2024年01月の記事
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Louis Michel Chablis Les Clos 2010
私がワインを楽しみ始めた2000年頃、シャブリの製造法で樽派とステンレス発酵槽派の対比が時々ワインジャーナリズムに取り上げられていた。樽派の代表がラヴノーで、ステンレス発酵槽派の代表としてよく取り上げられていたのがルイ・ミシェルだった。ルイ・ミシェルのワインは、あまり日本では流通しておらず、私が購入して飲んだのは2001年に1999年もののヴァイヨン Vaillons2007年に2000年もののヴォーデジール Vaudésirを飲んだのみで、レ・クロは今回が初めて。さてワインの方だが、素晴らしい味わいだった。色調はまだ若々しい感じの、中程度の濃さのレモン色。香りは熟成を感じさせる、洋梨、ハチミツ、火打石の香り。ミディアム・ボディ（アルコール度数表示は13%）で、熟成を感じさせる円やかな果実味と穏やかだがしっかりとした酸のバランスが素晴らしかった。今が飲み頃だろう。ちなみに、このワイン、2016年に購入し、ほぼ８年間寝かせたもの。我慢した甲斐があったというものである。コルクは50mmの長さで質はまあ良い方。状態は良好。生産者名も畑も記載されていない。
2024年01月28日
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キザンワイン白 2022
キザンワイン白 2022は現行ヴィンテージ。昨年購入したが、今日の時点ではまだ売り切れてはいないようだ。このワインは2015年ヴィンテージから毎年欠かさず購入しているが、個人的な感想からすると2021年ものが最高の出来で、ほぼ同等の次点がこの2022年ものだと思っている。今回開けたのが2本目だが、前回の印象と変わらない。濃いワインが辛くなった今日この頃、気楽に飲めるお気に入りのワイン。コルクの長さは45mm。5年保証のディアム・コルク。
2024年01月26日
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Henri Boillot Bourgogne Rouge 2017
前回飲んだ特級畑のクロ・ド・ヴージョに続き、アンリ・ボワイヨのブルゴーニュ・ルージュ 2017を飲んだ。このワインは2020年に6本購入し、2020～2023年にかけて飲んだ、お気に入りのワイン。アンリ・ボワイヨのブルゴーニュ・ルージュは美味しいけれど少し濃いなあと感じることが多かったのだが、この2017年はバランスが良く、好みに合っていた。去年末に今の相場からすると安い価格で出ているのを見つけ、年明け早々3本購入した。2020年に購入した時は3,000円ぐらいだったのだが、今年購入した今回のワインは4,000円超。高くなったものだ。最新の2020年とか2021年になると5,000円以下では見つからず、このワインも飲むことがなくなっていくのかな、と少し寂しい。味わいの印象としては去年飲んだときと変わらず。長期熟成で良くなる感じはしないので、残り2本も来年ぐらいまでには飲むつもり。コルクの長さは50mm。質はACブルゴーニュに使われているものとしては悪くないが、このワインの前に飲んだ特級畑のクロ・ド・ヴージョに使われているコルクとの差は歴然。
2024年01月24日
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Henri Boillot Clos de Vougeot Grand Cru 2005
アンリ・ボワイヨは贔屓にしているブルゴーニュ白の名手。赤ワインも悪くないが、白に比べると飲んだ時の感動が落ちる感は否めない。このクロ・ド・ヴージョ特級 2005は2017年にバックヴィンテージが売り出されているのを見つけて3本購入したもの。当時としても結構高くて15,000円ぐらいした。購入後すぐと2019年に飲んだので、これが最後の１本である。過去２回飲んだときのメモを見ると、飲み頃に入ってきたがタンニンがまだまだ旺盛で、単独で飲むのは辛い、とある。今回飲んだ印象だが、色調はあまり褪色が見られず、まだまだ若々しい色調。アルコール度数表示は13.5%で、ブルゴーニュとしてはパワフルな味わい。過去に飲んだ印象と喰らえるとタンニンはかなり滑らかになってきているものの、まだ単独で飲むには少し辛い感じ。ボワイヨの赤ワインだと、ドメーヌもののヴォルネイ一級各種のほうが価格も安いし、味わいとしても好み。このワインではなく、ヴォルネイ一級を買い込んでおくんだったかな、と思いながら飲んだのであった。コルクは50mmで長さは標準的だが質は良く、状態も良好だった。
2024年01月23日
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共栄堂 K21FY_AK 赤 2021
2022年の1月に7本購入した共栄堂 K21FY_AK 赤 2021。うち6本は2022年に飲んでおり、最後の1本を先日飲んだ。マスカット・ベーリーA主体で、巨峰、甲州、メルローを加えてあるらしく、味わいとしてはマスカット・ベーリーAの特徴が強く出ている印象。微発泡していて、良い意味で美味しいぶどうジュースに炭酸を加えた感じの味わい。スクリューキャップを締め直すだけの保管方法で、4日かけて飲んだのだが、あまり衰えることなく最後まで美味しく飲めた。
2024年01月21日
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キザンセレクションシャルドネ 2021
ケースで購入したキザンセレクションシャルドネ 2021。去年５本開けた。最初に飲んだ時の感想はこちら。ブルゴーニュとも新世界のシャルドネとも違う独特の味わい。アルコール度数表示は11.5%と低いのだが、薄い感じはなく、しっかりとした味わい。和食とよく合う味わいで、刺し身と合わせても悪くはない。コルク長は45mm。5年保証のディアム・コルク。
2024年01月20日
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Denis Bachelet Côtes de Nuits Villages 2014
最近飲むことが多いドニ・バシュレ。バック・ヴィンテージが手頃な価格で売り出されていたので、味わいが気に入ったこともあって結構買い込んだ。このコード・ニュイ・ヴィラージュ 2014は特に気に入ったワインで、今回が３本目となる。１本目を飲んだ時の感想はこちら。アルコール度数表示は12.5%で、今が飲み頃のワイン。滑らかな味わいで、単独で飲んでも気にならない。最近少し値上がり傾向みたいだが、7,000円ぐらいまでで買えるなら買い足しても良いかなという気がする。下位のACブルも結構美味しいので、こちらを狙うのも良いかもしれない。去年飲んだ時の感想はこちら。コルクは長さ50mm。あまり質が良くないが、状態は良好だった。
2024年01月19日
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Latour-Giraud Bourgogne Chardonnay 2017
去年４本飲んだラトゥール＝ジローのブルゴーニュ・シャルドネ 2017。うち2回は当ブログでも紹介しており、興味のある人はこことここを参照してほしい。今回はバキュバンを使って３日間かけて飲んだのだが、３日目でもあまり衰えることなく楽しむことができたのは意外だった。今が飲み頃で、エレガントな果実味と綺麗な酸、ミネラルのバランスが良い、ブルゴーニュ白ならでは味わい。コルクの長さは50mm。安っぽい感じだが状態は良好だった。
2024年01月18日
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Lechéneaut Nuits St.-Georges Aux Chouillets Vieilles Vignes 2013
ブルゴーニュワインの高騰が目立つ中、レシュノーのワインは値上がりが穏やかな方だろう。このニュイ・サン・ジョルジュ オ・ショイエ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2013は2023年にバックヴィンテージが手頃な価格で出ていたので購入したもの。アルコール度数表示は12.5%と低めで、香りにミントのようなニュアンスを感じる、まだ若々しい印象のワイン。味わいはニュイ・サン・ジョルジュらしい冷涼な印象を受ける。7,000円近くしたので決して安くはないが、しっかりした生産者の10年経ったコンディションの良いブルゴーニュの村名赤がこの価格なら、まあ仕方がないだろう。コルクは長さ50mm。品質、状態とも良好。
2024年01月17日
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Claude Riffault Sancerre Les Boucauds 2021
サンセールといえば両コタが傑出していて、他の生産者のワインだとなかなか満足することがないので、最近あまり買わなくなっている。最近だとChateau du Nozayのサンセールが結構良いなと思ったけれど、これも購入して飲んだのはコロナ禍前だった。久しぶりに購入して飲んだサンセール、クロード・リフォー Claude Riffault のサンセール・ブコー Sancerre Les Boucauds 2021。噛むようなミネラルと綺麗な酸に支えられた活き活きとした果実味が印象的で、熟成させても面白そうだが、若いうちから美味しく飲めるワイン。美味しかったけど、それなりに高かった（5,000円超）ので、リピートするかどうかは微妙。蝋封されていた。コルクの長さは51mm。質も良い方。
2024年01月16日
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共栄堂 K21AK_DD_03 橙 2021
これからは特に断りがなければ今年飲んだワイン。去年も飲んだ共栄堂 K21AK_DD_03 橙 2021。癖の強い印象は相変わらず。日常的に飲むのはどうかな、という気がするが、年1回ぐらいなら良いかも。
2024年01月15日
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獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分
獺祭の純米大吟醸 磨き三割九分。コロナ前に飲んだ印象では、二割三分よりもこちらの三割九分のほうが飲んでて楽しくて好みだったのだが、久しぶりに飲んでみると二割三分の表情が豊かになったように感じられ、今回の飲み比べでは二割三分の方に軍配が上がった。しかし、価格差を考えれば個人的にはこの三割九分の方が良いかな、という気がする。
2024年01月14日
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獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分
今年の元旦は久しぶりに日本酒を飲もうと思って買ってきたのが獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分。獺祭を最後に飲んだのがいつだったか忘れてしまったが、新型コロナウイルス感染症が発見される前だったように思う。その頃飲んだ印象としては磨き磨き二割三分は雑味が少なすぎて面白くなく、下位の磨き三割九分の方が好きだった。久しぶりに飲んだ磨き二割三分は、以前の印象と比べると、ずっととっつきやすい飲み口に感じ、予想していたより楽しめた。獺祭の作りが変わったのか、それとも私の味覚が変わったのか。三割九分と飲み比べてみたかったので、300mlのボトルを買った。
2024年01月13日
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Domaine Louis Jadot Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2002
これも去年飲んだワイン。ルイ・ジャドはブルゴーニュでは大手のネゴシアン兼ドメーヌ。自社畑の場合はラベルの下の方に Domaine Louis Jadot のように Domaine ***** と記載されていることが多い。このシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ 2002 もドメーヌもので自社畑からとれたブドウから生産されている。2005年に購入して今まで寝かせておいたのだけど、ちょうど飲み頃を迎えていて、寝かせた甲斐があったというもの。ただ、購入価格を確かめると2万円台半ば。当時この価格を出せばルソーのシャンベルタンやリニエのクロ・ド・ラ・ロシュを買えたので、選択を誤ったかなという気がしないでもない。味わいは、開けてすぐは閉じていたのだが、３時間ほど経過すると果実味が開いてきて、タンニンは旺盛で歯茎が痺れるものの、単独で飲んでも楽しめる味わいとなった。今が飲み頃だろうが、まだ１０年ぐらいは十分楽しめそうだ。2023年は素晴らしい2002年もののブルゴーニュ赤を何本も飲むことができた。ジョルジュ＝ミュニュレ クロ・ド・ヴージョルジェ エシェゾーユベール・リニエ クロ・ド・ラ・ロシュヴォギュエ ミュジニーVVこれらと比べると今回のルイ・ジャドのシャンベルタン・クロ・ド・ベーズは、面白みにかけるというか、もう一つ琴線に触れてこない。このあたりが現在の価格差に反映されているのだろうか。コルク長は55mmで良質だが、脆くなっていた。
2024年01月12日
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Domaine Bouchard Père et Fils Corton-Charlemagne Grand Cru 2005
これも去年飲んだワイン。ブシャールのコルトン・シャルルマーニュ特級2005。2007年に購入して去年まで寝かせていた。飲み頃であり、美味しかったのだが、このワインは若い頃に試飲したときでも十分美味しかったので、15年余セラーで保管した甲斐があったかというと微妙なところ。コルクの長さは50mm。質も良く、状態も極上だった。
2024年01月11日
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Hubert de Montille Bourgogne Clos du Château 2017
これも去年飲んだワイン。モンティーユのブルゴーニュ・クロ・ド・シャトー 2017。以前はシャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェからリリースされていたワイン。このヴィンテージからモンティーユ名義になったはず。ACブルゴーニュとしては出色の出来。アルコール度数表示は13%と、モンティーユのワインとしては高めなのだが、程よい濃さの果実味ときれいな酸のバランスが良い。2017年ものは市場には残っていないみたいだけど、4,000円ぐらいで買える間はフォローしていきたいワインである。コルクは長さ49mm、5年保証のディアム・コルク。
2024年01月09日
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Nicolas Potel Savigny-Lès-Beaune Blanc 2006
これも昨年飲んだワイン。割と目にすることの多いネゴシアンのニコラ・ポテル。時々バックヴィンテージのワインを手頃な価格で売り出してくれるので、ちょくちょく買って飲んでいる。ニコラ・ポテルのサヴィニー・レ・ボーヌは、2020年に2007年ものを飲んだのが最初で、この時はコルトン・シャルルマーニュかと思うような素晴らしい味わいに驚愕した。2019年に3,000円台前半で購入したので大満足だった。その後、2021年に2006年ものが売りに出されたので購入し、2021年に飲んだ。2007年ものには及ばないものの、3,000円台半ばで購入できたので、こちらも満足の行くものだった。今回の2006年ものは2023年に購入したもの。価格は3,000円台後半に値上がりしていたが、それでも味わいを考えれば安いかと思って購入した。しかし、今回は2021年に飲んだワインと比べて熟成が進行しすぎていて、もう少し早い時期に飲みたかったな、と思わせる味わいだった。２年間で熟成が進みすぎてしまったのか、ボトル差なのかはわからないが、前に飲んだ時の印象が良かっただけに、残念な１本であった。コルクの長さは49mmで普通。品質も普通。状態は良好だった。
2024年01月08日
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Henri Boillot Bienvenue-Bâtard-Montrachet Grand Cru 2007
これも去年飲んだワイン。アンリ・ボワイヨのビアンヴィニュー・バタール・モンラッシェ特級2007。アンリ・ボワイヨは2002年にムルソー一級グット・ドール 2000とムルソー一級レ・クラ 2000を飲んで以来気に入って、これまでに200本を超えるワインを飲んだ。アンリ・ボワイヨはドメーヌものとネゴシアンものがあるが、今回のワインはネゴシアンもの。アンリ・ボワイヨのビアンヴィニュー・バタール・モンラッシェは珍しく、私がこのワインを飲むのはこれが最初で最後だろう。アルコール度数表示は14％だが、重たい感じはなく、むしろシュヴァリエ・モンラッシェを想起させる切れ味の良いワイン。今まさに飲み頃で、去年飲んだワインの中では元日に飲んだルフレーヴのシュヴァリエ・モンラッシェ1995に次ぐ素晴らしさだった。コルクは長さ55mmの長くて良質なもの。状態はまずまずといったところ。
2024年01月07日
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三養醸造 にごり甲州17/18
これも去年飲んだワイン。2020年に購入した三養醸造 にごり甲州17/18。購入直後は微発泡していたが、今回開けたところ発泡は認められなかった。アルコール度数表示12.5％で、甲州にしては高めのアルコール度数。購入直後に飲んだときには、フレッシュな果実味が印象的で結構気に入ってたのだが、３年経過すると果実味がへたってしまった感じで、ちょっと残念な味わいになっていた。このワインは早めに飲みのが吉なのだろう。
2024年01月04日
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Hubert Lignier Clos de la Roche Grand Cru 2002
これは去年飲んだワイン。ユベール・リニエのクロ・ド・ラ・ロシュ 2002。ユベール・リニエは1990年代すでに名手として知られ、息子のロマンが跡を継いでからも評価が高かった。ロマンは残念なことに2004年に病死したため、この2002年ものはロマンがほぼ最初から最後まで手掛けたた最後のヴィンテージとなる。ユベール・リニエのクロ・ド・ラ・ロシュは、ワインに興味を持って間もない頃にワインショップの有料試飲会で1997年ものを飲んで感動し、それ以来結構買い込んだし、家でもそれなりに開けてきた。このワインは2005年に22,000円ぐらいで購入したものだ。これまで、2003年に1994年もの、2008年に2000年もの、2011年に1997年もの、2013年に2000年もの、2016年に2001年もの、2017年に2000年もの、2018年に1996年ものを飲んだが、どれも傑出しているとまではいかないものの素晴らしいワインだった。今回の2002年ものは5年ぶりのリニエのクロ・ド・ラ・ロシュとなるわけだが、これは傑出していると言って良いレベルのワインだった。色調は全体に褪色した薄めのルビー色。ドライフルーツっぽい黒系果実よりの赤系果実、腐葉土の香り。ミディアム～フル・ボディ（アルコール度数表示は13.5%)で、凝縮感がありながら濃すぎない果実味と酸のバランスが素晴らしい。タンニンは後になって歯茎が少し痺れてくるが、滑らかになっていて、単独で飲んでも楽しめる。18年我慢した甲斐があったというものだ。コルクは長さ49mm。状態は良好だった。かなりの量の澱が発生していた。
2024年01月03日
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François Raveneau Chablis Forêts 2007
今年最初のワインはラヴノーのシャブリ一級フォレ。ラヴノーのワインは超熟であり、割と若い段階で飲む方が好みの私からしても、10年くらいは置かないと本領を発揮しない。最初に飲んだラヴノーのワインは2001年に飲んだシャブリ一級ビュトーだったのだが、完全に閉じた味わいで、「なんだこりゃ」と当惑したのを覚えている。その次が2002年に飲んだシャブリ一級モンテ・デ・トネール 1989で、これは素晴らしい味わいだったので、この生産者は長熟なんだと実感した。その後も何度か若い段階のラヴノーを飲んだが、失望の連続であり、ラヴノーのワインは10年以上経たないと開けないと、固く誓った。このワインは収穫後16年以上経過したわけだが、まだ飲み頃初期という感じ。色調は薄い琥珀色よりの金色。白胡椒、ハチミツ、焼き栗のような熟成香。ミディアム・ボディ(アルコール度数表示は13%)で、凝縮感のある果実味と酸・ミネラルのバランスが秀逸。ラヴノーの良さが遺憾なく発揮された秀作である。このワインは2010年に購入したのだが、ラック輸入の正規品を購入できたので、価格は6,500円ほどだった。並行輸入品だとこの倍ぐらいしたと思うけど、それでも今の狂乱価格からすれば真っ当な価格だった。キャップシールでなく蝋封。ラヴノーのワインのコルクは品質はそれなり。長さは50mm。蝋封されているおかげか状態は良好だった。
2024年01月02日
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