
意気な寿司処阿部(TOCの右横の一角)先日の昼飯後、この界隈の店のチラシを集めて帰り、眺めていると、店主の顔イラスト入りの寿司屋があり、よく見ると、米に自分の親の生産した、魚沼コシヒカリを使っていると書いてある。しかも、ランチは何と1050円からと、寿司屋とは思えない破格の安さ！これはトライする価値ありと、4名のツアーを組んで(笑)早速突撃。すんなり入れて丁度4人のテーブル席に。私は1400円の日替わりバラチラシ3種セット、残り3名は日替わり握り1050円を注文。しばらくして、大きな椀であら汁がでてきた。あつあつ具沢山の汁を飲んでいると、私のチラシが。鰤の漬け丼、名物バラチラシ丼、イクラ丼だそう。どれも、主役以外にいろいろ混ぜてある。魚はけっこうシコシコした噛み応えがあり、なるほど、ご飯もつやつやとし、米の一粒一粒が独立してうまい。そして、この価格にして、寿司職人の誇り、「本ワサビ」を使っている…この店は、あたり！素晴らしい!店員さんも始終お茶をつぎたしに来てくれるし、板さんも皆さん気合いが入っていて、ネタケースも新しいタイプのいいやつ使っていた。帰り際には、大きなマグロの塊をさばいていた。割りと若い板さんながらたいしたものだ。ここに写真が掲載出来ないのが残念だが、1050円の握りも、かなり素敵な土ものの器に盛られて出てきて、皆さん(男性)も味も量も満足だったそうだ。次回は握りに行くぞ！もう次回の事考えた。さすが「顔出し」なだけあるよ、ずっとこの調子でお願いしたい(*^o^*)
2008年01月18日
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最近食った店 No.536 五反田
Hot Spoon(東五反田)今日は午前中出張で、折角だから、会社のある西五反田とは逆の東五反田側で昼飯食ってみようと、上司と選んだ店がここ。かなり流行っている店で、1時を過ぎているが、次々人が入って来る。すぐ出せるという、牛すじ煮込みカレーをコールスロー付きで注文。850円。牛すじ料理は関東ではあまりポピュラーでないので、何だかそれだけでもありがたみあり。カレーはあまり辛くはないが、多量に牛すじが入り、高カロリーな感じ。その上ゆで卵半切れ迄乗ってる。ニンニクの感じもあり、ニンニク嫌いな私には少し喉に残ったが、トータルとしては、美味しかったと思います。次回は他のメニューを頼んでみたい。ちなみにコールスローを別に頼むと100円、チャイも180円と格安です(^.^)
2008年01月17日
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最近食った店 No.535 大崎広小路
大和(三角州の所)今日は打ち合わせで、出遅れ(:_;)先日行ったカレーのAMAのそばで見た和食の店らしき所にしてしまえ！っと、1000円バンとはたいて食べてみる事にした。入ると、こういうのは居酒屋と言うのか小料理屋と言うのか、飲まない私にはよくわからないが、小上がりがいくつかあって、一人だった私はカウンターに通された。隣の女性二人もそれぞれ一人らしい。店員さんはかなりしっかりした人で、席の整理やら、お客のコートの面倒をみたりしていた。ランチ「梅」を注文。板さんが忙しそうに目の前でバタバタとやっている。出てくると、煮物・焼き物・刺身と、1000円にふさわしい内容。ご飯は男性は丼で、女性にはご飯茶碗で出される模様。ちなみにご飯はお代わり出来るらしい。煮物は大根も里芋も入り、あっさりした味付け。焼き物は鮭。付け合わせに薩摩揚げなど入っているが、いいやつなのかな？スーパーで安く売られているのとは感じか違う。刺身もマグロ、ハマチ、イカゲソと三種類も入り、しかもマグロは美味しかったと思う。味噌汁も食材の有効利用か、カブの葉の部分も入っていて、それがかえって手作り風で良い。ご馳走様でした。惜しいのは、板さんが一段落ついたら、煙草を一服したところ。ま、どこでもそうなんだろうが、一応見えない所でお願いしたい。
2008年01月16日
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最近食った地方物産 帝釈峡スコラ高原の牛すじ肉の煮物
渋谷西武地下食料品街で購入。牛すじ肉と言うと関東ではまず食べないので、楽しみに食べました。ひろしま牛(神石牛)と神石こんにゃく使用だそうです。レトルトもので、どうだろうと思いましたが、臭みが全く無く、牛すじは柔らかく、こんにゃくはプリプリして美味しかったです。量の配分も丁度良いかな。コーレーグースとも相性良かったです。
2008年01月15日
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料理下手一族 今日の中食情報 キムカツブランチ
土曜日にアド街をみていたら、西新井(の東京マリン跡地？)に昨年末新オープンした、アリオ西新井の中にキムカツのカツサンド屋が出来たと聞き、本家のキムカツに近い所に居住していながらも、西新井行ったこと無いし、大師のお参りがてらに行ってみた。店はフードコートの中にあり、並んでいるかと思いきや、並んでいるのはお隣のスイーツの店で、すぐ買えた。残念ながら、プレーンと粒マスタードは売り切れ。やむなく、チーズがはさんであるのにした。キムカツは二子玉川のタカシマヤにも惣菜屋として入っており、そちらでは普通にキムカツ売っているが、一枚千円とかしてやたら高かった覚えが…こちらも高いのは変わらず、ご覧の２切れで450円もします。たけ～お味は見たまんまで、例によってさしてジューシーでもありません。味付けは塩辛めのソースです。まあ、こんなものですかね。ここのアリオは前に行った亀有のアリオより更にヨーカドー食強いと言うか、巨大なヨーカドーそのものですね。ヨーカドーではよく日用品を見るのですが、巨大なので何かいいのあるかなと思いましたが、特に何も無く、下町グルメ系の惣菜も特に充実している訳でもなく、プロモーション会社に、してやられましたな(^^;
2008年01月14日
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最近食った地方物産 五反田煎餅
東京地方には手焼きの煎餅屋さんがあちこちにあり、老舗としてやっている店も多く、ついつい買ってみたくなるのは私も同じで、度々このブログにも登場させている。今回は職場の関西ご出身の方が職場近隣を歩き回って探してきた様です。写真は唐辛子味の煎餅です。関西ではこのタイプの醤油ベースの米の煎餅を「草加煎餅」と呼ぶそうですね。西日本では、瓦煎餅のような甘い煎餅をデフォルトの煎餅と呼ぶ何て知りませんでした。ご馳走様でした！
2008年01月13日
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最近食った店 番外編 宮前平 湯けむりの庄にて和食
宮前平に昨年末出来た温泉施設。生まれて初めて宮前平に降りると、この施設のある側は、ゲレンデ並の急坂。「私はここには住めないな…」駅周辺にはチェーン店の飲食店しかなく、やむ無く温泉施設内の飲食店で食事。店で作っているという汲み上げ豆腐が自慢らしい。これは焼き魚の定食。魚はこの日は鮭で、ちょっとがっかり。豆腐もついつましたが、美味しかったとは思いますが、有意差迄はわからなかったな(^^;。こうした温泉施設の中では、良い方と思います。ご馳走様でした。
2008年01月12日
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最近食った店 No.534五反田
みしょーれ奄美昨日のカレーランチ後、界隈を歩き回って決めた店。急階段の入り口を入ると、外観よりかなり綺麗な内装。女性客が多いようだ。奄美らしく、鶏飯のランチセットを頼んでみた。写真の他にゴーヤーチャンプルーがついている。900円。鶏飯は想像の範囲だが、柚子？と見られる柑橘の皮の乾燥したのが少しだけ入っていて、更にパパイヤ？の漬物らしきものが乗っていた。ゴーヤーチャンプルーはシャキシャキとして爽やかに美味しい。新鮮な料理を食べた感じで満足。ご馳走様でした！同僚さんその2が食べていたソーキそばのソーキは軟骨びっちりで、かなり美味しそうだった。次回はあれに決めた。
2008年01月11日
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最近食った店 No.533 大崎広小路
oriental Table AMAおっ、職場の近くにこんな店が。これまでの田舎勤めとはだいぶ違うな～品川区出身の友人も、この界隈ではここがいいと推薦してくれた。ってな訳で、この店で晴れて五反田ランチデビュー(笑)カレーランチ850円、飲み物とサラダが付いてきます。カレーは海老にしてみた。辛さも選べるようでしたが、初回なので、取りあえずデフォルトで。ご飯かナンはもちろんナン、飲み物はラッシーにしました。味はさすが推薦なだけあり、まとまっていて美味しかったです。ご馳走様でした。600円でお弁当も出しているようですね。
2008年01月10日
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最近食った店 No.532 三軒茶屋
だいこんや長くある和食の店だが、意外と今まで行っていなかった。ランチで入ってみる。狭い店かと思いきや、地下から三階迄あり、一階はカウンターで、そこに通された。続々と人が入って来る。人気の店のようだ。ランチは、本日の肉御膳 850円本日の魚御膳 850円松花堂弁当 1000円コース的なやつ 1500円とあり、肉御膳は牛肉コロッケと揚げ物だったので、魚御膳にしてみた。魚はさわらの西京焼きで、生野菜と共に2枚も出された。他に、ハスの胡麻油炒めとハリハリ漬け、煮豆、温泉玉子のジュレがけ、しじみの赤だしがついている。ご飯は季節の炊き込みご飯と白飯が選べ、私は炊き込みご飯を選んだ。揚げとシメジだった。850円でこれですか…素晴らしい!大入り満員も納得。ご馳走様でした。
2008年01月09日
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最近食った店 No.531 渋谷
まはから元々中目黒の店だが、東急FoodShowのデモンストレーションキッチンにて。前にも出店していた事があったが、今回は、岩手産ホロホロ鶏を使ったという、「究極の塩親子丼」980円お好みで柚子胡椒を付けてと出されたこの丼ものは、セロリの浅漬けもついて、しゃれた爽やかな食べ物でした。こういうのが、外食する価値がある料理と思います。ご馳走様でした。
2008年01月08日
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最近食った地方物産 伊勢の伊勢海老煎餅
職場の方がお伊勢様に家族旅行に行かれたそうで、お土産にいただきました。海老の風味豊かで良かったです。ご馳走様でした。
2008年01月07日
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最近食った店 No.530 半蔵門
十八番(国立劇場)「じゅうはちばん」じゃありませんよ、「おはこ」。人生で初めて歌舞伎見ました。菊五郎一座の正月公演。その30分の幕間に、1800円も出してこのレストランで、「あぜくら弁当」なるものを食べました。正月だしね！懐石弁当だそうで、お上品でいい感じでした。歌舞伎は大衆演劇だそうですね。これまで余りにも関心無くて、知りませんでした。地味なものかと思いきや、アクロバチックな動きや、近代的なライティング技術を使って、けっこう派手で賑やかで楽しめました。今度はお能を試してみたいです。
2008年01月06日
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見た 井上真央さんも、和菓子か苦手
先ほどテレビで、若手女優の井上真央さんが、「あんこ嫌いです。和菓子かダメ」と発言していました。仲間だ！もっと和菓子苦手、宣伝して欲しい！
2008年01月05日
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最近食った店 No.529 三軒茶屋
RAIN ON THE ROOF三軒茶屋のいかにも再開発されそうな一角に、昭和の古い店舗を改装して作ったと見られるカフェが忽然と現れた。ミッドセンチュリー系の内装に、石油ストーブを焚いている。今日はここにしてみようか。「日替わりランチは終わってしまいました。」ベトナム風の豚の角煮丼だった。残念。塩豚とレンズマメの煮込みという、これまたカフェ飯にありがちなレンズマメメニューを注文した。ライス、飲み物付き900円。ストーブには、「やかん」がかけてある。店内は広く、カルチャースクール的なことやら、エンタメ系イベントも行われているようだ。カフェ飯は、どっしりとした豚肉で、味もまとまっていて、ちゃんとしていた。あっと言う間に完食。ご馳走様でした。ゆっくりできそうでなかなか良かったです。
2008年01月04日
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料理下手一族 年末年始の中食情報 伊勢丹デパ地下 オードブルセット
おせち料理及び餅が嫌いな私としては、奮発してしまった。スペイン料理のオードブルセット 2600円もします(パン別)。値段だけの事は一応あったかな？
2008年01月03日
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最近食った地方物産 小鯛の棒寿司
めで鯛、で小鯛の棒寿司。小田急のデパ地下で買いました。1260円。金沢のモノです。美味しかった！
2008年01月02日
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最近食った店 番外編 センター北
あけましておめでとうございます！新年一発目の外食は、首都圏日帰り温泉施設からです。昨年から、年始に世田谷区主催の元旦歩こう会の後に、近隣の温泉施設に行く事にしてます。そのため、グルメと言う程でも無いので、番外編としてます。今年は、港北ニュータウン 横浜市営地下鉄 センター北駅より歩いて5分の、昨年オープンしたての、港北温泉 Spa Gardishに行きました。で、館内のレストランで、ワタリガニのトマトパスタをいただきました。こういう所のモノにしては、普通に美味しかったと思います。同行の友人が頼んだ煮込みハンバーグランチも、小綺麗に飾り付けしてありました。それにしても、港北ニュータウン、元旦から店いっぱい開いてましたね(^^;サービス業、小売業の皆様ご苦労さま！それでは、今年１年またよろしくお願いします！
2008年01月01日
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