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昨日は私の誕生日。主人が早く帰ってきたらみんなでお祝いしようと言っていたけど、忙しい主人は帰りが遅く、子供達の大好きな手巻き寿司を作って簡単にお祝いしました今回は自分のためにケーキを焼くつもりもなく子供達はケーキがないので残念がっていましたがそれでもとても素敵なプレゼントをくれました。3人の娘達から絵や手紙のプレゼント。そして長女からは指編みで編んだマフラーをもらいました。いつも怒ってばっかりの私にこんなに素敵なプレゼントをくれるなんて思ってもみなかったのでとってもうれしく思いました。子供って本当に宝物だ・・・いつまでも純粋な気持ちを忘れずに大きくなって欲しいと思います。
August 28, 2009
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今日の朝食はピタパンサンド。朝からちょっとヘビーかなと思っていたんだけど子供達喜んで食べました。具はいつもと同じレタス、きゅうり、トマトスクランブルエッグにソーセージ。ソースはオーロラソースです。でも、さすがにお昼みたいにたくさんは食べなかったな・・・酵母はいちご酵母。粉は【再入荷しました!!】[チャック袋]国産パン用粉 ゆきちから100 2.5kg_今週の火曜日から子供達はラジオ体操が始まりました。今日も朝からお友達と誘い合って出かけたんですが、その時にウチの子供が『今日の朝ごはんはピタパンサンドなんだ~』と言ったらしい。そしたら、お友達がピタパンを知らなかったみたいで・・・帰ってくるなり「お母さん○○ちゃんにピタパンあげたいから焼いて」だって。簡単だから別にいいよ~と言うとウチの娘は大喜び。食べ方を教えてあげるんだって張り切ってました好きな具をはさんで食べるだけなんだけど・・・今日は私の誕生日だった・・・すっかり忘れてたら今朝、主人が出かけるときに「ひとつばばぁになったな」だって!!!!失礼ね
August 27, 2009
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久しぶりにフランスパンを焼きました。やっぱり大好きなパンはいつ食べてもおいしいものです今回は少し大きめになりましたでも、一ヶ所クープが素敵に開きましたよって、一ヶ所だけじゃ意味ないんだけど3本ともキレイに開くのは一体いつのことやら・・・今回はクラストが薄くパリパリしていて中はもっちり。買ってきたフランスパンみたいでした。酵母はいちご酵母粉はフランスパン用粉!ムール・ド・ピエール 2kg_[チャック袋]日清製粉 リスドオル フランスパン用粉 2.5kg_とうとうムール・ド・ピエールが終わった・・・おいしい粉だったなぁ
August 25, 2009
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予告通り、メロンパンを作りました昨日のおやつに間に合うか・・・と心配していましたが何とかおやつに間に合い、子供達大喜びですビス生地はさくさくで生地はしっとり。久しぶりに作ったのでおいしかったぁ私がビス生地をパン生地に貼り付けている工程を見て主人が「手馴れたもんだな」とボソッ・・・随分作らされましたからね酵母はいちご酵母粉は[チャック袋]国産パン用粉 ほのか(穂香)2.5kg_今日のおやつの分も残っているので子供達は大喜びですところで、読書に夢中の私。読書といっても今はハリーポッターシリーズを読み終え、また最初から読んでいるのだけど今度は原書に手をつけようかと・・・先日オークションで安く手に入れたので今、届くのを待っているところ原書は児童書で子供向けだからそれほど難しくはないだろうと思っているんだけど一応、英語の辞書も先日、実家から持って帰ってきました読めるかな~。会社を辞めてからはすっかり英語と遠く離れていたから
August 24, 2009
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実家から戻ってからというもの何かやる気がない・・・実家でゆっくりしすぎたのかしら。さて、実家に戻っている間酵母は使い物にならなくなっていたので帰ってきてから新たに作り直しました。液種のかけつぎは帰省前に行っていたので種を作ることから始めました。そして、やっとパンになりました。まずは白パン。最近はかなりのお気に入りで子供達も喜んで食べるパンです。焼きあがってすぐに写真を撮ればよかったんですが次の日に撮ったので少しパンにしわができていますね酵母はいちご酵母粉は[チャック袋]江別製粉 パン用強力粉スーパーノヴァ(1CW) 2.5kg_そしていつもの食パン。きれいな角食に仕上がりました。中もキレイに焼きあがりました。ふわふわで香りもいい酵母はいちご酵母粉は[チャック袋]国産パン用粉 春よ恋100(道春) 2.5kg_今日はおやつにメロンパンを焼こうと思います。だけど、主人が勉強中で・・・我が家のパンこねに使っているのは自由が丘WINGオリジナルDVDが4枚付いたセットです!ボッシュ コンパクトスタンドミキサー (DVD4枚付き)少しうるさいですなので、こねることができなくて・・・おやつには間に合わないかな
August 23, 2009
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昨日の午前中は沢登りに行ってきました。前日に雨も降らなかったので水かさも少なく、歩きやすかったです。流れる水は冷たく、とても気持ちがよかった(^-^)v長女と主人と私で行ったのですが、長女はずぶ濡れになりながらも自然を満喫していました。マリンシューズで水の中を歩くのがとても楽しかったみたいです。こういう経験はやはり田舎ならではですね。
August 12, 2009
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すっかり田舎を満喫しています。私の田舎は長崎にしては珍しく、海に面していません。その代わり、山深い田舎です。今の自宅があるところも田舎なのですが…(;´д`)ここに帰ってくるとなぜか朝は早起きです。そして、犬達の散歩に出掛けます。自宅では犬を飼っていないので、子供達は喜んでいます。犬達もあまり散歩に連れて行ってもらえないので大喜びです。今日は午前中に川の上流へ行き、沢登をする予定です。
August 11, 2009
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昨日の早朝3時に出発し、13時間かけて長崎に帰って来ました。やっぱり高速道路が1000円と言うこともあり、車が多かった(T-T)渋滞に2ヶ所でつかまり、さらに、先月の大雨の為に高速道路でがけくずれがあった場所を回避しなければいけないのでいつもより3時間以上も余計にかかりました(;´д`)帰ってきてすぐの今日は、長崎に原爆が投下された日です。64年前の11時02分に原爆が投下されました。テレビでは慰霊祭が放送され、投下された時間にサイレンがなり県民みんなが黙祷を捧げました。もちろん、今日は学校の登校日。子供達が学校へ向かっていました。私の子供達の学校には登校日がありません。なので、不思議そうに見つめていました。今の子供達にずっと平和な日々が続くことを切に願います。
August 9, 2009
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今日は8月6日。皆さんご存知と思いますが今日は64年前世界で始めて原爆が投下された日です。私は長崎出身と言え、生まれは大阪で長崎には幼少時代の10年ほどしか住んでいませんがやはり、小さい頃の思い出といえば原爆投下の8月9日は登校日で原爆投下の時間には町内の防災サイレンが1分間鳴り響き町民全員が黙祷すると言うものでした。今日の8時15分、何気なく朝の掃除も終わりまったりと過ごしていたら近くのお寺の鐘が・・・時間を見ると8時15分。ヒロシマから離れた奈良の土地でも原爆で亡くなった方を悼んでこうやって鐘を鳴らしてくれるのだ。私は思わず、鐘がなる間手を合わせ黙祷しました。そして、8月9日にはちょうど実家の長崎へ帰省中。きっと11時02分には町内防災サイレンが1分間鳴り響くことでしょう。その時には家族全員で黙祷をささげたいです。
August 6, 2009
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我が家には男の子がいません。三姉妹ですのでなので、男の子のお洋服は作った経験なし。どんな生地が男の子にいいのか・・・それすらも分かりません子供達と手芸屋さんへ行き、長女と男の子が着ることができそうな生地を物色しました。意外と小学校3年にもなるとしっかりしていて「これなんかいいんじゃない?」って勧めてくれたのが、なんとハーフリネンの薄いブルーの生地。これならいけそうと言うわけで昨日のベビー服をプレゼントするお友達の長男君にプレゼントすべくパンツを縫いました「ヒッコリー」と言うだけあり本当はデニムの仲間です【生地・布】本場岡山産・先染めヒッコリーヒッコリーで作ったほうがいいのですが売ってなくてネットで買う時間もなくハーフリネンとなりましたでも、今の時期、ちょうど気持ちいい生地ですよ。そしてバックスタイル自分の子供達のお洋服はあまりポケットの位置とか気にしないのですがプレゼントですからさすがにそういうわけにも行かずきちんと型紙から位置を写してそこにつけましたちなみに使ったパターンはクライ・ムキの子供のパンツ&スカート男の子も女の子もみんなかわいいお洋服ばかりです。
August 5, 2009
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同郷の友人が、先月半ば待望の第二子を出産しました。男の子だったのだけど分かっていたらブルーの物を作ってあげたのだけど・・・分からなかったので、黄色に今からとても暑い時期になるからタオル地のドレスにしました。残り布で汗取りパッドもバイアスを作って周りを包んだだけなんだけどしかし、ベビーちゃんの服って大変小さいからとても縫いにくいの。手縫い用の本を見て作ったので手縫いなら簡単に縫えるんだろうけど。ちなみにベビー用なのでドレスの中の縫い代は折伏せ縫い。結構手間がかかってますそれはそうと、今、とっても本にはまってます。以前から本が読むのが好きで長女を妊娠中はたくさん読んだものです。で、今読んでいるのはハリー・ポッターと不死鳥の騎士団携帯版ハリーポッターシリーズは最初からずっと読んでいたんだけど、次女を出産した頃から少し遠ざかっていて今再び読み直しているところ。もちろん、映画も見るけど、本のほうが断然面白い。映画のハリーは少し物静かで引っ込み思案に見えるけど本の中のハリーは勉強ができなくても強い信念を持った男の子に見える。これを読み終えたら今映画が公開中のハリー・ポッターと謎のプリンスを読み進めることとしましょう。
August 4, 2009
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今日はすごく腰が痛いぎっくり腰でもやったかと思うほど。立ち仕事がしんどいこれを書いたらしばらく横になろうっと・・・ところで、週末のパンカンパです。いつもながら、カンパはブサイク。クープも開かないしま、外見はいつもと同じということで気にしないことに我が家のお気に入りは天空の城ラピュタ(DVD) ◆20%OFF!に出てくるシーンで主人公のパズーがこういう形のパンに目玉焼きを乗せて食べるシーンがあるんだけどそれをまねて目玉焼きをカンパに乗せて食べるのがお気に入りおいしいのだ酵母はいちご酵母粉はフランスパン用粉!ムール・ド・ピエール 2kg【02P03Aug09】【8/6以降出荷】このお粉、とてもおいしいです。高いけどでも、残りわずかになっちゃった
August 3, 2009
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随分と生長したバジル。今年初めてのジェノバペーストを作るべく収穫しました大きいボウルに山盛り量ると280gもありましたと言うことで、ジェノバペースト約7カップ分も出来上がりましたよ。松の実をローストしてから作ったので色が少し茶色いですが香ばしいジェノバペーストができましたそして出来立てのペーストでジェノベーゼを作りました・・・・・・・写真を撮り忘れました今回のペーストはオリーブオイルを多めにして作ったのでパスタとの絡みもよくおいしかったですまだまだペーストは残っているし、バジルもまだまだ生長することを願ってます
August 2, 2009
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