2024.11.01
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カテゴリ: 楽しいランチ♪





横浜で一軒しか無い共水うなぎを扱うお店が
地下鉄で二駅のところにありました。

なかなか行けなくて
やっと今日、友人と2人で
食べに行ってきました。

臭みも、脂っぽさもなく
自然な旨味が、クセになる美味しさでした。

特上は鰻の量が多そうなので
次の「松」にしました。

沢山は食べられないと言っていたことに配慮して
ご飯を少なめにして下さったこともあり
ぺろりと食べてしまいました。

曲まめ子さん、ありがとうございました。
美味しかったですよ。

大井川共水うなぎ → ​ 日本料理・円山






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Last updated  2024.11.01 16:58:49
コメント(16) | コメントを書く


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Re:大井川共水・うなぎ(11/01)  
こんにちは♪
身体にも良いし、とっても美味しそうですね♪
近ければ、私も食べに行きたいです。

予約無しでも、食べられるみたいですか?
(2024.11.01 17:19:13)

Re:大井川共水・うなぎ(11/01)  
♪テツまま  さん
うなぎの松コース
満喫されたんですね

観るからに
美味しそう

教えてもらって
すぐ
実行される
行動力
凄いです

食は元気の源ですね
(2024.11.01 18:34:58)

Re:大井川共水・うなぎ(11/01)  
luumama  さん
紹介して頂いたお店に
行かれたのですね
こんな近くにあるとは!
鰻屋さん色々ありますが
大井川供水は知りませんでした
浜名湖の鰻が食べられるなんて
ラッキーですね
鰻久しく食べないってないなぁ
お写真見てヨダレが出ました笑
(2024.11.01 19:04:25)

Re:大井川共水・うなぎ(11/01)  
うわー、おいしそうですね。
美味しいお店がお近くにあったようで、よかったです。
これは、食べたくなります。

今日、ちょうどうなぎをネットで注文したところでした。('◇')ゞ
(2024.11.01 21:08:51)

Re[1]:大井川共水・うなぎ(11/01)  
☆末摘む花  さん
マルリッキーさんへ

養殖うなぎ独特の脂っこさと違い、サラリとして美味しかったです。

今日だけなのか、いつも空いているのか分かりませんが
開店直後に行ったのですが、私たちと、ご夫婦連れだけでした。
以前あった、リーズナブルなランチメニューが無くなったせいもあると思います。

ただ、定休日以外にもお休みのことがあるようなので、
いらっしゃる時は電話で確認された方が良いかもしれません。 (2024.11.01 21:42:13)

Re[1]:大井川共水・うなぎ(11/01)  
☆末摘む花  さん
♪テツままさんへ

いえいえ、すぐ行きたかったのですが、
あまりにも暑いし、友人が体調を崩したりで、
のびのびになってました。

美味しかった!の一言
曲まめ子さんに感謝です。

(2024.11.01 22:13:19)

Re:大井川共水・うなぎ(11/01)  
曲まめ子  さん
行ってこられたんですね(*^^*)
室町時代から伝わる、包丁作法の伝承に努める
包丁士さんのお店って 凄いですね。

大井川共水の鰻の食べられるお店は少ないのに
お近くにあったことに驚きました^^

写真を見て口の中が鰻の味になり 食べたくなっちゃった(笑)

お客さんが少ないと心配になりますね(^-^;

(2024.11.01 22:20:02)

Re[1]:大井川共水・うなぎ(11/01)  
☆末摘む花  さん
luumamaさんへ

稀少なうなぎゆえ、どこでも食べられる訳では無いようです。
地下鉄ブルーライン、上永谷駅から徒歩7分。

横浜市内で一軒しか無いというお店が近かったのはラッキーでした。
ここのうなぎは、三河一色では無くて焼津なんです。

薬品など使わず、大井川の伏流水で丁寧ねに育てたうなぎなのだそうです。
一言で言うと、とにかく、「美味しかったです」
(2024.11.01 22:20:32)

Re[1]:大井川共水・うなぎ(11/01)  
☆末摘む花  さん
みなみたっちさんへ

はい、しつこく無くて、美味しかったです。
このうなぎはしつこさがなくて、
帰ってきたら、また食べたくなりました(笑)

みなみたっちさんが名古屋で召し上がった
「ひつまぶし」とメニューにあったのですが、茶碗蒸しやらと一緒のコース料理になってたので、諦めました。
一緒に行った友人が、銀座の三越の上にある名古屋のお店で食べられるようと教えてくれました。
とても美味しいそうなのですが、わざわざ銀座まで鰻を食べに行くのも躊躇われます。
(2024.11.01 22:27:24)

Re[1]:大井川共水・うなぎ(11/01)  
☆末摘む花  さん
曲まめ子さんへ

はーい、やっと行ってきました。
ほんとに美味しかったです。
また食べに行きたいです。

このお店は、駅に近いメイン道路沿いにあるのですが、
何せ、住宅地のなか、昼時なのに空いていたのは
最近リーズナブルなランチメニューが無くなったこともあるかと思います。

近くにあったのは、私にとってはラッキーでした。
このお店が、横浜駅の中心部にあったら、きっと大繁盛で、高くて食べられないでしょうね。

(2024.11.01 22:36:26)

Re:大井川共水・うなぎ(11/01)  
夜中にこんばんは。
ブランド鰻の共水鰻が横浜でも食べられるとは…!
養殖と違うだけに、さぞかし美味しかったでしょうね〜(#^^#)
コメントを書きながらお腹が空いてきました(笑)

一般的な鰻よりも白焼きっぽく見えるのは、鰻そのものの味を味わえるという感じですか?まさか白焼きではないですよね?
お財布を暖めて一度行ってみたいです♪近そうですし(^_^)
桜木町の鰻屋さんも久しく行ってません。
(2024.11.01 23:21:21)

Re[1]:大井川共水・うなぎ(11/01)  
☆末摘む花  さん
ココア410さんへ

うなぎそのものの美味しさを味わえるように
タレが薄いのだとおもいますよ。
しみじみと美味しかったです。

確かにお財布を温めてないと、食べられないかも(笑)
たびたび行くには、ちょっと高いです。
(2024.11.01 23:27:26)

Re:大井川共水・うなぎ(11/01)  
大井川共水うなぎって初めて知りました。
「臭みも脂っぽさもなく自然な旨味がクセになる美味しさ」って聞いたら食べてみたくなりました。
横花へ行く事があったら調べて食べに行きたいです。
とても美味しそうです。

(2024.11.02 17:26:32)

Re[1]:大井川共水・うなぎ(11/01)  
☆末摘む花  さん
のんのん0991さんへ

こんばんは。
曲まめ子さんに教えて頂き、私も初めて行きました。
しつこく無くて、とても美味しかったですよ。

横浜市内ではこのお店だけですが、
東京都内や埼玉県浦和市、千葉県にも
共水うなぎを使っているお店が他にもあるようです。

共水うなぎ使用のお店のアドレスを置いておきます。
アドレスの最初の部分は省略しています。
東京都内には何店もあるようです。
もしよろしければご覧になってみてくださいね。

//kyosui-unagi.com/sub2.htm (2024.11.02 22:10:51)

Re:大井川共水・うなぎ(11/01)  
笹ゆり さん
ウナギはここ何年も食べた事がありません。
高くて手が出なくなりました。
このお店も高いですね。
とても入れません。 (2024.11.03 08:16:27)

Re[1]:大井川共水・うなぎ(11/01)  
☆末摘む花  さん
笹ゆりさんへ

うなぎ、高くなりましたよね。
土用の丑の日は、奮発してお気に入りの国産うなぎの蒲焼(レトルトパック」を買い、一匹を2人で半分こしています。

今回は、どうしてもこのうなぎを食べてみたくて、大奮発!
うなぎ好きな友人と2人で行きました。
(2024.11.03 09:10:45)

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