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2018年04月07日
テーマ： ご当地グルメ(4947)
カテゴリ： 食べ物・飲み物
お昼は、道の駅 開国下田みなと
の食堂で「 脂金目煮付け定食
」(1800円)を食べました。下田港は年間3000t超の漁獲量の8割がキンメダイで、水揚げ日本一です。それが脂に乗っているわけだからうまくないはずがない。甘い味付けも合っているし、魚がとにかく脂に乗っていました。茎ワカメやもぞずくもついていました。妻は金目寿司定食を頼んだのでひと切れもらいました。こちらもぷりぷりしていてうまい！
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