December 10, 2012
カテゴリ： その他
少し大きめに切った絹ごし豆腐で～
かに豆腐
豆腐は５ミリの厚さに切ってから一口大に切り、しばらくそのままにおいて、自然に水が出るのを
待ち、よく水切りをする。
かには軟骨を取って、身をほぐす。
黄にらは５センチ長さに切る。中華鍋に油を入れて熱し、ほぐしたかにとカットした黄にらを炒め、水を切った豆腐を加えてから塩・砂糖・淡口しょうゆ・酒・スープを入れ、豆腐をくずさないように
して少し煮る。
味が染みたら器に盛り付ける
絹ごし豆腐２丁、かに缶１缶、 黄にら１/２わ
油大さじ２、塩小さじ１/２砂糖小さじ１/２、淡口しょうゆ大さじ１、酒大さじ１、スープ大さじ２．
Thsnk you
訪問していただきありがとうございます。感謝･・
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[その他] カテゴリの最新記事
-
Wallet（財布）～ April 24, 2026 コメント(4)
-
がんばるしかないさ‣…… November 23, 2025 コメント(1)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
