2015年12月の記事
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MerryXmas☆
今年もまんぷくなクリスマス♪「またスコップぅ～」と娘には言われたけど、今回の出来は今までで一番♡しっとりした生地とヨーグルトクリームが良い加減のスコップケーキでした。みんなもオカワリ～スコップケーキは、簡単で焼き時間が短いロールケーキ生地を２等分して作ってます。容器に入れて作るので、冷蔵庫に保存しやすいし、作ってしばらく冷やしたほうが美味しいです。いいことだらけで、ついついこればかり（笑）★ヨーグルトクリームのつくり方★ヨーグルト１パックはペーパーをひいたざるに入れ、冷蔵庫で一晩おいて水切りをします。お砂糖を入れてゆるく泡立てた生クリーム１パックに水切りヨーグルトを混ぜ、適当な硬さになるまで再度泡立てます。水切りヨーグルトを入れると一気に固くなるので、ゆるいうちに混ぜるのがコツ！お砂糖は、メープルシロップやきび砂糖にすると優しい甘みになります♡クリスマスディナーは・・・ケンタッキー風チキンサーモンときのこのクリームパイシーザーサラダ人参のポタージュカレー風味フォカッチャ甘い人参が嫌いな娘も、カレーをきかせたポタージュは文句なく食べてくれました（やっほー！）息子はフォカッチャにサラダやチキンを挟んで食べ『今までで一番美味しいクリスマスだよ♡』と吠えてました。今日は何故か17時に家に居た夫も、一緒に吠えてました。がんばった甲斐があったなぁ。久しぶりに手ごねで丁寧に作ったフォカッチャ作りも楽しかったしね。お料理にじっくり向き合う時間、家族での食卓、私には癒しの時間です。これからもこの時間を大切にしていこう。皆様もよいクリスマスを～☆
2015年12月24日
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冬至
冬至といえば柚子湯にかぼちゃ。今日は、お風呂に柚子を浮かべて入りました。洗濯許可をもらったモッピーも一緒だよー。画像を見た子供達。『ちゃーんと大事なとこ隠してるんだね』と大ウケ『こっちは「安心してください、穿いてますよ」ポーズだしー』ですと。子供達、頭の中はお笑いのネタでいっぱいなのですよ。柚子湯であったまったし、かぼちゃも食べたし、今日もよく笑いました。笑いと一緒に病気もとんでいきますように。今年ももうすぐ終わりだなぁー。
2015年12月22日
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心地よい久しぶり
お仕事を始めて半年ちょっと。限りある時間で削られてしまったのはパン作り。KonaSalonさんのレシピで作るパンがどうしても食べたくって、子供達にも日々懇願され、久しぶりに作りましたー！パンの焼ける香りも心地よい。そして今日は病院の待ち時間で読書も。息子に薦められていた本、楽しくて一気に読んだー！久しぶりにいろんなことを出来そうな気分。無いと思っていた時間も、やりくり次第なのかな。お楽しみのCDも届いたことだし、音楽聞きながらソーイングタイムに突入します♪
2015年12月22日
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これもお揃い
娘のねじりスヌードを作りました。正確には、在庫の大人用ねじりスヌードをリサイズ。カットした部分でモッピーのも作ったよ～。こりゃいいわー。娘の帰宅が楽しみです。そして画像でもお分かりのように、ひどく汚れてしまったモッピー。洗ってあげようと娘を説得しているのですが、ききいれてくれません。ぎゅーっと絞られるのも、洗濯バサミで挟まれて吊るされるのも、可哀想なんですって。ハンモックに寝かせて干そうかな・・。モッピーもキレイな体で新年を迎えさせてあげよう！
2015年12月18日
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お揃いのチョッキ
我が家に絵本『ねずみくんのチョッキ』とねずみくんがやってきました。ねずみくんシリーズも大好きだけど、赤いチョッキを着たねずみくんがたまらなく可愛い～。ねずみくんに娘のお気に入りの座を奪われるのではないか、そして赤いチョッキも羨ましがってる（ように見える）モッピーのために、お揃いのチョッキを編んであげました。これで二人は仲良し。うちのモッピーは幸せもんだね。先日はディズニーランドにも連れて行ってもらったし・・。娘の一番のお気に入りはこれからもモッピーだね！
2015年12月10日
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旅に出たくなる本
息子の入院生活を潤してくれたのは『新・世界図絵MAPS』と『スターウォーズ』。本やDVDを見ながらのんびり過ごしてました。MAPSは最近話題の本で世界国々の食べ物、建物、人物、植物などがイラストで楽しく紹介されているんですよ。赤ずきんちゃんとシンデレラひど過ぎる・・とかなんじゃ、この変なおじさんはっ・・とか食べてみたいねぇと、楽しい時間を過ごせました。今もみんなでどの国に行きたいか何を食べてみたいかと盛り上がってます。大人も子供も楽しめる本だし、プレゼントにもオススメですよ～☆
2015年12月08日
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いちばんのご馳走
虫垂炎で入院していた息子、無事退院しました。腹腔鏡手術だったこともあり、回復が早かったようです。まだお腹の痛みがあるけど、今日から元気に学校に行きました。入院中何がしんどかったかと聞くと、ご飯が食べられなかったこと。とにかく炊きたての白いご飯が食べたかったそうです。お粥から普通のご飯になったときは大喜び！おかずの唐揚げよりも白米が嬉しいんですって！退院後の夕飯は、炊きたてのご飯と野菜たっぷりのしゃぶしゃぶ。やっぱりお家で家族揃って食べるご飯が一番ですね。
2015年12月07日
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盲腸
息子が盲腸の手術しました。 最初はお腹が痛いというので、お腹にくる風邪か便秘を疑っていたのですが、 微熱もあり夕御飯も食べられず、吐き気もすると。 いつもの腹痛とは少し様子が違うので、夜間診療にかかってみると、盲腸の疑いがあると！ そこから別の移って精密検査、やはり盲腸でした。そこから、緊急手術の可能性も考慮して、夜間でもすぐに対応できる小児外科のある大学病院に入院することとなりました。 もうびっくりですー。 その後手術も無事終わり、経過も良好。 翌日から少しずつ歩きだし、食事もとれるようになりました。 今日はおやつも食べれて嬉しそう‼ 今回夜間診療にかかるかどうか迷うとこだったのですが、 子供の盲腸は進行が早いそうで、 早めに病院にかかれて良かったです。 一般的に盲腸の腹痛は右側で痛みも動くそうですが、我が子はおへそ回りを痛がりました。 最近はきかない盲腸も、意外といるそうですよー。 家族がひとりいないだけでとっても静かなわが家。 代われるものなら代わりたい。 健康が一番ですね。 早くお家に帰れますようにー。 早く何でも好きなもの食べれるようになりますようにー。
2015年12月03日
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