2025.01.31
テーマ： 食レポ(32)
カテゴリ： 楽しいランチ♪
冷凍の長崎ちゃんぽんと、
追加で買ってきた皿うどんを
レシピに忠実に作って見ました。
具はそれなりに入っていて
見た目はまあまあ、
ただ、海老もイカのゲソも硬くて味がなく
残念でした。
麺は美味しかったです。
価格は教えてもらったお店とほぼ同じ。
美味しいちゃんぽんを食べたければ
お店へ行った方が良いとの
予想通りの結果となりました。
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Re:冷凍・長崎ちゃんぽん ＆ 皿うどんの食レポ(01/31)
ココア４１０
さん
こんにちは。
末積む花さんに釣られて、行きたーい！と昨日行ってきちゃいましたー(≧∇≦)
私のブログにコメントくださいまして、早々にありがとうございました。
せっかく買ってきたのにちょっと残念でしたね。
うちはオトタマが海老やイカをあまり好んでいないので、具材は自分で用意して、調味だけの皿うどんとかを買っています。
ちゃんぽんは、いつだかブログでも書いたうまかっちゃんで作るくらいでしょうか(苦笑)
あ、今日、梅が枝餅をいただいたら、これもまた美味しかったですぅー♪ (2025.01.31 12:27:01)
末積む花さんに釣られて、行きたーい！と昨日行ってきちゃいましたー(≧∇≦)
私のブログにコメントくださいまして、早々にありがとうございました。
せっかく買ってきたのにちょっと残念でしたね。
うちはオトタマが海老やイカをあまり好んでいないので、具材は自分で用意して、調味だけの皿うどんとかを買っています。
ちゃんぽんは、いつだかブログでも書いたうまかっちゃんで作るくらいでしょうか(苦笑)
あ、今日、梅が枝餅をいただいたら、これもまた美味しかったですぅー♪ (2025.01.31 12:27:01)
Re:冷凍・長崎ちゃんぽん ＆ 皿うどんの食レポ(01/31)
のんのん0991
さん
九州物産展で買われた長崎ちゃんぽんと皿うどんですね。
具材は思ったよりもしっかり入っていたようですね。
海老やイカゲソは固かったんですね。
でも海老やイカの旨味や風味がでていたでしょうね。
その冷凍の長崎ちゃんぽんの値段はお店の価格と同じ位なんですね。
それならお店で食べたほうが良いですね。
新鮮なお野菜も具材ももっとたっぷり入っていてとても美味しいです。
私もそうですがブロ友さんの所で見させていただいた長崎ちゃんぽんと皿うどんを皆さんが真似して作られて輪が広がってなんだか楽しいですね。 (2025.01.31 14:11:30)
具材は思ったよりもしっかり入っていたようですね。
海老やイカゲソは固かったんですね。
でも海老やイカの旨味や風味がでていたでしょうね。
その冷凍の長崎ちゃんぽんの値段はお店の価格と同じ位なんですね。
それならお店で食べたほうが良いですね。
新鮮なお野菜も具材ももっとたっぷり入っていてとても美味しいです。
私もそうですがブロ友さんの所で見させていただいた長崎ちゃんぽんと皿うどんを皆さんが真似して作られて輪が広がってなんだか楽しいですね。 (2025.01.31 14:11:30)
Re:冷凍・長崎ちゃんぽん ＆ 皿うどんの食レポ(01/31)
曲まめ子
さん
長崎ちゃんぽんも皿うどんも とっても美味しそうよ。
器も盛り付けも綺麗で写真も上手だからかしら。
でもイマイチでしたか。
皿うどんだけ買って、具材は自分で揃えた方が美味しいと思うけど
それならやっぱりお店に行く、かな(笑)
私はリンガーハットしか知らないのよ。
美味しいと評判の、中華料理屋さんで食べるのもいいかもね。 (2025.01.31 16:42:37)
器も盛り付けも綺麗で写真も上手だからかしら。
でもイマイチでしたか。
皿うどんだけ買って、具材は自分で揃えた方が美味しいと思うけど
それならやっぱりお店に行く、かな(笑)
私はリンガーハットしか知らないのよ。
美味しいと評判の、中華料理屋さんで食べるのもいいかもね。 (2025.01.31 16:42:37)
Re:冷凍・長崎ちゃんぽん ＆ 皿うどんの食レポ(01/31)
chobitto0605
さん
写真見ただけでは
どちらも美味しそうに見えますが
実際はそれほどでもなかった
やっぱりお店で食べたほうが良さそうですね
ブログでこうしていろいろ食レポしてもらうと
輪が広がって楽しくなりますね (2025.01.31 18:24:09)
どちらも美味しそうに見えますが
実際はそれほどでもなかった
やっぱりお店で食べたほうが良さそうですね
ブログでこうしていろいろ食レポしてもらうと
輪が広がって楽しくなりますね (2025.01.31 18:24:09)
Re:冷凍・長崎ちゃんぽん ＆ 皿うどんの食レポ(01/31)
マルリッキー
さん
こんばんは♪
写真を拝見した限りでは、冷凍の長崎ちゃんぽんも皿うどんもとっても美味しそうですね♪
でも、実際にはいまいちだった様ですね(泣)。
やはり、長崎ちゃんぽんも皿うどんも、専門店で食べた方が美味しいかも知れませんね。
(2025.01.31 19:25:51)
写真を拝見した限りでは、冷凍の長崎ちゃんぽんも皿うどんもとっても美味しそうですね♪
でも、実際にはいまいちだった様ですね(泣)。
やはり、長崎ちゃんぽんも皿うどんも、専門店で食べた方が美味しいかも知れませんね。
(2025.01.31 19:25:51)
Re:冷凍・長崎ちゃんぽん ＆ 皿うどんの食レポ(01/31)
みなみたっち
さん
食レポ、ありがとうございます。
とても参考になります。
私も時々、買って家で作りますがあまりおいしく感じたことがありません。
やはりお店で食べるのがよいのでしょうね。
また、食レポをお願いします。(#^.^#) (2025.01.31 20:03:04)
とても参考になります。
私も時々、買って家で作りますがあまりおいしく感じたことがありません。
やはりお店で食べるのがよいのでしょうね。
また、食レポをお願いします。(#^.^#) (2025.01.31 20:03:04)
Re[1]:冷凍・長崎ちゃんぽん ＆ 皿うどんの食レポ(01/31)
☆末摘む花
さん
ココア４１０さんへ
我が家は、太い揚げ麺が好きなので、「とろりとしたあんかけ用のスープがついた「揚げた太麺」を買って常備してあります。
肉や海鮮類、野菜を炒め、とろりとしたあんでまとめて、揚げ麺にかけて食べてます。
いま、初めて気がついたのですが、
同じメーカーでも、揚げ麺の太いのを使うと、「横浜 かた焼きそば」
細いあげ麺の場合は「長崎県皿うどん」となってました(@_@)
知らなかったです！(◎_◎;) (2025.01.31 20:30:40)
我が家は、太い揚げ麺が好きなので、「とろりとしたあんかけ用のスープがついた「揚げた太麺」を買って常備してあります。
肉や海鮮類、野菜を炒め、とろりとしたあんでまとめて、揚げ麺にかけて食べてます。
いま、初めて気がついたのですが、
同じメーカーでも、揚げ麺の太いのを使うと、「横浜 かた焼きそば」
細いあげ麺の場合は「長崎県皿うどん」となってました(@_@)
知らなかったです！(◎_◎;) (2025.01.31 20:30:40)
Re[1]:冷凍・長崎ちゃんぽん ＆ 皿うどんの食レポ(01/31)
☆末摘む花
さん
のんのん0991さんへ
確かに、麺とスープは美味しかったです(笑)
期待が膨らみすぎていたから、辛口の食レポになってしまいました(笑)
冷凍食品の良いところは、手間がかからず短時間で食べられるというのが
最大の長所です。
作りたてのものと比較すること自体が無理でしたね。
食べ物の話題は、年齢、性別を問わず、みんな興味あるみたいですね(笑)
(2025.01.31 20:40:00)
確かに、麺とスープは美味しかったです(笑)
期待が膨らみすぎていたから、辛口の食レポになってしまいました(笑)
冷凍食品の良いところは、手間がかからず短時間で食べられるというのが
最大の長所です。
作りたてのものと比較すること自体が無理でしたね。
食べ物の話題は、年齢、性別を問わず、みんな興味あるみたいですね(笑)
(2025.01.31 20:40:00)
Re[1]:冷凍・長崎ちゃんぽん ＆ 皿うどんの食レポ(01/31)
☆末摘む花
さん
曲まめ子さんへ
私、初めて知ったのですが、買い置きの揚げ麺の入った袋には、下記の通り書いてありました。
｢餡かけ用のスープが入った細い揚げ麺」の袋には、「長崎 皿うどん｣
｢餡かけ用のスープが入った、太い揚げ麺」の袋には、｢横浜 かた焼きそば」と書いてありました」
(´⊙ω⊙`)です。
お店であれ、家庭であれ、
いずれにしても、多分、手をかけた作りたてが一番美味しいのだろうというのが、私の結論になりました(笑) (2025.01.31 20:51:44)
私、初めて知ったのですが、買い置きの揚げ麺の入った袋には、下記の通り書いてありました。
｢餡かけ用のスープが入った細い揚げ麺」の袋には、「長崎 皿うどん｣
｢餡かけ用のスープが入った、太い揚げ麺」の袋には、｢横浜 かた焼きそば」と書いてありました」
(´⊙ω⊙`)です。
お店であれ、家庭であれ、
いずれにしても、多分、手をかけた作りたてが一番美味しいのだろうというのが、私の結論になりました(笑) (2025.01.31 20:51:44)
Re[1]:冷凍・長崎ちゃんぽん ＆ 皿うどんの食レポ(01/31)
☆末摘む花
さん
chobitto0605さんへ
皆さんの食べ物に関する記事は、いつも興味津々で拝見しています。
趣味は色々違っても、食べることは共通の話題なのですものね。
私の独断と偏見で出した結論は
｢お店てあれ、家庭であれ
手間をかけて作った出来立てが一番美味しいに違いない」
ということになりました。
でも、味は少々片目をつぶるとして、時には楽していただくのも良いかと思いました(笑) (2025.01.31 20:57:08)
皆さんの食べ物に関する記事は、いつも興味津々で拝見しています。
趣味は色々違っても、食べることは共通の話題なのですものね。
私の独断と偏見で出した結論は
｢お店てあれ、家庭であれ
手間をかけて作った出来立てが一番美味しいに違いない」
ということになりました。
でも、味は少々片目をつぶるとして、時には楽していただくのも良いかと思いました(笑) (2025.01.31 20:57:08)
Re:冷凍・長崎ちゃんぽん ＆ 皿うどんの食レポ(01/31)
ｌuumama
さん
ちゃんぽん、皿うどんの
食レポありがとうございます♪
どちらも体が温まり
美味しそうですね！
評価は⭐️三つくらい？
でも時短で多少の硬さも
許せるかしら？
リンガーハットには負けても
値段は勝ったかも
リンガーハットのは
高いもーん（笑）
物産展こちらの
ショッピングモールでは
コロナ禍以来あまり出店なくて
昨日の日記へのコメント
自分の返コメ書いているうちに
寝てしまいました
た◯のフルーツのランチ
横目で通りすがりに見るだけで
食べたことないけど
機会あったら食べてみたいです
よく行っていたお店は
アフタヌーンティーでした
懐かしい！
(2025.01.31 21:01:01)
食レポありがとうございます♪
どちらも体が温まり
美味しそうですね！
評価は⭐️三つくらい？
でも時短で多少の硬さも
許せるかしら？
リンガーハットには負けても
値段は勝ったかも
リンガーハットのは
高いもーん（笑）
物産展こちらの
ショッピングモールでは
コロナ禍以来あまり出店なくて
昨日の日記へのコメント
自分の返コメ書いているうちに
寝てしまいました
た◯のフルーツのランチ
横目で通りすがりに見るだけで
食べたことないけど
機会あったら食べてみたいです
よく行っていたお店は
アフタヌーンティーでした
懐かしい！
(2025.01.31 21:01:01)
Re:冷凍・長崎ちゃんぽん ＆ 皿うどんの食レポ(01/31)
ごねあ
さん
Re[1]:冷凍・長崎ちゃんぽん ＆ 皿うどんの食レポ(01/31)
☆末摘む花 さん
マルリッキーさんへ
はーい、やっぱり冷凍ちゃんぽんを、
出来立てと比較すること自体が無茶ですよね。
楽して食べる時は、味には片目を瞑って、
ありがたく食べようという結論になりました(笑) (2025.01.31 21:32:16)
はーい、やっぱり冷凍ちゃんぽんを、
出来立てと比較すること自体が無茶ですよね。
楽して食べる時は、味には片目を瞑って、
ありがたく食べようという結論になりました(笑) (2025.01.31 21:32:16)
Re:冷凍・長崎ちゃんぽん ＆ 皿うどんの食レポ(01/31)
katanenkeo5 さん
Re[1]:冷凍・長崎ちゃんぽん ＆ 皿うどんの食レポ(01/31)
☆末摘む花 さん
ｌuumamaさんへ
鋭い！
はい、私の評価は、
｢☆☆☆」でした(笑)
最寄り駅のデパート一階のイートインに入ってる「リンガーハット」の｢長崎ちゃんぽん」の値段は780円。
物産展の、冷凍長崎ちゃんぽんは800円（税込880円）でしたよ。
アフタヌーンティーも、ショッピングモールの中にあるんですよ。
そういえば、最近はずいぶんご無沙汰してます。
アフタヌーンティーって、結構高いのよね。 (2025.01.31 22:12:13)
鋭い！
はい、私の評価は、
｢☆☆☆」でした(笑)
最寄り駅のデパート一階のイートインに入ってる「リンガーハット」の｢長崎ちゃんぽん」の値段は780円。
物産展の、冷凍長崎ちゃんぽんは800円（税込880円）でしたよ。
アフタヌーンティーも、ショッピングモールの中にあるんですよ。
そういえば、最近はずいぶんご無沙汰してます。
アフタヌーンティーって、結構高いのよね。 (2025.01.31 22:12:13)
Re[1]:冷凍・長崎ちゃんぽん ＆ 皿うどんの食レポ(01/31)
☆末摘む花 さん
ごねあさんへ
＞冷凍チャンポンをもらって食べましたが、自分で作った方が美味しいです。
＞冷凍チャンポンも調べたら、結構なお値段ですね。作った方がいいですよ。
やっぱり〜〜〜！！！
私もそういう結論になりました。
ちゃんぽんも、皿うどんも、税込880円でした。 (2025.01.31 22:17:24)
＞冷凍チャンポンをもらって食べましたが、自分で作った方が美味しいです。
＞冷凍チャンポンも調べたら、結構なお値段ですね。作った方がいいですよ。
やっぱり〜〜〜！！！
私もそういう結論になりました。
ちゃんぽんも、皿うどんも、税込880円でした。 (2025.01.31 22:17:24)
Re[1]:冷凍・長崎ちゃんぽん ＆ 皿うどんの食レポ(01/31)
☆末摘む花 さん
katanenkeo5さんへ
その通り、皿うどんのうどんに該当するものは、
細くてパリパリの揚げた麺でしたよ。
調べてみると、長崎ちゃんぽんも、長崎皿うどんも、色々定義があるようです。
長崎皿うどんの麺は、揚げたパリパリの細麺。
我が家は夫婦共々、揚げた太麺が好きなのですが、それだと
｢堅焼きそば」ですって。
(2025.01.31 22:24:16)
その通り、皿うどんのうどんに該当するものは、
細くてパリパリの揚げた麺でしたよ。
調べてみると、長崎ちゃんぽんも、長崎皿うどんも、色々定義があるようです。
長崎皿うどんの麺は、揚げたパリパリの細麺。
我が家は夫婦共々、揚げた太麺が好きなのですが、それだと
｢堅焼きそば」ですって。
(2025.01.31 22:24:16)
Re[1]:冷凍・長崎ちゃんぽん ＆ 皿うどんの食レポ(01/31)
☆末摘む花 さん
みなみたっちさんへ
お返事が後先になってしまい、ごめんなさい。
やっぱり、冷凍ちゃんぽんのお味は美味しくなかったのですね。
同じ冷凍でも、本場のちゃんぽんなら。値段も高いし(880円)、美味しいだろうと、期待したのですが、やっぱり無理でした。
リンガーハットの方が、値段も安くて美味しそうです。 (2025.01.31 22:39:15)
お返事が後先になってしまい、ごめんなさい。
やっぱり、冷凍ちゃんぽんのお味は美味しくなかったのですね。
同じ冷凍でも、本場のちゃんぽんなら。値段も高いし(880円)、美味しいだろうと、期待したのですが、やっぱり無理でした。
リンガーハットの方が、値段も安くて美味しそうです。 (2025.01.31 22:39:15)
Re:冷凍・長崎ちゃんぽん ＆ 皿うどんの食レポ(01/31)
♪テツまま
さん
Re[1]:冷凍・長崎ちゃんぽん ＆ 皿うどんの食レポ(01/31)
☆末摘む花
さん
♪テツままさんへ
このちゃんぽんに関しては
やっぱり出来立てにはかなわないという結論になりました。
あくまでも個人の感想です(笑)
本場にお住まいのブロ友さんも
他の方からもらって食べられた感想も、
同じだったそうです。^_−☆ (2025.02.01 05:03:46)
このちゃんぽんに関しては
やっぱり出来立てにはかなわないという結論になりました。
あくまでも個人の感想です(笑)
本場にお住まいのブロ友さんも
他の方からもらって食べられた感想も、
同じだったそうです。^_−☆ (2025.02.01 05:03:46)
Re:冷凍・長崎ちゃんぽん ＆ 皿うどんの食レポ(01/31)
笹ゆり さん
見た目は美味しそうですね。
麺だけ美味しくても、具が美味しくないとガッカリですね。
いくら冷凍食品が美味しくなっているとはいえ、その場で調理にはかなわなかったのですね。
よく本格的な味という売りの冷凍食品あるけど、それも同じようなものでしょうか？高いからわざわざ試して見る気もないし、その前にその一流店の味を知りません(^^;) (2025.02.01 08:24:49)
麺だけ美味しくても、具が美味しくないとガッカリですね。
いくら冷凍食品が美味しくなっているとはいえ、その場で調理にはかなわなかったのですね。
よく本格的な味という売りの冷凍食品あるけど、それも同じようなものでしょうか？高いからわざわざ試して見る気もないし、その前にその一流店の味を知りません(^^;) (2025.02.01 08:24:49)
Re:冷凍・長崎ちゃんぽん ＆ 皿うどんの食レポ(01/31)
曲まめ子
さん
今日は中華料理店で以前食べた「五目あんかけ焼きそば」を
UPしたので、よろしかったらご覧ください(*^_^*)
これは美味しかったです。
夫はかた焼きそばの五目あんかけだったので ほぼ皿うどんかしら。 (2025.02.01 15:25:04)
UPしたので、よろしかったらご覧ください(*^_^*)
これは美味しかったです。
夫はかた焼きそばの五目あんかけだったので ほぼ皿うどんかしら。 (2025.02.01 15:25:04)
Re[1]:冷凍・長崎ちゃんぽん ＆ 皿うどんの食レポ(01/31)
☆末摘む花
さん
笹ゆりさんへ
無性に食べたくなって、本場のものだからと、期待して買ってみましたが、
やはりそれなりでした。
やはり冷凍技術か進歩したとはいえ、
残念ながら、作りたてには敵わないという結論になりました（笑）
(2025.02.01 16:15:46)
無性に食べたくなって、本場のものだからと、期待して買ってみましたが、
やはりそれなりでした。
やはり冷凍技術か進歩したとはいえ、
残念ながら、作りたてには敵わないという結論になりました（笑）
(2025.02.01 16:15:46)
Re[1]:冷凍・長崎ちゃんぽん ＆ 皿うどんの食レポ(01/31)
☆末摘む花
さん
曲まめ子さんへ
五目あんかけそば、美味しいですよね。
土地によって味が違うのかしら？
ちゃんぽんや皿うどんとの違いは、
味付け(調味料)が違うと聞いたことがあります。
私は横浜でしか食べたことがありませんが、
横浜で食べる、五目あんかけ焼きそばも、スープありのあんかけそばも大好きです。
なんだか、こんがらがってきました。
(2025.02.01 16:24:47)
五目あんかけそば、美味しいですよね。
土地によって味が違うのかしら？
ちゃんぽんや皿うどんとの違いは、
味付け(調味料)が違うと聞いたことがあります。
私は横浜でしか食べたことがありませんが、
横浜で食べる、五目あんかけ焼きそばも、スープありのあんかけそばも大好きです。
なんだか、こんがらがってきました。
(2025.02.01 16:24:47)
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