2014年08月の記事
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兵庫いかなごくぎ煮
昔は、明石の漁師に約３―４センチのシンコ（新子－生後数ヶ月の当歳魚）を狙う習慣自体がなく、５、６月、６～７センチに成長したシンコを飼料用に狙うだけだった。売値はずいぶん安かったという。そこで、漁師らが目を付けたのが「くぎ煮」－イカナゴを醤油、砂糖（ザラメ）、みりん、生姜を使って甘辛く味付けしたもの－消費振興による収益アップが狙いだった。明石浦漁協婦人部や県漁連は、コープこうべなどと連携し、料理講師を養成。阪神―播磨間で料理教室を開いてＰＲに精を出し、少しずつ料理方法が広まった。そして、阪神・淡路大震災の後、明石や神戸の被災者らが支援へのお礼として全国にくぎ煮を送ったことが、普及に弾みをつけたという。最近は春になると、シンコの解禁日が話題になる。漁価は餌のころの約五倍に高騰。漁師たちの狙いは的中した。（神戸新聞のホームページより）明るくて軽快、金銭感覚の鋭い商人感覚のある明石人だからこそ、くぎ煮が出来たといってよい。メール便限定 1000円 送料無料 ポッキリ ぽっきり いかなご 訳あり/くぎ煮/10P02aug14【送料無...価格：1,000円（税込、送料込）
2014年08月31日
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島根県浜田市の赤天
島根県浜田市のB級グルメ、赤天。地元でしか食べられない名物です。魚肉のすり身に赤唐辛子を練りこんで作った、さつま揚げ風ピリ辛てんぷらです。浜田名物ピリ辛さつま揚げ魚肉のすり身に赤唐辛子を練りこんださつま揚げ風てんぷら！山陰の超...価格：200円（税込、送料別）
2014年08月29日
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山形白桃
桃も美味しいところがいくつもありますが、山形の桃もそのひとつです。こちらは、山形県産 白桃 ２キロ化粧箱入 ８玉前後水蜜豊かトロリとする上品な舌ざわり。きめこまかいジューシー果肉の白桃です。昼夜の寒暖の差がつくる濃厚な甘み！熟しすぎたら贅沢・生ジュースにしても美味しい白桃です♪...価格：2,880円（税込、送料込）
2014年08月26日
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和歌山のピオーネ
ピオーネは、巨峰よりも香りが強く、かつ日持ちのよい品種です。強い甘みでありながら爽やかな酸味があり、すっきりとした味が特徴。また大粒なのに身が詰まり、果汁が豊富です。化学肥料不使用・減農薬の特別栽培！果粒は13〜18グラムと巨峰よりも大きめ！糖度18度以上！和...価格：4,000円（税込、送料込）
2014年08月23日
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石垣島和牛ビーフカレー
夏はやっぱりカレーでしょ。石垣牛は、2000年7月の九州・沖縄サミットの晩餐会でメインディッシュとして出されたほどの肉。これを、きっかけに、知名度が向上し、全国各地に出荷されるようになった。こちらは、石垣島和牛ビーフカレ、あぐー豚ポークカレー レトルトパック ご当地カレー 沖縄カレー6袋セット。【ご当地カレー 沖縄カレー6袋セット】■5000円税別以上送料無料★ポイント石垣島和牛ビーフカ...価格：1,728円（税込、送料別）
2014年08月21日
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金沢ゴールドカレー
ランニングルートにある中野坂上の「金沢ゴールドカレー」に行って来ました。基本はカツカレー。こちらが、ゴールドカツカレーM（７８０円）なかなか美味しかったです。個人的には、カツを減らして、カレールーを増やして欲しいところです。
2014年08月19日
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青森にんにくカレー
青森のカレーといえば、にんにくカレー。こちらは、青森県田子の大粒にんにくをトロトロになるまで煮込んだカレー。夏バテにも効きますよ。送料無料＆送料込のご当地カレー1.5〜2人前！青森田子産にんにくたっぷり！味の海翁堂オリジナ...価格：800円（税込、送料込）
2014年08月17日
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瀬戸ジャイアンツ
瀬戸ジャイアンツは1979年に岡山のぶどう研究所「花澤ぶどう研究所」の花澤さんによって「グザルカラー」と「ネオ・マスカット」を交配させ育成されたブドウです。「桃太郎」ぶどうとも言われ、シャボン玉が三つくっついたような粒の形が特徴的。 粒は大きくて、糖度は１８度前後と高く、酸味は穏やかです。皮ごと食べられるブドウです。葡萄・桃太郎ぶどう・皮ごと食べれる【最安値に挑戦】送料無料で皮ごと食べれる新鮮・プチプチ...価格：2,680円（税込、送料込）
2014年08月08日
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巨峰
ブドウといえば、なんといっても、巨峰ですよね。「ブドウの王様」といわれてきました。誕生したのは、1942年（昭和17年）。日本の高温多雨多湿の気候に適したブドウの新品種、品種名「石原センテニアル」商品名（商標名）「巨峰」が誕生したのです。産地直送 巨峰【予約販売】【巨峰】倉嶋農園 厳選 ぶどう 巨峰 1kg化粧箱入/ブドウ/お取り寄せ/...価格：1,580円（税込、送料別）
2014年08月08日
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熊本の馬刺
馬刺と言えば熊本の郷土料理。夏バテにもってこいです。こちらは、とってもヘルシーな赤身（並）馬刺しが送料無料でこの価格！おうちで贅沢な本格馬刺しが楽しめます。送料無料★赤字覚悟の超お得なセット！とってもヘルシーな赤身（並）馬刺しが送料無料でこの価...価格：2,380円（税込、送料込）
2014年08月07日
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中国産の松茸
松茸が入荷しました。早速、松茸ご飯やホイル焼きで頂きました。明日は松茸の土瓶蒸しです。実は、これ、中国産です。中国産というと、「大丈夫か？」と思われるかもしれませんが、松茸は山のなかにあるものなので、農薬などとは関係ないだけに、安心です。特に、この時期は価格も安くねらい所なのです。味もバッチリですよ。
2014年08月07日
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