おかしな寄り道

近ごろは何事にも横着をきめこんで、あまり遠くにでなくなったので？

初入店は  “ 賭け ”  と言えるだろか？急ぐ時は立ち食いそば・・

2 ～ 3 分待ちの蕎麦に期待を膨らませ・・蕎麦の香りを感じつつ、無添加・自家製のそば、つゆは「癖になるうまさと」地元の人からも好評らしい。

自家製かき揚げそばを、街場のそば屋の天ぷらは海老天とか野菜の天ぷら止まりだけれど、立ちそば屋はちくわ天、玉ねぎ天、春菊天、家の食卓と地続き？天ぷらがあればこそ・・・

何十円か足せば花と咲く天ぷらこそ、もうひとつの主役？

迷うところではあるが・・・

じゃあ、コロッケはどうだ！と思いコロッケに～

コロッケそばというジャンルがある。
同じ揚げものでも、天ぷらそばとは別世界？

コロッケそばって、その日の体調や気分によって食べ方が変わりますよね。

今日はハナからぐちゃぐちゃにするぞとか、あえて冷たいコロッケのままいってみようとか。

コロッケ自体もつゆに浸すとどんどん味や食感が変わっていくから、どの段階で食べようかとか、そういうのを考えるのが毎回楽しい！

そもそも、コロッケ自体がみんなに愛されているわけじゃないですか。そんなコロッケが入ったそばが、不味いわけがないんですよ。

「ごちそうさま」

「ありがとうございました！」

ほんの十分足らず・・・立ちそばの愉しみを覚えたうれしさ・・・より

Ｉ `m sorry ​​​​ ​ ・ Please forgive me ・ ​​ I love you  ​​ ・ Thsnk you

|// 窓 //|●´з`) ＜ｺｯｼｮﾘ ｱﾘｶﾞﾄ ☆ )

麺鉢 美濃焼 日本製 食器 ラーメン うどん そば 丼ぶり 煮物鉢 うつわ 普段使い おもてなし さわやか シンプル アンティカフェ
価格：1100円（税込、送料別) (2020/10/3時点)

楽天で購入