てしごと★庭しごと

ほうれんそう収穫

10月16日にまいたほうれん草の種。種をまいてから一体どれくらいで収穫できるのか。わからないでいました。というのもおもったほど大きくならなかったんです。ほうれん草は寒さに弱い、と種をまいた後に人からきいて、寒さよけもしなかったしそのせいかな。とも思いました。しかもところどころ鳥に食べられた跡が！丸3ヶ月経ったし、そろそろ食べてみようかと2月1日に収穫。以前育てた時はアブラムシがたくさん新芽についていたのに、今回は全くいませんでした。ゆでてベーコンといためていただきました。収穫したてのほうれん草はやわらかく甘みがあってえぐみもなく、とてもおいしかった～まだ種がたくさん余っています・・・ちっちゃな家庭菜園で困るのがこの種。近所にガーデニング仲間がいたら種を分け合えるのにな～＾＾；もう3月。とうがたってきたら困るのでそろそろ全て収穫して次に何を植えるか考えようっと。