検診センターで毎年恒例の健康診断を 受けてきました。
毎年、いろいろな数値が悪くなっていきます。
食生活を質素にし、適度な運動をし、健康的な生活を日々心がけないといけない、
とは思うのですが、かと言って…
食べるという 楽しみをなくしてしまうのもね。
ただ、ずっと若い時と同じ感覚で生きていく ‣……
訳にもいかないので、ちょっとずつ 変えていかないとですね。
検診センターと買いもんの帰り‣…… 雨が酷く図書館で雨宿り…目にしたグルテンフリーのケーキ。
レシピを見てちょっとした衝撃。とてもシンプル！
えｰｰｰ 本当に卵と片栗粉でケーキが出来るの！？ 実践あるのみです？
卵黄と白身を分けて、それぞれしっかりと泡立てます。 
小麦粉を使っていないので、ふ～んわりしたスポンジケーキといった触感ではないですが、おいしい！
レモンの風味も気に入りました！ 
ココナッツクリームと一緒に食べたら、パサパサ感も抑えられるかも～
Ｉ `m sorry ・ Please forgive me ・ I love you ・ Thank you
今日も･･･｡ :. ﾟヽ ( ´∀ ` ｡ ) ﾉﾟ .: ｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ !!
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