2014.10.28
カテゴリ： レシピ
☆材料
バターナッツ南瓜、バター、サラダオイル、塩
☆作り方
１．ピーラーで皮を剥き、薄切りにした南瓜を、バターとサラダオイルで炒める。
２．被る程度の水を加え、弱火でゆっくり柔らかくなるまで煮る。
３．充分柔らかくなったら、裏ごしする。
４．鍋に戻し、牛乳で伸ばして火を通す。（煮すぎない）
５．最後に塩とバターを加えて出来上がり！
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