September 21, 2011
カテゴリ： その他
生乳生産量は、昨年の猛暑の影響による分娩時期の遅れや東日本大震災による影響などで、前年同期比4.5％減の191万９千トンとなった。
これを生乳処理別に見ると、牛乳等向けは同1.2％減の104万６千トンとわずかな減少にとどまった。
４月を見ても、前年同月比0.4％増の33万６千トンとわずかに増加し、大震災後の影響があったにもかかわらず、飲用牛乳の生産に乳業メーカーが優先的に取り組んだことが伺える。一方、乳製品向けは、前年同期比8.3％減の85万７千トンとかなりの減少となった 。
追加輸入については、８月中旬に入札が実施され、需要期までに需要者に引き渡される予定
・・・ 畜産情報より
生乳は毎日生産され、腐りやすいので保存できない。
保存できる脱脂粉乳と バター で行う必要があり、加工原料乳には、国から補助金があり・・
需給を調整？
生乳取引？の優先順位知ってますか？
業務用バターについては一部を保存が利く冷凍バターに切り替えて、需要が高まる時期に対応できるよう(要は生産・供給調整ができるよう)工夫をしているみたいです？
Ｉ`m sorry
訪問していただきありがとうございます。感謝･感謝
これを生乳処理別に見ると、牛乳等向けは同1.2％減の104万６千トンとわずかな減少にとどまった。
４月を見ても、前年同月比0.4％増の33万６千トンとわずかに増加し、大震災後の影響があったにもかかわらず、飲用牛乳の生産に乳業メーカーが優先的に取り組んだことが伺える。一方、乳製品向けは、前年同期比8.3％減の85万７千トンとかなりの減少となった 。
追加輸入については、８月中旬に入札が実施され、需要期までに需要者に引き渡される予定
・・・ 畜産情報より
生乳は毎日生産され、腐りやすいので保存できない。保存できる脱脂粉乳と バター で行う必要があり、加工原料乳には、国から補助金があり・・
需給を調整？
生乳取引？の優先順位知ってますか？
業務用バターについては一部を保存が利く冷凍バターに切り替えて、需要が高まる時期に対応できるよう(要は生産・供給調整ができるよう)工夫をしているみたいです？
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