2007年04月の記事
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工事中！
世の中、大連休中なんだ。ええなぁ。。機械に頼らず、ひたすら人力で工事中の土方でじいかは工事痛！土留め工事。基礎、縦筋、横筋、ブロック２段までなんとか♪（ド素人が一人でよくやるわ！）コンクリこねこねと中腰でブロックで持病の腰までが。。ぎゃぁ！
2007.04.30
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休止中！
何日前の事だったか・・キーボードにコップ一杯の焼酎を飲ませてしまった。ぎゃぁ！ひっくり返して乾かしたんやけど・・文字がまともに打てなくて・・昨晩ようやく使えるよに。コードレスのキーボードとマウスに変えましただ！しか～し・・只今肩、ひじ、手首を痛めててめっちやつらいんでやんす。。余談。。２００９年に始まる裁判員制度は恐怖じゃ！ 抽選に当たらにゃいいが・・・たったの日当１まんで人の人生左右するようなことできんわい。。それに、わたしゃ口が堅いからなぁ。。穴掘って「おおさまの耳はロバの耳っ！」叫ぶしかないど。。 ぎゃぁ！！
2007.04.28
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よい友達♪
北海道と九州にええ友達がおるもんだわ♪♪♪風呂上りに老眼親爺からお呼び出し！ よかったぁ、焼酎に口つけかかったとこだったわ♪おおお！こんなに貰ってええん？ナウシカさん、親爺ありがとっあい、つぶとホッキの刺身出来上がり！これ一人前♪わし、なーんもしてないんに・・こんなにご馳走が♪ これを漁夫の利と言うんやろうか？ ぐはははっ！
2007.04.23
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只今工事中！
ここんとこなーんをしてるかといえば・・土木工事中！土留めの簡単なブロックと古い側溝のやり直し。ユンボが入らんので手掘りしたら腰が・・ぎゃぁ！そして、こんな健康器具を購入。 Slim Walker-SAMBA-これ、めっちゃ効くわ！１回で５０回踏むと筋肉痛になりそう。ちったぁ痩せるかなぁ？あはは！
2007.04.22
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記憶にありません。。
何かと忙しくて朝夕歯ブラシくわえてブログ開くくらいしかしてない今日この頃。メールも白ヤギさん状態でバシバシ消してたとこ、オークションで牡蠣落札してた。牡蠣？いつ入札したんやろ？？記憶にごぜーませんがな。。ぎゃぁ！デカくていい牡蠣だわ！でも、送料のほうが高かった。ぎゃぁ！！そんでもって、今日は旬のもの使って皿うどん♪１週間こんなもの喰ってましただ。こんなんとか・・こんなんとか・・こんなんとか・・こんなん。。。たけのこ、飽きたぁ～あ！もうゆるしちくり～い！！
2007.04.15
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今日の出来事♪
今日は選挙の日だったんで家に居ると来客や電話でうるさいんで逃亡。なんで選挙が近くなると親戚や友人が突然増えるのやら。やれやれだわ。。選挙のあと何処に逃亡しようかなぁ。そだ！テレビで彦麻呂が出演者に食べさせて自慢してた明太子屋が近くにあるんだ。行ってみよう！楽天にも出店してるんで紹介しとくか。→「地球の海」 ほう、海洋深層水使ってるんだ。んで、今日買ったんはこんなん↓売ってるのはぜーんぶ無着色！山椒明太子食べてみましただ。めっちゃ山椒が利いててうんま～ぁい！ こんだけでどんぶり飯が喰えるわ♪帰宅後は周辺の草刈。こんな花発見！これ、何の花やろ？？野いちご、ヘビいちごとは違うしトゲがある。左のつぼみはバラみたいやけど・・野バラの一種？？？
2007.04.08
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すぷりんぐ かむかむ♪
夜勤明けにもかかわらず、春の陽気に誘われて山へ海へと大忙し！桜も満開だぁ！山仕事してたらタケノコ発見！ 山も春だぁ！！関門海峡の天然ワカメ。 海も春だ～ぁ！！今年も美味しい春がやってきた～ぁ♪ あはは♪♪
2007.04.07
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活蟹刺身の作り方
前回の日記で蟹刺しの作り方の画像がちっこくてよくわからないらしいんで。今回は活ズワイで作りましたが、タラバ系でも同様の方法で綺麗な刺身ができますよ♪ 足を切り、手で蟹持って（私は右手）まな板に立てて固定し↓のように包丁入れます。 一気に切ると、滑った時あぶないんと身の方に刃が入るんでゴシゴシ切ったがええよ。 こんな風に切ります。 両端の硬いとこハサミでチョン！チョン！と切ります。（怪力の人は必要ないかな？）関節部がうまく剥けないときは周りをグルリとハサミで切ってもええよん。 殻をめいっぱい開くように広げながら下向きに引っ張るときれいに取れます。 出来上がり♪刺身はキッチンペーパー２枚敷いた皿の上にしばらく置くと塩分が取れて旨い。 姫、わかったかぁ？あと、生きてる蟹でしかしない事と身入りの悪い蟹は貧相な刺身になるからやめとき。時期的にタラバ、アブラはきびしいかもねえ。。電話して聞いてみ！「そば処 ものぐさ」で十割そば発売開始！ 失敗しない茹で方ページもあります。 味はちょー美味いです♪ 是非挑戦を！！
2007.04.03
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世は満足じゃぁ！
ジンギスカンのすき焼き（ジンすき）作ってみましただ♪まぁ、ズワイとホタテの消費が早くて・・・２日目にして早くもジンすき！すき焼きの材料買ってないど！で、ありあわせの野菜類でやりました。羊肉ロース部位で割り下で味付けされてたけど、割り下に羊独特の臭みがあったので汁は捨てました。ベルのすき焼きのたれで煮たところ、うちにはすごく濃い。醤油辛いんでみりんドボドボ入れたけど煮詰まると濃い。うん、ジンギスカンの味だわ！旨いのは旨いけど味が濃過ぎるかんじ。やっぱ味覚が違うんやねえ。。ズワイは足を刺身にしたんで甲羅部分だけ（ダルマ）蒸し。時期的にどーかなぁ？と思ったけどなかなかいい感じだったよん♪ミソと抱き身を混ぜ混ぜしたらなんぼでも呑めたわ♪ぐははは！春先は肉体的にも精神的にもリズム壊れる時期だから旨いもの食べて元気出そう♪
2007.04.01
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幸せな年度末♪
予想より楽チンな年度末だったわ。仕上げは旨いもの喰って酔いちくれじゃ～ぁ！かにのマルタツで買った噴火湾産活ホタテたち。貝柱の刺身と、こっこの湯引き。今、産卵期なんでコッコがすんごくデカい！（これがまた旨い♪）とにかくコッコの占有率はすこい！貝柱もヒモも影が薄い感じ。あはは！ズワイの刺身は少し置くと水分がキッチンペーパーに浸み込んで、淡白だけど甘くなるよん♪ヒモは定番のでじいか酢。コッコ半分は煮付けしましただ。朝は早よからウグイスがうるさく鳴いてて起こされた。（まだ音痴じゃぁ！）エルニーニョ終息と同時に寒波が来たかと思えば昨日は２３度で暑かったぁ。今日はフィリピン沖で台風１号が発生してこっちに向かってる。。ぎゃぁ！この先どーなるかわからんから、今のうちに旨いものたらふく喰わねば！！
2007.04.01
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- 自分らしい生き方・お仕事
- ^-^◆ 考え方は人それぞれ（良し悪し…
- (2026-05-31 07:00:07)
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- ★つ・ぶ・や・き★
- ワンダフル限定！ S&B お楽しみ福袋
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