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2016年11月14日
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カテゴリ: 食べ物・飲み物
札幌での夕飯は、すすきのの「 元祖さっぽろラーメン横丁 へ。高1の時以来、実に33年ぶり。17軒もあるけれど、月曜日(10月24日)、時間も午後5時と早くてやってる店が少なく今回訪れたのは「 弟子屈 」。「 焼き豚味噌ラーメン 」(920円)を食券で買いました。「 行者にんにく餃子 」(5個260円)も追加。ラーメンは肉が大きく、ショウガが効いていた。味噌もコクがありました。すっかり体が温まりました。

弟子屈はオープンしてまだ4年ほど。45年前からある「華龍」に44年の「ひぐま」という老舗もあります。最近は中国人の団体客も多いけれど、30人の予約で、2杯しかラーメンを注文しなかったとか。日本人じゃありえない。かの国は凄い。





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最終更新日  2019年07月28日 09時48分28秒
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