今日はイチゴを買ってきましたよ。
イチゴジャム、大好きです。
私にも作れるでしょうか？
れもんさんのジャムはとってもきれいですね！
私も食べたいなぁo(^O^*=*^O^)o (2007年02月23日 13時41分11秒)
イチゴジャム、大好きです。
私にも作れるでしょうか？
れもんさんのジャムはとってもきれいですね！
私も食べたいなぁo(^O^*=*^O^)o (2007年02月23日 13時41分11秒)
2007年02月22日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10633)
カテゴリ： 手作りジャム保存食
ようこそ いらっしゃいませ･･ れもんずカフェです （*＾＾）
今日もポカポカ陽気のお天気でした。
お安く手に入った、苺２パック｡｡ やっぱりジャムを作りたい～♪
夕食作りながら簡単に作っちゃいました！
やっぱり苺は美味しいですね～～～～（＃＾・＾＃）
そのまま小粒をいかして煮崩れないぐらいに仕上げました｡｡
あま～い香りが部屋いっぱいに･･ 夕食の用意だというのに･･
家にいた姫は食パンの用意～(＾ｍ＾）
あら･･ 明日の朝のお楽しみじゃないの～♪でもママも我慢できないかも～(//σ σ//)ゞ
とパン焼いて食べてる姫と私･･
もちろん･･ パンを焼きましたよ～
これから農薬が気になる苺･･
ジャムにするなら、少し高くても無農薬を取り寄せてジャムにします｡｡
この季節･･ワクワクの春苺･･ 色もきれいな苺ジャム･･ジャムメニューに加えたい一品です。
そのときには、しっかりと安全な素材を取り寄せてのご紹介となりますので
どうぞお楽しみにして下さいませ♪期間限定ですよね･･ 春苺の宝石ジャムをみなさんへ･･
（＃＾・＾＃）
パンにつけてもとっても美味しい！
ヨーグルトも色が桜色になってテーブルに花が咲いたみたい･･
そして王子は、炭酸でわって 苺スカッシュ♪小さい泡がピンクになってトロピカル♪
季節の惠を作って見て楽しんで･･ それからおいし～く楽しんで（＃＾・＾＃）
作り方は･･
グラニュー糖 ２００グラム
（出来上がりは甘みが強く感じました。苺じたいも熟してたので甘かったのかな～）
レモン半分しぼりました。酸味は強くでました。自分の好みで加減して下さいね。
１）手早く苺を洗って、キッチンペーパーで水分をよくとります。
２）グラニュー糖を半量いれてまぶします。それから２０分ほどおきます。
４）とろり～としてきたら、レモンをしぼって入れて、残りのグラニュー糖を加え、また煮ます。
そして瓶詰めして出来あがり～♪
これは、とても簡単な方法です（*＾＾）
こんなに真っ赤になるんですね～♪自然の色なんですよ･･
しあわせ感じますよ（＃＾・＾＃）
トップの写真は、今朝のものなので朝日に光って宝石みたいでしょう～
苺の食べ方 苺効果は！
・ビタミンＣを苺でとりたい方は、１０粒で一日のビタミンＣがとれるそうです。
そのときには、熱に弱いので生のままがいいですよ。
・ キレート作用でカルシウム吸収率がアップ！
苺にはクエン酸が入っており、このクエン酸がカルシウムを包み込んで体内に吸収するのが
キレート作用。牛乳かけて食べるのもうなずけます♪それにミキサーでジュースにするには
最高の組み合わせなんですよ～♪
ほらほら･･ ジュースの相乗効果♪（＃＾・＾＃）
・そしてジャムも苺の楽しみ方の一つです、長持ちさせたいときには、びんの煮沸消毒を
忘れないで♪
・
がん予防に効果的なんです。 ジャムにしても有効です！！
・ビタミンＣの流出にを防ぐには、ヘタは洗った後にとりましょう。切り口からビタミンＣ
が逃げちゃわないように！
参考資料 新鮮！おいしい野菜と果物を見つける本 池上正子
お取り寄せは、無農薬・有機いちごがやはり欲しいですね！
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手作りで６時間たっぷりと時間をかけ、裏ごしもしてとてもなめらかな仕上がりになっていま
す.. 手作りにんじんりんごジャムのご予約お待ちしております。
リピーターの方が多くて、本当にうれしいです ありがとうございます。
どうぞ健康食品として一日ワンスプーン･･ 召し上がってくださいませ｡｡ （＃＾・＾＃）
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Re:●苺の季節ですね～（＃＾・＾＃）ちょっと簡単に苺ジャム♪(02/22)
ちゅったん０９１２
さん
ちゅったん０９１２さんへ
☆れもん
さん
＞きゃ～！！ピカピカで美味しそう！！
＞やっぱり今の時期はイチゴですね(*^^)v
-----
★そうなんです～～～～ピカピカでしょう～
これって自然の色なんですよ～
真っ赤ですごい！これぞ太陽の恵みでしょうか～
あ～ やはりこの季節は苺が美味しいですね～
（＃＾・＾＃）
(2007年02月23日 00時13分06秒)
＞やっぱり今の時期はイチゴですね(*^^)v
-----
★そうなんです～～～～ピカピカでしょう～
これって自然の色なんですよ～
真っ赤ですごい！これぞ太陽の恵みでしょうか～
あ～ やはりこの季節は苺が美味しいですね～
（＃＾・＾＃）
(2007年02月23日 00時13分06秒)
イチゴの季節ですね～
小太郎 さん
甘いものはすんごく甘いですよね、みずみずしいし♪
子供たちが好きなのもうなづける＾＾
俺はある番組見てから食べるのに躊躇するようになりましたが、おいしいんですよね。
よく姪のお土産に買いますよ、八百屋ともすっかり顔見知りに（笑） (2007年02月23日 00時23分33秒)
子供たちが好きなのもうなづける＾＾
俺はある番組見てから食べるのに躊躇するようになりましたが、おいしいんですよね。
よく姪のお土産に買いますよ、八百屋ともすっかり顔見知りに（笑） (2007年02月23日 00時23分33秒)
ああ！
ankonano
さん
小太郎さんへ
☆れもん
さん
＞甘いものはすんごく甘いですよね、みずみずしいし♪
＞子供たちが好きなのもうなづける＾＾
★苺がこんなに真っ赤になるんだと再認識しました
本当にきれいです･･ うっとりですね
自然な色というのが素晴らしいです！
＞俺はある番組見てから食べるのに躊躇するようになりましたが、おいしいんですよね。
★ん～ これはいろんな情報お持ちですね～！
先日農薬の話題でびっくりしましたが･･
食べるときの実はやはり農薬のかかってないものを
欲しいです！
＞よく姪のお土産に買いますよ、八百屋ともすっかり顔見知りに（笑）
-----
★あら 小太郎さんが八百屋さんとも顔見知りですか！ なんだか･･ かわいいです～～（失礼しました（*＾＾）
お買い物をご自分でされるんですね！
そっかぁ この間お買い物袋をさげて手が重たい･･と(＾ｍ＾）
アボカドもなんですよね～（＃＾・＾＃）
(2007年02月23日 08時59分45秒)
＞子供たちが好きなのもうなづける＾＾
★苺がこんなに真っ赤になるんだと再認識しました
本当にきれいです･･ うっとりですね
自然な色というのが素晴らしいです！
＞俺はある番組見てから食べるのに躊躇するようになりましたが、おいしいんですよね。
★ん～ これはいろんな情報お持ちですね～！
先日農薬の話題でびっくりしましたが･･
食べるときの実はやはり農薬のかかってないものを
欲しいです！
＞よく姪のお土産に買いますよ、八百屋ともすっかり顔見知りに（笑）
-----
★あら 小太郎さんが八百屋さんとも顔見知りですか！ なんだか･･ かわいいです～～（失礼しました（*＾＾）
お買い物をご自分でされるんですね！
そっかぁ この間お買い物袋をさげて手が重たい･･と(＾ｍ＾）
アボカドもなんですよね～（＃＾・＾＃）
(2007年02月23日 08時59分45秒)
ankonanoさん
☆れもん
さん
＞キラキラですね～
＞苺狩りができませんでしたので
＞思い切り苺を食べようかな☆彡
＞苺ジャムが出るの、楽しみにしていまーす。
-----
ありがとうございます！！
今度の週末のマラソン大会（子供がでるのですが）
いちごの里なんです｡｡ (＾ｍ＾）
いい苺があるか見てきます！
農薬がかかっていないものが市販であるかは難しいかもしれませんが･･
苺は美味しいですよね～♪
赤い宝石です（*＾＾）
にんじんジャムを作るときにも思います。
お砂糖入れて、蜂蜜いれてとしたときにだんだん
色が変わっていくのですが･･ 本当に深いきれいな
オレンジになってきて キラキラしてる！と
出来上がりにはいつも感動なんです♪
にんじんの色が本当にきれいで･･ これがβーカロテンなんだぁ と思ってやってます(＾ｍ＾）ｱﾊ
(2007年02月23日 09時03分55秒)
＞苺狩りができませんでしたので
＞思い切り苺を食べようかな☆彡
＞苺ジャムが出るの、楽しみにしていまーす。
-----
ありがとうございます！！
今度の週末のマラソン大会（子供がでるのですが）
いちごの里なんです｡｡ (＾ｍ＾）
いい苺があるか見てきます！
農薬がかかっていないものが市販であるかは難しいかもしれませんが･･
苺は美味しいですよね～♪
赤い宝石です（*＾＾）
にんじんジャムを作るときにも思います。
お砂糖入れて、蜂蜜いれてとしたときにだんだん
色が変わっていくのですが･･ 本当に深いきれいな
オレンジになってきて キラキラしてる！と
出来上がりにはいつも感動なんです♪
にんじんの色が本当にきれいで･･ これがβーカロテンなんだぁ と思ってやってます(＾ｍ＾）ｱﾊ
(2007年02月23日 09時03分55秒)
イチゴの季節ですね(^^)v
らべんだー さん
二月も残り1週間切っちゃいましたね（＞＜）
この半月あまりを冬眠状態（？）で過ごしていた私は、
3月の仕事復帰に向けて
先週ぐらいからやっと重い腰を上げ、
家の片づけしたり、仕事で使う小物作ったりと、
慌てまくってマス(T_T)。。。。。
・・でも、息抜きにと昨日母を誘って温泉に行ってきました！
物産館も隣接していて、
「おみやげに！」ってイチゴを買ってもらいましたよ～～。
大きなイチゴを、娘は幸せそうにパクついていました(*^_^*)
これから出回るイチゴは甘くておいしいですよね。
この画像・・甘い香りが漂ってきそうですよ～～(^^♪
私も焼いたパン持ってれもんさんちにおジャマしたい！！（^m^） (2007年02月23日 10時20分59秒)
この半月あまりを冬眠状態（？）で過ごしていた私は、
3月の仕事復帰に向けて
先週ぐらいからやっと重い腰を上げ、
家の片づけしたり、仕事で使う小物作ったりと、
慌てまくってマス(T_T)。。。。。
・・でも、息抜きにと昨日母を誘って温泉に行ってきました！
物産館も隣接していて、
「おみやげに！」ってイチゴを買ってもらいましたよ～～。
大きなイチゴを、娘は幸せそうにパクついていました(*^_^*)
これから出回るイチゴは甘くておいしいですよね。
この画像・・甘い香りが漂ってきそうですよ～～(^^♪
私も焼いたパン持ってれもんさんちにおジャマしたい！！（^m^） (2007年02月23日 10時20分59秒)
Re:●苺の季節ですね～（＃＾・＾＃）ちょっと簡単に苺ジャム♪(02/22)
まだ
さん
いちご
angelたろう
さん
子供達、いちご、大好きだけど、めったに口にできません。なんて、おいしそうな、ぜいたくなジャムでしょう。。息子二人、れもんさん家に送ります。なんちゃって。（＾＾；）
(2007年02月24日 15時44分05秒)
ほんと宝石みたい
モモちゃんタロちゃん さん
本当に宝石みたいにきれいですね。
イチゴジャムといったらキング オブ ジャムですよね。遠い昔、新婚の友人家庭に遊びにいったときに出された手作りイチゴジャム、めちゃくちゃおいしかったです。いまだに忘れられません。 (2007年02月24日 20時10分00秒)
イチゴジャムといったらキング オブ ジャムですよね。遠い昔、新婚の友人家庭に遊びにいったときに出された手作りイチゴジャム、めちゃくちゃおいしかったです。いまだに忘れられません。 (2007年02月24日 20時10分00秒)
Re:●苺の季節ですね～（＃＾・＾＃）ちょっと簡単に苺ジャム♪(02/22)
ますお3
さん
こんばんは☆
chhiroruru
さん
イチゴジャムの香りがしてくるとパン食べたくなりますね(^^)
わかります～♪
妊娠してイチゴを食べたい病？（笑）になってよく食べてます(^^)おいしいですね～
葉酸も含まれてるしいいんですよね(^^ゞ (2007年02月26日 00時04分35秒)
わかります～♪
妊娠してイチゴを食べたい病？（笑）になってよく食べてます(^^)おいしいですね～
葉酸も含まれてるしいいんですよね(^^ゞ (2007年02月26日 00時04分35秒)
らべんだーさんへ
☆れもん
さん
＞二月も残り1週間切っちゃいましたね（＞＜）
＞この半月あまりを冬眠状態（？）で過ごしていた私は、
＞3月の仕事復帰に向けて
＞先週ぐらいからやっと重い腰を上げ、
＞家の片づけしたり、仕事で使う小物作ったりと、
＞慌てまくってマス(T_T)。。。。。
★今月はゆっくりできましたか･･
お仕事がお休みだと時間がいっぱいに感じられたでしょうね～
冬眠でしたか｡｡(＾ｍ＾）それも大事な充電期間でしょう♪
＞・・でも、息抜きにと昨日母を誘って温泉に行ってきました！
＞物産館も隣接していて、
＞「おみやげに！」ってイチゴを買ってもらいましたよ～～。
＞大きなイチゴを、娘は幸せそうにパクついていました(*^_^*)
＞これから出回るイチゴは甘くておいしいですよね。
＞
＞この画像・・甘い香りが漂ってきそうですよ～～(^^♪
＞私も焼いたパン持ってれもんさんちにおジャマしたい！！（^m^）
-----
★今からの苺は大きくて甘いし･･お値段の方も少しはお安くなったようですね（*＾＾）
ジャムは美味しかったですよ～
どうぞどうぞ！遊びにいらっしゃい～♪と言う感じですよ（＃＾・＾＃）
(2007年02月28日 19時29分35秒)
＞この半月あまりを冬眠状態（？）で過ごしていた私は、
＞3月の仕事復帰に向けて
＞先週ぐらいからやっと重い腰を上げ、
＞家の片づけしたり、仕事で使う小物作ったりと、
＞慌てまくってマス(T_T)。。。。。
★今月はゆっくりできましたか･･
お仕事がお休みだと時間がいっぱいに感じられたでしょうね～
冬眠でしたか｡｡(＾ｍ＾）それも大事な充電期間でしょう♪
＞・・でも、息抜きにと昨日母を誘って温泉に行ってきました！
＞物産館も隣接していて、
＞「おみやげに！」ってイチゴを買ってもらいましたよ～～。
＞大きなイチゴを、娘は幸せそうにパクついていました(*^_^*)
＞これから出回るイチゴは甘くておいしいですよね。
＞
＞この画像・・甘い香りが漂ってきそうですよ～～(^^♪
＞私も焼いたパン持ってれもんさんちにおジャマしたい！！（^m^）
-----
★今からの苺は大きくて甘いし･･お値段の方も少しはお安くなったようですね（*＾＾）
ジャムは美味しかったですよ～
どうぞどうぞ！遊びにいらっしゃい～♪と言う感じですよ（＃＾・＾＃）
(2007年02月28日 19時29分35秒)
まださんへ
☆れもん
さん
＞今日はイチゴを買ってきましたよ。
＞イチゴジャム、大好きです。
＞私にも作れるでしょうか？
★まぁあああ(＾ｍ＾）まださんに作れないものはない！と言い切れますよ♪
とても簡単ですもの｡｡
＞れもんさんのジャムはとってもきれいですね！
＞私も食べたいなぁo(^O^*=*^O^)o
-----
★ありがとうございます！
とてもきれいだったのでびっくり！
いちごは真っ赤になるんですね～
市販であまり赤くないジャムってどうしてなんでしょうね…σ(’’*)
(2007年02月28日 19時32分24秒)
＞イチゴジャム、大好きです。
＞私にも作れるでしょうか？
★まぁあああ(＾ｍ＾）まださんに作れないものはない！と言い切れますよ♪
とても簡単ですもの｡｡
＞れもんさんのジャムはとってもきれいですね！
＞私も食べたいなぁo(^O^*=*^O^)o
-----
★ありがとうございます！
とてもきれいだったのでびっくり！
いちごは真っ赤になるんですね～
市販であまり赤くないジャムってどうしてなんでしょうね…σ(’’*)
(2007年02月28日 19時32分24秒)
angelたろうさんへ
☆れもん
さん
＞子供達、いちご、大好きだけど、めったに口にできません。なんて、おいしそうな、ぜいたくなジャムでしょう。。息子二人、れもんさん家に送ります。なんちゃって。（＾＾；）
-----
★まぁああああ（＃＾・＾＃）
お預かりしちゃっていいんでしょうか～♪
特製ジャムをお作りしなくっちゃ！
今から、少しずつ苺が手に入り安くなりますね
（＃＾・＾＃）
(2007年02月28日 19時33分59秒)
-----
★まぁああああ（＃＾・＾＃）
お預かりしちゃっていいんでしょうか～♪
特製ジャムをお作りしなくっちゃ！
今から、少しずつ苺が手に入り安くなりますね
（＃＾・＾＃）
(2007年02月28日 19時33分59秒)
モモちゃんタロちゃんさん
☆れもん
さん
＞本当に宝石みたいにきれいですね。
＞イチゴジャムといったらキング オブ ジャムですよね。遠い昔、新婚の友人家庭に遊びにいったときに出された手作りイチゴジャム、めちゃくちゃおいしかったです。いまだに忘れられません。
-----
★わぁ～そんな思い出ｽﾃｷですね（*＾＾）
私もそんなふうに言われたいです！
心を込めて納得のいくものを･･
体にやさしいものを･･
これからもいろんなジャムに挑戦していきたいです
（＃＾・＾＃）
(2007年02月28日 19時36分12秒)
＞イチゴジャムといったらキング オブ ジャムですよね。遠い昔、新婚の友人家庭に遊びにいったときに出された手作りイチゴジャム、めちゃくちゃおいしかったです。いまだに忘れられません。
-----
★わぁ～そんな思い出ｽﾃｷですね（*＾＾）
私もそんなふうに言われたいです！
心を込めて納得のいくものを･･
体にやさしいものを･･
これからもいろんなジャムに挑戦していきたいです
（＃＾・＾＃）
(2007年02月28日 19時36分12秒)
ますおさんへ
☆れもん
さん
＞ほーーー苺の季節だすか そーーなんやー
＞なんかそういう季節感ていまいちわからんかたすー
-----
春ですもん～苺ですわに～～
おいしい苺をたんまり食べる時期だすよ
（＃＾・＾＃）
(2007年02月28日 19時37分22秒)
＞なんかそういう季節感ていまいちわからんかたすー
-----
春ですもん～苺ですわに～～
おいしい苺をたんまり食べる時期だすよ
（＃＾・＾＃）
(2007年02月28日 19時37分22秒)
chhiroruruさん
☆れもん
さん
＞イチゴジャムの香りがしてくるとパン食べたくなりますね(^^)
＞わかります～♪
★美味しいですね～♪真っ赤な苺が宝石のようでした～（*＾＾）
＞妊娠してイチゴを食べたい病？（笑）になってよく食べてます(^^)おいしいですね～
＞葉酸も含まれてるしいいんですよね(^^ゞ
-----
★はい･･私もありますよ～コレを食べたい病になっちゃうんですよ～
私は、それがすいかだったりしました～（＃＾・＾＃）
いちごですかぁ～ ビタミンＣたっぷりですので
風邪にもいいですよね！
きれいに流水で洗ってお召し上がり下さいね～♪
(2007年02月28日 19時39分40秒)
＞わかります～♪
★美味しいですね～♪真っ赤な苺が宝石のようでした～（*＾＾）
＞妊娠してイチゴを食べたい病？（笑）になってよく食べてます(^^)おいしいですね～
＞葉酸も含まれてるしいいんですよね(^^ゞ
-----
★はい･･私もありますよ～コレを食べたい病になっちゃうんですよ～
私は、それがすいかだったりしました～（＃＾・＾＃）
いちごですかぁ～ ビタミンＣたっぷりですので
風邪にもいいですよね！
きれいに流水で洗ってお召し上がり下さいね～♪
(2007年02月28日 19時39分40秒)
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