August 19, 2008
カテゴリ： 料理・食べ物
Cocotte ココットとはフランス語で陶器・ 卵料理の器の意味？ ココット鍋（器）円形、楕円形で厚手の鍋もある（少量の煮汁で長時間煮るような料理に用いる）
）材料（
トマト カッテージチーズ50ｇ 卵2個
カイエンペッパー 塩 バター
器にバターを塗り、カッテージチーズと卵、カイエンペッパーをふった刻みトマト大匙２を入れ、塩をふってオープンで焼く。
（190度で12分ぐらい？）
と
ティー
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