September 6, 2011
カテゴリ： その他
「お菓子」と考えられます？
偶然の賜物
デニッシュは、デンマークのパン職人の失敗から生まれたパン
疲れきったパン職人が生地を仕込みきったあとに、バターを入れ忘れたのを気づきパン生地にバターを置いてたたみこみ、形にしてごまかした。
～ところが、焼いたパンは、サックリとした歯触りで美味しいパン。
そうやって・・ デニッシュペストリー は生まれたみたいですね？
Ｉ`m sorry
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