July 16, 2011
カテゴリ： その他
アイスティーは和製英語で、英語では iced tea または、 cold tea と・・
Earl Grey とは、ベルガモットで柑橘系の香りをつけた紅茶で
）材料（２杯分
アールグレイ茶葉２杯 オレンジ薄切り２枚
ティーポットを熱湯で温め、ティーポットのお湯を捨てて茶葉を入れ、熱湯３００cc注いで約３分ほど蒸らす。
冷やしたグラスに氷を入れて紅茶を注ぐ。（オンザロック方式で）
「 アールグレイ 」
名前の由来は１９世紀のイギリス首相チャールズ･グレイに由来する？
２代目グレイ伯チャールズ･グレイが海軍大臣で・・・？
ベルガモット・オレンジ
イタリア原産。非常に苦味が強いため生食にはむかない。 オーデコロンにも使用されている？
Ｉ`m sorry
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