おかしな寄り道

February 20, 2011

湯布院、堂島、キハチ、不二家といえば～ロールケーキ？

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カテゴリ：スイーツ

卵と砂糖、小麦粉、そして生クリームで作る・　・　・シンプルなロールケーキが　＾。＾
一番好きだけど～　

薄い長方形に焼いたスポンジケーキに、ジャムやクリーム類　（生クリーム、バタークリーム、
カスタードクリームなど）、細かく切ったり甘露煮にした果物などをのせ、渦巻き状に巻いたもの？

　英語ではスイスロール（ Swiss roll 　）と称し、ジャムを巻いたものを
特にジェリーロール jelly roll 　）と称する。

フランス語ではルーロー (　 rouleau 　) あるいは、ルラード (　 roulade 　) と・・
ダクワーズロール（苺ミルク味）

　つぎからつぎに･･･新たなロールケーキが～

模様入りのかわいいデコロールケーキも～絵を描いて焼く・・

６月６日がロールケーキの日と認定された

毎日が～ロールケーキの
６がロールケーキの「ロ」の音に通じることと、６の字の形がロールケーキの巻いている形状に見えることに由来する。

Ｉ`m sorry　

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最終更新日 February 20, 2011 05:29:32 PM
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