おかしな寄り道

黒豆のパンドケーキ
幅８×長さ18cmのパンドケーキ型1本分

型にあらかじめ パラフィン紙を敷いて置く。バターを木杓子で
よく練って、砂糖を加える。ベーキングパウダーを加えて混ぜ、更にバニラエッセンスとラム酒を加えて混ぜ合わせる。黒豆を入れ次にほぐした卵を一緒に加える。
小麦粉をふるいにかけながら加えて、ざっくりと混ぜ、型に流し180度のオープンで40分ほど焼き、型からはずす。
）材料（
黒豆200ｇ　バター120g　砂糖150ｇ　卵2個　薄力粉150ｇ　
ラム酒大匙1　ベーキングパウダー小匙1　バニラE少々
以外にしっくりと洋菓子に変身？